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文本内容:
平菇养殖场创业方案书平菇养殖场创业方案书企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件目录
一、企业概况1
二、创业方案作者的个人情况2
三、市场评估21,市场定位及分析
22、竞争对手情况
23、市场容量及本企业预计市场占有率
24、市场容量的变化趋势2
四、市场营销方案
31.产品
32.价格
33.地点
34.促销4
五、企业组织机构4
六、固定资产
61.工具和设备
62.交通工具
73.办公家具和设备
74.固定资产和折旧概要7
七、流动资金(月)
81.原材料和包装
82.其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)8绪论9市场前景分析9
一、企业概况主要经营范围平菇的培育养殖以及初步产品的加工,批发菌种材料,批发零售成品平菇企业类型R生产制造R零售R批发□效劳R农业□新型产业□传统产业□其他
二、创业方案作者的个人情况
三、市场评估1,市场定位及分析分析随着人们生活水平的不断提高,人们的膳食结构逐渐改变,对实用菌类的需求不断增加,而且食用菌的营养价值高出很多蔬菜,很多餐厅用菌类做火锅之类的美味吸引了不少的消费者,上述可知这种产品是有市场有需求的,而且前景不错定位本产品一般人都消费的起,可以作为一般家庭的一道家常菜,产品可以卖给一些餐厅,批发给超市及商店
2、竞争对手情况
①一些香菇类食用菌制品公司生产各种罐头瓶装等成品
②菌类干货制品公司生产各种菌类干货,调料品
3、市场容量及本企业预计市场占有率大棚盖养,出产产品新鲜,可以逐步的占领周边的小店蔬菜批发市场等初级的交易市场,只要培育的好,这些散在的小市场还是可以占大比例份额的
4、市场容量的变化趋势蘑菇对大家来说既物美又价廉,但是因为本身的娇嫩原因很多公司不能长期保存,只能制作成成品干货保存销售而我们却可以做到机动灵活
①优势而我们因为规模小,机动灵活,可以及时的把鲜品投放市场,批发给菜市场,超市等当天采摘当天销售
②劣势我们刚开始技术保障环节薄弱,逐渐加强规模小,市场占有率刚开始不会太大
③时机这个养殖是国家的鼓励产业,农业产业实现工业化生产的有效途径之一丰富人们的菜篮子改善人们的生活水平都能起到很大的添砖添瓦作用
(3)销售方式(选择一项并打√)将把产品或效劳销售或提供应□最终消费者R零售商R批发商
(4)选择该销售方式的原因蘑菇不易保存,产量大,零售批发同时进行
(2)含脂肪
3.84%;
(3)含碳水化合物总量
65.61%,其中复原糖含
54.73%,戊聚糖
1.96%,甲基戊糖
1.16%,海澡糖
5.38%,甘露醇
10.87%;
(4)含纤维素
6.15%;
(5)含灰分
4.94%;
(6)还有含有十分丰富的维生素B族,如VB
20.135%微克,VC
9.3%微克,VD
0.12%微克(麦角固醇);
(7)以及含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素;8)近年研究说明,平菇还含有平菇素(蛋白糖)和酸性多糖体等生理活性物质,对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大(用平菇能制肝宁片),对防治癌症也有一定的效果;
(9)含侧耳(平菇素)能对格蓝氏阳性菌和阴性菌、分歧杆菌等均具有较强的抗菌活性;
(10)尤其近年经研究平菇等食用菌中,普遍含有能刺激机体产生干扰素的诱导物质这种物质总称叫“蘑菇核糖酸”它能强烈地抑制病毒增生所以常吃平菇等菌类食品,能减少“流感”、肝炎等病毒性感染的疾病,尤其能抵御现代流行“非典”等病毒入侵的作用;
(11)近年生物学家利用四膜虫作试验,同样从小出世的四膜虫,一种专吃蛋白胨长大,另一种专吃平菇浸出液长大,其结果说明,专吃平菇液长大的存活一年,而专吃蛋白胨长大的只存活六个月;又同样缺氧环境下试验,吃蛋白胨长大的在缺氧环境中只存活一个月,而吃平菇长大的在同样缺氧环中,能生存三个月实验证明,平菇对人体具有延年益寿功能,优于动植物食品不愧为原是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿蘑菇产业既是一个以稻草为主要生产原料“点草成金”的特色产业,又是一个以大棚为菇房的“田间工厂”的劳动密集型产业,也是一个具有食用、药用价值的“绿色产业”蘑菇系列产品市场需求空间极大,是一个极具潜力的朝阳产业平菇生产具有广泛的根底和成熟稳定的技术,有政府部门的大力支持,努力做成为农业产业化龙头企业的有力牵引该工程在技术和市场上都有很大的竞争优势,只要处理好销售环节,建立较完善的销售网络,就能使该工程具有很强的抗风险能力该工程产品具有低投入、高回报、高技术含量等特点,通过产业化建设,能大大增强工程的可持续开展性,并最终作为青海特色的产业经济开展该工程产品以此为核心竞争力,具有较好的经济和社会效益,产业化前景巨大,同时在国内市场上有较强的竞争力模板内容仅供参考 。