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202X年度酒店行政后勤工作总结范本工作总结,以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的缺乏,从而得出引以为戒的经验总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考为你准备了202X年度酒店行政后勤工作总结范文4篇,欢送查阅从参加酒店后勤工作那一天起,我就下定决要好好工作,认真的学习技术参加工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的开展和巨大的收获在领导和同事们的支持和帮助下,我坚持学习业务知识、总结工作经验,培养自身修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,认真履行岗位职责本人在思想上严格要求自己,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上艰苦朴素、务真求实,较好地完成领导和各级部门安排的各项任务,为酒店尽心尽力,努力工作现将今年以来的主要情况汇报如下
一、政治思想学习在酒店领导带着下积极参加酒店组织的各种政治学习及教育活动;同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,老实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原那么,能与同事们和睦相处思想上,自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的每次的活动要求积极上进,保护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益剧烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面开展的优秀工作者的重要性
二、工作情况在工作上,围绕酒店后勤的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用这段时间主要完成了如下工作服从部门经理的安排和管理,配合经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都积极完成中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,积极配合,顺利的完成主要任务在部门经理的支持下,积极主动的了解协调各班组工作在各班组工作上有困难的时候,和同志们共同想方法,解决问题,直到工作完成在楼房中维修时,有几次卫生间的“面盆”脱落,维修人员既没有这方面的经验,又怕把“面盆”打破,在我得知这种没有十拿九稳的情况下,我就给他们鼓气,一起大胆尝试,小心翼翼的把“面盆”给固定好了,到现在还没出现再次脱落的现象后来的几次“面盆”维修,同志们都可以胜任了除草任务重,除草机经常的出现故障,屡次的找到我来解决问题我根据往年在修理除草机的地方多看多学,就凭着一点小小的经验,自己大胆小心的动手尝试,拆洗机器,排查故障,就这样慢慢的可以解决一些小故障,也慢慢的摸索了一点经验总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺,时常还有打印不了话单、转不出去等情况,有几次中午下班后,客人在总台等话单结帐,可工作人员就是打印不了及时向我报告,我放下手中碗筷快速小跑到总机室,然后把问题给解决了做好后勤保障,效劳酒店各个部门在各部门需要及时处理的事项中,尽我所能完成任务,自己无法完成的或需要帮手的,就向经理请示支援;如果是安排维修班去完成的,过后再去检查完成情况我坚持每周到一线部门检查维修工作单,监督维修的及时性,对不及时的维修,提醒并批评维修人员及时修理在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京的那一刻,我是十分的冲动,并且很珍惜这次时机,我大学学习的是酒店管理,但是一向都没有时机实践过,一向想要有一个时机能够让我学以致用,最后时机来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了疑心,但是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我就应不会坚持下去的吧第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳方法并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方总台的效劳根本涵盖了酒店所能够带给的所有的效劳工程,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的效劳在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个效劳员就应具有强烈的效劳意识在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了效劳意识,我十分赞同他的观点“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人带给优质效劳的观念和愿望,同时就应对自我的同事也具有同样的意识”一年即将要结束了,而我也对酒店客房效劳这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自我所学的知识对酒店的开展做出自我的努力期望酒店的明天越来越好我是酒店后勤部的一个员工,不知不觉20XX年即将过去,在即将过去的202X年,回首年前的工作方案和这一年中的忙碌种种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成方案的同时还创造了一个个的惊喜,但也有缺乏需要我们去总结和弥补现在对一年的工作做一个简单的工作总结
一、加强厨房内部培训根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作效劳意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力
二、加强前后台沟通和协调,提升对客效劳定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和效劳意识,发现并解决工作中的存在的缺乏,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌
三、合理安排人员,劳动力综合运用在竞争日益剧烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率
四、进一步标准和明确厨房奖励考核制度为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定
五、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实在饭店复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房
六、表达餐厅品牌,突出个性化效劳在平日效劳中,前后台共同配合,不缺乏个性效劳,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等
七、坚持做好各厨房的协调配合工作严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的效劳与品质
八、圆满完成月饼销售任务一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务
九、各节日美食活动丰富多彩从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足
十、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及配合,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成绩,但是我们并不骄傲,更多的是在思考我们有那个方面存在着缺乏,我们如何在明天创造更多的业绩,在新的一年中,我们会共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天
1、狠抓观念转变,增强效劳意识河南煤化成立已两年有余,在大集团的正确领导和焦煤公司抓观念转变,增强效劳意识的精心指导下,新东公司后勤干部职工进一步解放思想、转变观念、提高意识,热爱大集团,效劳三产工程,工作作风明显转变,用心做事、追求卓越的良好风气已经形成我们把职责定位为“效劳”,以效劳为宗旨,谋划和开展好各项工作我们抓住管理根本,明确创新方向,坚持务实作风,变被动效劳为主动效劳,不断提高效劳能力和水平
2、餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度餐厅工作一直是后勤中难点之一,尤其是xx餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度物价上涨迅猛,给餐厅的经营造成了很大的困难员工餐厅针对物价居高不下的实际情况,采取挖潜降耗,统一采购等措施,保证了饭菜在份量和质量的稳定,克服了物价上涨带来的.诸多困难餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味同时认真学习贯彻《食品平安法》,加强内部管理,办理上岗证、健康证,完善卫生制度、操作制度,加强餐具的消毒和食堂的卫生,确保员工饮食卫生平安“平安是员工公寓的重中之重”,员工公寓在工作中始终
3、加强平安检查,及时消除平安隐患加强平安检查,及时消除平安隐患检查把平安放在第一位,每天在公寓楼内巡视,严查员工使用大功率电器、出门不关停用电器等行为;同时加强出入宿舍的平安管理工作,对来访人员进行登记,每晚11时查房,对留宿人员进行登记,保证了公寓的运行平安对内完成完善管理运行,对外提升效劳质量,通过抓转变、促效劳,抓管理、促效益,推进后勤管理水平与效劳质量的不断提高感触颇深模板内容仅供参考 。