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文本内容:
精品文章《九下小学营养餐实施方案》九下小学学生营养改善计划实施方案(试行)按照《甘肃省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(甘政办发„xx‟27号)和《瓜州县农村义务教育学生营养改善计划实施方案(试行)》(瓜政办发„xx‟180号)文件要求,结合我校实际,特制定我我校学生营养改善实施方案
一、指导思想以党的十八大精神为指导,以提高农村学生健康水平为目标,以改善农村义务教育学生营养状况为重点,按照“省级统筹、以县为主、因地制宜、稳步推进”的原则,切实将省市县各级政府的惠民政策落实到位,不断提高本校学生营养健康水平
二、实施范围、补助标准及所需资金来源
(一)实施范围从xx年春季学期起,在学校全面启动学生营养改善计划,义务教育阶段的学生全部纳入学生营养改善计划补助范围
(二)补助标准及所需资金来源学生营养改善计划补助标准按照每生每天3元、每学年200天计算,生均年补助600元所需资金由省和市县按64比例分担,但不直接将现金发给学生
三、供餐方式及规范要求
(一)供餐模式根据我校现状,初步确定了两种供餐模式,即学校食堂供餐和企业供餐两种方式,给学生提供完整的营养早餐或课间加餐本学期前期我校还没有配备齐全的食堂(伙房),所以由县教育局统一向企业或单位购买供餐服务,我校负责接收、验收、保管和发放中期我校食堂通过改扩建能具备学生营养改善计划供餐条件,我校将采用学校食堂供餐方式
(二)规范要求我校学生营养餐供餐以食堂供餐和企业配餐为主要形式,学校食堂供餐以营养早餐为主,学校食堂供餐由学校全权负责,企业供餐是由县局统一管理为学生提供早餐、午餐、加餐或课间餐以蛋、奶、肉、蔬菜、水果为主,食品要卫生、营养、热乎、可口,做到合理搭配、营养均衡、确保质量,保证学生吃得上、吃得好、吃得香学校和企业要加强对食品及其原材料的采购管理,实行索证索票登记制度,记好采购登记台账,不采购“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)食品和质量不合格、超过保质期的食品及原料;不采购和使用有腐败变质或感官性状异常的食品原料;不采购《食品安全法》禁止生产和经营的食品
1.学校食堂供餐流程
(1)优化学生营养食谱,参照《甘肃省学生营养标准》和《西北地区农村义务教育学生营养食谱》,以学区(校)为单位,结合本校学生...。