还剩1页未读,继续阅读
文本内容:
幼儿园大班综合教案《好吃的点心》美工活动【活动目标】
1、初步了解常见的点心(名称、外形、特征)
2、尝试学习制作点心饺子,知道包饺子的过程
3、激发我是一个中国人自豪感【活动准备】大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图【活动过程】
一、了解常见点心
1、引起兴趣
(1)今天你吃过早餐了吗?吃的.是什么?
(2)猜猜老师吃的是什么点心?
(3)出示大饼、油条看看是什么样子的?
2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小笼
(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?
(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头
(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)
(2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子
(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子)
(2)出示皮子哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、园、厚、薄)
3、除了这些点心,你们还吃过、看过、知道哪些点心?
4、总结这些点心都是中国人发明的点心,中国人真了不起
二、制作点心
1、今天我们也来学做中华小厨师,来做做中国点心
2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?
3、幼儿讲述,教师操作
4、制作重点馅不能放得太多,皮不能破
5、幼儿包饺子,教师指点
三、图片排序
1、幼儿说说自己包饺子的过程
2、将包饺子制作过程图片按顺序排列
四、品尝饺子
1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下,翻滚)
2、你喜欢吃干的还是湿的?
五、延伸今天我们学做了饺子,下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心,然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心好吃的点心教案2活动目标能够用团圆、压扁的方法制作点心,会使用简单的泥工模具能够认识一些常见的点心,了解其大体的形状和种类让幼儿能够体验美工活动的乐趣,在活动中感受成功的喜悦和快乐O体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力活动准备各色橡皮泥、盘子、吸管、泥工模具等
2.各类点心图片活动过程
1.以开点心店导入,激发幼儿的观察兴趣老师小朋友,你们喜欢吃点心吗?今天我们去参观一家叫“香喷喷”的点心店,请小朋友们看看里面都有哪些点心?它们都是什么形状?你最爱吃哪种点心?今天点心店的客人可多了,店里的师傅都来不及做了,你们愿意帮帮他吗?老师介绍几种点心的制作方法,引发幼儿的制作兴趣老师这个饼干你会做吗?这个面包你会做吗?(幼儿会做的简单提示饼干的制作,用橡皮泥搓圆、压扁,可以借用模具做成各种形状,并用吸管在表面按出花纹面包的制作,把橡皮泥搓成椭圆或圆形,把橡皮泥揉成小球粘在上面制作成面包老师这个生日蛋糕你们会做吗?(难度较大的教师重点讲解和示范)先取一个盘子,拿一块橡皮泥搓成圆形,然后压成柱状放在盘子上,就成了蛋糕底座,然后用各种颜色的橡皮泥做成水果,如樱桃、草莓、葡萄等,嵌在蛋糕上,一个漂亮的水果蛋糕就制作好了让幼儿自己选择橡皮泥制作自己喜欢吃的点心,并启发幼儿联想不同形状的点心,教师巡视指导重点指导帮助能力较弱的孩子完成点心的制作,提示孩子多动脑筋,做出与众不同的点心展示评价老师点心店的师傅说我们班的小朋友真棒,制作的点心真好看,太谢谢你们啦引导幼儿欣赏自己和同伴制作的点心引导幼儿介绍自己制作点心的种类和形状,教师可以推荐几个与众不同的点心,引导幼儿欣赏老师小朋友们,我们把制作好的点心一起送到“香喷喷”点心店去吧教学反思孩子们学习积极性高但在开始作画时,相当一部分孩子不敢下笔,在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画分析原因,平时锻炼机会不足,缺乏自信心所致,大家认为,活动时间太长,在这次活动中,教师的活动程序清晰有序,过程生动、有趣,方法得当富于启发性、探究性,更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力,深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中,因此,整个活动过程气氛活跃,效果理想。