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【xx年上半年超市公司工作总结】公司20XX年上半年工作总结xx年上半年总结超市公司工作总结
一、夯实经营根底,推进品类管理
1、建立商品配置体系,围绕商品开展工作今年上半年对超市进行了商品配置图的创立工作,首先解决工作中对商品品项管理松散、品项增减缺乏科学依据的问题,有效控制商品的品项,做好商品的定位管理;然后通过数据分析,做好商品的陈列排面管理,规划好商品陈列的有效货架空间范围,提高货架资源效率通过商品配置图的管理和维护,畅销商品的排面就会得到保护,滞销品驱逐畅销品的现象会得到有效控制和防止,同时通过调整商品配置可到达影响客单价和控制毛利率的效果,为市场竞争打下良好的根底我们首先对部门经理以及柜组长进行了商品配置专项培训,通过培训使各管理岗位理解了这项工作的重要意义商品配置工作是品类管理的根底,没有商品配置体系,品类管理就是空中楼阁在明确工作目标后,我们将此项工作分阶段分层次落实,在制定了相关规那么后对卖场货架以及排面统一进行了编号,做好了配置的准备工作各部门以及柜组负责人按照方案快速行动,建立起了了商品配置图当然,商品配置图更重要的是管理和维护工作,为了优化商品组合,提高货架资源利用率,在上半年我们对一些重点品类进行了数据分析,并根据分析结果对商品配置图和现场的陈列进行了调整通过商品配置体系的建立,为品类管理打下了良好的根底,为部门和柜组的日常经营工作打造了一个科学有效的专业化工具,推动各项工作有序有效的开展
2、强化市场调研工作,提高市场竞争能力今年上半年以来,我们对市场调研高度重视,针对竞争对手增加频率,细化内容,逐步形成调研的系统化,注重实用,为经营决策提供依据,提高市场竞争能力我们在以往被动市调根底上,首先将市调确定为一项纪律,由店内强制安排部门经理必须每周进行市调开始,逐步改变了全员的观念,从被动安排到为了经营需要主动市调调研的内容也逐步细化丰富,从单一的价格市调到品类、品牌、品种的布局、陈列、促销和商场的气氛等全方位的市场调研通过调研,充分了解了现在的差距和工作的目标,找到了努力的方向在促销上针对当地市场竞争现状,通过周密调研和充分的准备,选取合理的促销品种和有竞争力的定价,确定了周三特惠、周四会员以及周末的促销方案,并且坚持制作DM单页到目标顾客聚集区发放,扩大了宣传范围、强化了宣传效果,提高了市场竞争能力
3、加强精细化管理,杜绝跑冒滴漏今年以来,根据集团的指导精神,我们围绕“如何提高差价”展开了讨论,围绕这项工作不断完善和细化经营类的管控工具我们运用毛利周报对低负毛利展开跟踪解决,逐一落实,对于人为原因造成的企业利益流失依照制度追究部门负责人的责任定期进行20商品分析、滞销商品分析、库存分析、商品周转分析、客单分析,充分利用好查询分析系统和BI系统,加强经营工作的管控,不断查找出经营过程中存在的缺乏之处,进而加以改良和完善同时要求经营部门提高数据敏感度,将数据装在脑子里,时时想着数据对柜组长的20商品每周进行提问检查,对们名员工的销售方案进行循环的分解、落实、检查,绷紧数据这根弦引导部门经理到每名员工主动想方法完成数据,达成目标,做到精细化管理
二、理顺零供关系,优化品牌组合今年以来,我们一直在灌输各部门在处理与供给商的关系时转变观念,改变思路,树立共存双赢的观念,培育出自己的声誉和口碑,维护好现有供给商和品牌供给商是我们运营开展不可或缺的重要伙伴,双方的合作一定要建立在诚信平等互利的根底上在与供给商的谈判沟通过程中千万别把自己“抬”得过高,只顾提要求、要支持,不顾对方的感受和承受能力平等互利合作并不等于不讲原那么,同时要求我们要严格自律,按照合同办事通过自己有理、有据、有节的行动,说明真诚合作的良好意愿才能让对方真正把自己当成合作者来对待只有这样,才能到达稳定供给商、稳定品牌,零供合作持久的目的针对与供给商合作中出现的问题,我们主动积极的解决,保证与供给商的顺畅沟通,取得了绝大局部供给商的支持在货品、促销等环节有了一定的进步,今年以来组织的几次大型的促销活动如“满300返300”、“满200立减100”也得到了供给商和顾客的广泛认可,品牌参与度大大提升,在首先保证量的问题上与供给商找到了共同点同时,品牌引进工作也取得了一定的突破,先后引进了“招金银楼”、“欧珀莱”、“柏莱雅”、“盈萃草本”、“高姿”、“稻草人”、“鸿星尔克”、“红豆”、“绅贵”、“蓝猫”等知名品牌,丰富了卖场,优化了品牌结构
三、建立制度体系,提高管理水平今年以来,我们一直努力建立制度体系,逐步推行制度化管理标准的制度最大程度表达了管理的公正性和公平性制度化管理使管理工作包括人员管理、业务流程都得以标准化和程序化,这种管理方式以制度为标准通过对全员进行制度教育,使其充分了解门店的要求,当学好制度后,就必须严格执行制度化管理意味着程序化、标准化、透明化因此,实施制度化管理便于员工迅速掌握本岗位的工作技能,便于部门之间、员工之间及上下级之间的沟通,最大程度减少工作失误同时,推行制度化管理更加便于门店对员工的工作进行监控和考核,从而促进员工不断改善和提高工作效率从年初开始,针对经营管理中存在的漏洞和不标准的地方,我们相继制定和完善了门店《货架区域责任标准》、《促销位使用申请》《顾客投诉管理暂行方法》、《关于晨会内容的规定》、《电子秤称重管理方法》、《关于平安运营标准卡片的管理规定》、《消防**管理规定》、《设备设施维修管理规定》、《液压车、登高车、小推车管理规定》等二十余条管理制度这些制度设计到经营管理以及现场管理中的方方面面,从根底标准如员工仪容仪表、卖场卫生、陈列、价签等细节入手,力争使各项工作都有标准可查,有制度去标准通过这些管理制度的制定和充分宣贯领会,大大改善了过去工作中的一些不合理现象和漏洞,提高了现场管理水平,使经营工作标准化、程序化、透明化,保证了管理工作的公正公平性,提高了工作效率
四、重视全员培训,提高技能水平今年以来,我们明确提出了提高商场专业化经营和管理水平,建立学习型团队的目标为了到达这一目标,我们分阶段分岗位制定了培训和学习方案,从集团以及门店下发的制度标准和岗位职责开始学习,通过培训和学习,各岗位都明确了自己的职责所在,熟悉了标准的业务流程,提高了自身的业务技能尤其是针对柜组长层面的培训和学习,先后组织了品类管理、人员管理和财务知识等全方位的培训培训使柜组长首先明确自己是一个管理岗位,然后转变思想观念,由长期以来的被动的接受安排改为主动负责的开展柜组工作柜组长围绕集团提出的应知应会必知必会和必检去有方案、有目的开展柜组工作,既要做好部门经理与部门员工之间上传下达的工作、做好门店、部门工作的部署执行,还要做好本柜组的领导工作同时在全店范围内重点强调“两个主动”,即主动效劳、主动促销利用晨会着重练习迎言送语和叫卖促销为了全面推向主动效劳和普通话,对全体管理人员包括部门负责人以及柜组长每天制定了催促指标,任何管理人员在任何场合看到员工没有主动效劳都要主动催促员工,经过半年来的不停图粗提高了员工的主动效劳意识为了推行主动促销着重开展了“叫卖促销”为主题的全员培训,让员工、厂代直到部门经理都能够“喊出来、做出来、卖出去”,进一步营造卖场气氛,提高主动促销效劳意识,通过主动推销的方式,提升客单价,形成良性的经营增长我们致力于通过培训和学习努力使员工的知识技能水平适应形势开展的新要求,建设一支素质高、懂经营、会管理的员工队伍
五、注重平安教育,做好平安运营今年上半年以来,积极落实各项平安工作措施,严抓平安管理工作,完善了各种平安预案,把消防平安作为重中之重,通过多种形式的培训对员工进行消防平安教育,针对“消防平安四个能力建设”以及消防检查要点制作了知识卡片,人手一张,并安排综合部和值班经理随时对全员进行提问检查,同时对商场的不符合消防标准的想象进行严格的检查并责令整改,开展了灭火、疏散、逃生、应急预案的演练,进一步提高了员工的平安意识与此同时,我们又制定学习了《平安运营标准》,对商场地面及**、商品存放、设施设备、停车场和店外等各方面的平安运营明确了标准,通过对全员的培训、考试,令平安运营观念深入人心,确保了商场平安,为顾客提供了平安便利的购物环境尽管我们在上半年里不断夯实根底、完善细节、查缺补漏,但是经营管理中仍然存在诸多制约门店良性开展的问题
1、商品品类结构不合理,有缺失,主力商品不明显且主力商品管理还不完善;
2、品牌结构、品牌组合不清晰、不合理,货源供给不充足;
3、日常性销售与节假日热点销售差异过大;
4、管理人员以及基层员工素质参差不齐,专业化只是欠缺,致使经营和管理工作不能顺畅高效的开展下半年我们重点针对上半年的经营管理工作中存在的缺乏和年初制定的全年方案加以改良和完善,认清差距、克服困难、加强学习、努力实践,推动全店下半年的工作优质搞笑的运行具体方案如下
一、进一步夯实根底工作,完善品类结构,推进品类管理围绕商品配置体系开展工作,紧抓缺货、对缺失品类着重引进,对每一品类做出品项数、价格带等分析,调整价格,突出主力商品,提高有效商品的占比,优化货架空间资源,加快商品周转,提高销售
二、准确把握市场定位,实现差异化经营对百货类品牌引进做出方案,明确定位,有目的的引进,根据市场调研结果逐步实现差异化经营,优化品牌组合做好品牌优化和供给商维护,减小因供给商实力弱对经营造成的制约,选择有实力的品牌和供给商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策重点抓好主力品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员等各方面全面整合,提高主力品牌的成功率、存活率,使已有的主力品牌发挥领军作用
三、进一步完善制度体系,提高管理水平理顺已经制定的经营标准和管理制度,查缺补漏,针对经营和管理中出现的问题及时制定标准,做到制度合理、公平、全面、切实解决问题为目标对制度进行全面贯彻,力争做到标准制度无盲点在此根底之上,强调制度流程的严肃性,无弹性,形成良好的工作作风和工作气氛
四、强化培训学习体制,提高全员素质针对现有人员转业务程度不高,素质参差不齐的现状,加大人才的培养和储藏力度,实施专业化全方位的技能培训,努力打造一支素质高、懂经营、会管理的有强大执行力的员工队伍xx年已经走过半程,回忆过去展望未来,我店将以绩效目标为中心,进一步夯实根底,理顺关系,并以严格的制度执行,推动管理工作再上台阶,从而以良好的心态,崭新的面貌,精细的管理,专业化的经营向全年工作目标前进!模板内容仅供参考 。