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学校食品卫生平安整改总结 XX中学食品药品平安排查整改报告食品药品卫生平安工作,事关广阔师生的生命健康,事关学校的稳定和开展抓好学校食品卫生平安工作,是保障学生健康平安,尊重学生生命权利的需要后勤处认真执行食品药品卫生有关法律法规,不断强化食品卫生平安管理,保证了广阔师生的健康对照食品平安整治自查表,自查整改如下
一、落实食品平安责任,加强了领导职责我校行政领导对食品卫生平安工作高度重视,将学校食品卫生平安工作纳入学校工作中,成立了以校长黄勇为组长的食品卫生平安工作领导小组,以后勤领导、管理人员为组员的管理机构,明确职责,强化责任;进一步落实了食堂“五员”职责,并组织召开后勤食品平安工作会议专题会议,组织学习《食品平安管理法》和关于开展学校食堂及校园周边食品平安专项检查工作的通知精神,查找存在的问题,研究实情,提出整改措施,并落实围绕提高师生生活质量所采取的系列措施
二、注重食堂管理措施,强化监督和过程管理成立了以总务处为首的食品卫生检查小组,每周不定时检查学校食堂食品、环境卫生的情况,每月开展食堂专项检查和整改工作,对检查中存在的主要问题,及时出台整改措施,迅速落实,严控食品质量与加工平安,严把食品的采购关、保管关、加工关,严格按有关规定进行索证,保证了食品的质量和平安,确保师生的饮食平安,坚持原材料“先入先出”的原那么,保证原材料的有效利用严格落实食物样品留存管理,专人负责,专盒留存,专门记录检查落实食品从业人员个人卫生行为标准教育,检查一周一学习,一月一小结
三、开展广泛宣传教育,强化卫生平安教育学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用晨会、黑板报、主题班会活动,宣讲食品卫生知识和预防疾病知识
1、学校对学生开展了丰富多彩的宣传教育 活动,充分利用班会活动、办专栏、学科教学等途径,渗透食品平安教育通过讲解、演示、展播和训练,对学生进行食品平安预防教育,使学生接受系统的防食物中毒平安知识和技能教育;
2、创设气氛,宣传均衡营养膳食知识强化食堂的育人功能,我们创设食堂就餐的气氛,在餐厅醒目位置张贴了警句格言,对学生进行爱惜粮食,有序礼貌排队以及营养卫生知识、均衡膳食图等的宣传教育工作增强学校师生的食品卫生知识与保护意识,使人人养成良好的饮食卫生习惯
四、标准超市经营行为,增强食品平安意识虽然学校超市统一由荆门市楚康利生公司集中经营,但学校后勤处并没有放手不管,坚持定期和不定期对超市进行检查督办严格按要求“三证”齐全有效,统一进货渠道,统一售价,按照国家有关规定索取票证并建立台帐,严禁销售无质量合格证,不符合食品标准,过期变质和提前标注生产日期、不明食品、超范围经营食品,并作定期检查食品销售情况,并建立台账制,加强供货商的责任
五、针对缺乏,迅速整改 我校食品卫生平安还要很多缺乏之处,
1、职工的平安卫生意识淡化,个人卫生和着装戴帽有待进一步加强
2、食堂环境卫生和设施老化,与上级要求存在差距
3、进一步加强食品平安质量的进货关还要继续努力4,校园超市周辺环境清理不到位,有异味,有苍蝇出没5,校园超市里面有“五毛食品”出现 针对以上缺乏,我们还需加大整改力度,为食品药品平安工作再上台阶,为创立和谐、文明、卫生的校园继续努力 XX中学XX年XX月XX日模板内容仅供参考 。