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202X年大学生创新创业方案书范文三篇2 甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广阔朋友们的喜爱
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮效劳行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步开展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店
3、本店需创业资金
9.5万元
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要翻开市场,必须要在效劳质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱长期目标那么是逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌
三、市场分析
1、客源本店的目标顾客有到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%客源数目充足,消费水平中低档
2、竞争对手根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔因此竞争是很大的
四、经营方案
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑
3、据了解发现一套消费定率“顾客永远没有最廉价的价钱今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单”从中体会到产品市场一定的竞争策略“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”
4、蛋糕店主要是面向群众,因此价格不会太高,属中低价位
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措比方在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐
8、建立会员卡制度卡上印制会员的名字会员卡的优惠率并不高,如95折一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于效劳员对于消费者的称呼特别是假设消费者和别人在一起,而效劳员又能当众称他她为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,衬托气氛,也增加消费者对品牌好感
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求从业职员必须持有“健康证”
五、财务估算 启动资产大约需
9.5万元 设备投资
1、房租5000元
2、门面装修约2000元包括店面装修和灯箱;
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工2名同一服装需500元5机器设备最大的投资8万元包括制作蛋糕的全套用具首期进货款面粉、奶油等原材料,约6000元 月销售额均匀21000元占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元 每月支出14033元房租最正确选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段如幼儿园或者游乐场四周,约5000元 货品本钱30%左右,约5000元职员工资10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,效劳员1名,工资共计2000元 水电等杂费700元设备折旧费按5年计算,每月1333元月利润6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资
六、风险及制约因素分析 由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客
一、概要 一个非常简练的方案及商业模型的摘要,介绍你的商业工程,一般500字左右
二、公司描述 A.公司的宗旨 B.公司的名称、公司的结构 C.公司经营策略 在这里用最简洁的方式,描述你的产品效劳;什么样的困难你准备解决;你准备如何解决;你们的公司是否是最适宜的人选 D.相对价值增值说明你的产品为消费者提供了什么新的价值 E.公司设施需要对方案中的公司设备详细加以描述我公司的生产设备及厂房主要集中于XXX 建立开发生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求通过大规模的促销攻势提高我公司的产品效劳的销售量 增加分销渠道零售网点区域销售销售公司采用电气化直邮式的分类等 录用新的员工以便支持在新的市场方案下可持续的开展 提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力
三、产品与效劳在这里用简洁的方式,描述你的产品效劳 注意不需要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等
1.产品效劳A
2.产品效劳B 说明你的产品是如何向消费者提供价值的,以及你所提供的效劳的方式有那些你的产品填补了那些急需补充的市场空白可以在这里加上你的产品或效劳的照片 A.产品优势 B.技术描述
1.独有技术简介
2.技术开展环境 C.研究与开发 D.将来产品及效劳 说明你的下一代产品,并同时说明为将来的消费者提供的更多的效劳是什么 E.效劳与产品支持
四、市场分析 简要表达你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域市场的特征是什么你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同分析是否有新生市场你将如何开展这个新生市场 如果你在程序软件市场开发C++或NT的平台工具,不要只泛泛的讲一下这是一个价值300亿的大市场如果你正在制作在NT工作平台上的C++应用程序开发工具,你就应该在报告中详细描述去年共销售了多少C++开发程序软件,有多少成长型的客户群,你的目标市场是什么你的竞争对手分到了多少份额是否有其他的市场零售商OEM厂商在销售你的产品 A.市场描述 我们方案或正在XX行业竞争这个市场的价值大约有XXX,我们相信,整个行业的主要开展趋势将向着环境导向型,小型化,高质量,价值导向型开展 市场研究说明引用源到20XX年该市场将开展萎缩到XXX在这段时期里,预计我们力争的细分市场将成长、萎缩、不开展改变这种情况的主要力量是例如电脑降价,家电商业的蓬勃开展等原因这个行业最大的开展将到达XXX你的公司可能独一无二的将你的产品效劳和XX公司同级别的公司的现行业务合并而当今的类似XX公司的正面临着诸如逐步提高的劳动力本钱等困难 B.目标市场 我们将目标市场定义为X,Y,Z现在,这个市场由a个竞争者分享 我们的产品拥有以下优势高附加值,出色的表现,高品味,为企业的量体裁衣突出个性 C.目标消费群 是什么因素促使人们购置你的产品你的技术、产品对于用户的吸引在何处人们为什么选择你的产品效劳公司 D.销售战略我们的市场营销部门方案能动用不同的渠道销售我们的产品我们之所以选择这些渠道 消费群特点 我们之所以选择这些渠道因为
1、季节变化引起的消费特点;
2、资金的有效运用可以利用市场上现有产品的销售渠道 针对每一个分销渠道,确定一个五年期的目标销售量以及其他假设条件为每一个渠道所做的假设可以是以下这些
五、竞争分析 请告诉我们分别根据产品、价格、市场份额、地区、营销方式、管理手段、特征以及财务力量划分的重要竞争者 A.竞争描述 B.竞争战略市场进入障碍 请在这里研究进入你的细分市场的主要障碍及竞争对手模仿你的障碍
六、营销略策及销售 A.营销方案 描述你所希望进行的业务是如何的以及你所希望进入的细分市场曾经使用的分销渠道,例如零售、对商业机构的直接销售、OEM以及电子媒介等等还要描述你所希望到达的市场份额 B.销售战略 描述你进行销售所采取的策略包括如何促销产品通过广告、邮件推销,电台播送或是电视广告等方式 C.分销渠道及合作伙伴D.定价战略E.市场沟通 你的目的是加强、促进并支持你的产品能更好的满足消费者需求的热点唯一的原那么就是寻找一切可能的有利的途径进行沟
七、财务分析 财务数据概要
八、附录 如有以下材料,请列出 A.公司背景及结构 B.团队人员简历 C.公司宣传品 D.相关词汇大学生创业方案书相关文章
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