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文本内容:
《营养与身体健康》、教学内容营养与身体健康、教学目标:
(一)了解健康饮食的重要性,知道有营养的食物对身体健康成长的重要性
(二)防止偏食、挑食,才能保证身体的正常发育
(三)培养关注自己饮食健康的责任感,认识到偏食、挑食的危害、教学重点了解健康饮食的重要性,知道有营养食物的种类
四、教学难点养成不偏食、不挑食的好习惯
五、教学过程:
(一)问题导入:师同学们,今天你吃早餐了吗抽生答复师那你们吃的什么早餐?为什么要吃早餐生吃的牛奶和鸡蛋,食物为我们提供营养和能量,保证我们身体健康成长师非常棒!这节课我们就一起学习《营养与身体健康》
(二)自主探究:师是不是所有的食物都是有营养的呢生不是,有些食物有营养,有些食物没有营养师营养的食物对身体健康有什么重要性呢学生在小组里进行讨论交流,教师巡视了解情况师哪位同学愿意把自己讨论的结果告诉大家?学生可能会说生1:有营养的食物能够让我们的身体正常发育生2:有营养的食物能够为我们身体生长提供必需的营养物质(只要答复合情合理就给予肯定)师下面我们就看看有营养的食物对身体健康的重要性
1、保证每日摄入人体所需要的能量和营养素
2、保证身体的正常发育
3、有助于充分发挥儿童的智力水平师那些没有营养的食物对身体健康有什么危害呢学生在小组里进行讨论交流,教师巡视了解情况师哪位同学愿意把自己讨论的结果告诉大家?学生可能会说生1使我们体力不支,无精打采,没有精力学习生2:使我们偏瘦或者偏胖(只要答复合情合理就给予肯定)师下面我们就看看没有营养的食物对身体健康的危害
1、精力缺乏,影响我们的正常生活和工作
2、诱发消化疾病,影响我们的身体健康
3、使我们的身体偏瘦或偏胖,影响青少年的生长发育师多吃绿色食品,少吃带有添加剂的食品师儿童的生长发育需要多种营养素,如蛋白质、维生素、碳水化合物、油盐糖等,缺了哪一种,日子长了身体都会出毛病如果长时间偏吃少数几种食物,就会出现某些营养过多而另一些过少的不平衡现象,不利于身体正常的生长发育在我们经常吃的米饭、馒头、窝头、蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等各种食物中,都有身体所需的营养素,但没有任何一种食物能够满足身体对所有营养素的需要因此,只有不挑食、不偏食,才能保障身体的正常发育师食物的搭配要合理出示健康饮食金字塔,教师向学生介绍和讲解师接下来,我们进行一个小测试,大家判断一下老师出示的食物那些是有营养的食物,那些是没有营养的食物教师出示食物照片,抽生答复
(三)总结提升:教师出示《健康饮食歌》学生齐读健康饮食歌小学生,长身体,饮食天天要合理一日三餐须定时,荤素搭配要全面零食饮料要节制,变质食物咱不理饭前便后勤洗手,身体健康数第一!
六、作业为自己设计一周的营养早餐食谱。