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较好的保健食品豌豆《本草纲目》称豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令面光泽”的功效现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用,且为从一般食物中摄取,不会产生毒副作用白萝卜中医认为,萝卜可“利五脏,轻身益气,令人白净肌肉”白萝卜所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成一些学者认为,肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂质过度氧化有关的疾病甘薯含大量粘蛋白,维生素C也丰富,维生素A原近于胡萝卜的含量,还含有多种维生素,赖氨酸含量高于大米和白面能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容蘑菇营养丰富,富含蛋白质、维生素,脂肪低,无胆固醇食用蘑菇会使女性激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹黄瓜含纤维素,能降低胆固醇,还含有丙醇二酸,抑制糖转变为脂肪使用时可将鲜黄瓜洗净,去瓢籽,捣烂取汁外用冬瓜含皂式、脂肪、瓜氨酸、微量元素锌、镁,锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润冬瓜瓢常用来洗脸可以滋润皮肤,使皮肤白净。