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文本内容:
优秀大学生创业方案书202X最新大学生创业筹划书3
7、售中效劳 顾客在决定是否购置的时候,很可能需要很多你没有提供的信息,他们随时会在网上提出,你应及时并耐心地回复但是需要注意,很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用,会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式,例如信箱、等,否那么将予以处分
8、交易 成交后,网站会通知双方的联系方式,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易,也可以通过汇款、邮寄的方式交易,但是应尽快,以免对方疑心你的信用是否提供其它售后效劳,也视双方的事先约定
9、评价或投诉 信用是网上交易中很重要的因素,为了共同建设信用环境,如果交易满意,最好给与对方好评,并且通过良好的效劳获取对方的好评如果交易失败,应给予差评,或者向网站投诉,以减少损失,并警示他人如果对方投诉,应尽快处理,以免为自己的信用留下污点
10、售后效劳 完善周到的售后效劳是生意保持经久不衰的非常重要的筹码,不同的与客户保持联系,做好客户管理工作
三、市场竞争分析
1、选对产品钓大鱼 要在网上开店,首先就要有适宜通过网络销售的商品,并非所有适宜网上销售的商品都适合个人开店销售
2、根据业内人士的建议,通过对网上出售产品的细分发现,适宜网上开店销售的商品一般具备下面的特点 1体积较小主要是方便运输,降低运输的本钱 2附加值较高价值低过运费的单件商品是不适合网上销售的 3具备独特性或时尚性网店销售不错的商品往往都是独具特色或者十分时尚的 4价格较合理如果网下可以用相同的价格买到,就不会有人在网上购置了 5通过网站了解就可以激起浏览者的购置欲如果这件商品必须要亲自见到才可以到达购置所需要的信任,那么就不适合在网上开店销售 6网下没有,只有网上才能买到,比方外贸定单产品或者直接从国外带回来的产品 当你选择了一类或是数类产品以后,就要开始进行了解客户和对手的市场调查再来确定你的选择是否正确,因为大多数时候你的选择是基于你自己的经验或是不对称的信息进行判断地,判断常常是错误的,最终可有会导致你的创业失败 1行业背景 冒菜行业在餐饮业中属于中低端水平和中低端消费但它是一种具有特色的美食,深受广阔消费者欢送近几年来,快餐火锅兴起开展迅猛而冒菜被称之为一个人的火锅,但是它相比火锅更突出的一点是它的汤既美味又营养,是可以让消费者喝的随着社会节奏的加快,消费者更注重健康营养方面冒菜它是以消费者的需求不断地改良和开展,因此这一行业的潜在需求越来越明显 2餐厅概述
2.1餐厅名称及含义
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1.1餐厅名称 四只羊冒菜坊
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1.2含义 1四位创业者的属相都是羊; 2羊作为一个桔祥物,寓意餐厅开张大吉、生意兴隆; 3羊有善良、温顺、美好、踏实的品质,寓意我们的经营理念也是诚信无欺、质量可靠、关爱健康、注重养生
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1.3餐厅标语 我们卖的不是冒菜,是营养,是关心;您买的不是冒菜,是健康、是舒心
2.2餐厅简介 “四只羊冒菜坊”位于青海大学学生餐厅二楼,餐厅总营业面积50多平方米,一次能容纳80人就餐本餐厅共有餐位20多个,能随时提供各种新鲜蔬菜、肉类、豆制品等特色菜和饮品以及香辣、麻辣和三鲜等多种口味餐厅不仅满足您的订餐预定和派送外卖等各种需求,还向消费者提供饮水效劳和就餐优惠效劳总之我们将以您的需求为己任,以热情周到的效劳让你乘兴而来,满意而归 3产品概述
3.1产品简介与特点 “四只羊冒菜”是采用中香料药材和多种调味料配方,参加排骨熬制的鲜汤再直接放入各种食品,短短几分钟就能食用它不仅继承了火锅麻辣鲜香、味美醇厚、汤色红亮、回味悠长的特点,还发扬了烹菜保存菜品原味、不破坏菜品内在营养成份的优势,是既美味又营养的真正绿色餐饮形式 冒菜品种丰富,几乎所有餐饮运用的材料都可以作为特色冒菜,选材不讲究,只要新鲜就可以冒菜调味料丰富,除根本味型外,还可根据冒菜及食客的要求,变化成麻辣味、三鲜味、香辣味等
3.2开展前景 随着现代经济的开展,社会节奏的加快,人们对于饮食的追求逐渐向简约、速度与特色转变而这样追求的提高,使得快餐行业具有巨大的行业前景 近年来随着人们生活水平的提高,追求美食的欲望也逐渐的强烈尤其对于在校大学生,他们的饮食需求越来越特殊化,一般的饮食很难满足他们的需求而这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠,就餐及售卖形式灵活多样的冒菜,却深受都市文员、白领、过往旅客和各大高校师生等时尚一族的欢送 四只羊冒菜就是一种快餐,它的出现适应了当下消费群体的需求 四只羊冒菜是一种草根饮食品种,它起源于民间,所以冒菜有一种与生俱来的亲民性,且价格不高,非常适合中低端消费人群 4市场分析 利用SWOT分析法对餐厅进行市场分析
4.1优势分析
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1.1无直接竞争对手 学生食堂还没有冒菜馆,所以我们的店不存在直接的竞争对手
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1.2产品独具特色 餐厅推出3种口味冒菜香辣、麻辣、三鲜可以满足不同口味的顾客,并且汤底配有传统滋补中药,活血补气,营养更丰富
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1.3辅助产品丰富 餐厅为每位顾客配送白饼一个,并提供厨师秘制泡菜另外,冰峰也是顾客食用冒菜的首选冷饮
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1.4设备专业 1优化上菜流程,加快上菜速度,给顾客良好的体验,缩短顾客侯餐时间; 2加快上菜速度意味着提高翻台率,翻台率越高,代表在一段时间内客流量越大,也就意味着餐厅营业额增加 3一个餐饮店上菜流程的优秀表现在硬件上就在于设备是否够专业专业的温汤池设备以及不锈钢煮烫炉就是主要的设备模板内容仅供参考 。