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20XX年食品平安工作方案 随着各种食品问题的相继发生,引发了人们对食品平安的高度关注,那么,作为食品平安的管理者,怎样管好自己所辖地区的食品平安问题呢?下面是由出guo的为大家的“20XX年食品平安工作方案”,欢迎大家阅读,仅供参考 为进一步推动食品放心工程的实施,不断将“食品平安示范单位”创立活动引向深入,切实保障广阔人民群众的饮食平安,根据济南市*区食品药品平安协调委员会关于“印发《全区进一步深化食品平安示范单位创立活动方案》的通知(长食药安协委[*]4号)”文件要求,结合我区实际,制定如下实施方案 以党的*精神为指导,全面落实科学开展观,深入实施食品放心工程,不断加大食品平安专项整治力度,通过采取有力措施,整合监管力量,在全面推动食品平安工作的根底上,推动“餐饮业示范街、示范店、示范镇”创立活动有效开展,营造诚信经营、放心消费的食品市场环境,全面提升食品平安监管水平,为全区人民群众饮食平安提供保障 主要包括贯彻实施食品平安法律法规,加强日常监管,有效落实环节监管措施,配合支持乡镇(街道)落实示范单位创立工作,深入实施食品放心工程,认真组织开展食品平安专项整治等情况在大学园区和水鸣街重点开展示范园区,示范街、示范店创立活动,大学园区和水鸣街上所有餐饮店全部到达示范店要求在此根底上再命名示范园区、示范街每个乡镇创立一个餐饮示范店、一家公共食堂大学园区、水鸣街及乡镇餐饮单位、食堂创立单位有相关监督科室负责于11月5日前报法制科
(一)宣传发动阶段10月20日至11月5日为宣传发动阶段,各监督科室按照各自管辖范围,对辖区内餐饮单位发放《关于餐饮业创立食品平安示范单位通知》及《*区食品平安示范单位创立工作餐饮单位考核表》,并组织餐饮单位食品卫生管理人员进行培训
(二)自查阶段11月6日至11月25日为自查阶段,各餐饮单位根据时间及要求,对照自身情况自查自纠
(三)整改督导阶段11月26日至12月5日为整改督导阶段,各监督科室按照分工,对所辖餐饮单位逐一进行督导检查,对存在的问题逐一进行整改
(四)验收阶段12月中旬为验收阶段,卫生监督所组织有关人员对餐饮单位整改情况进行验收
(一)加强组织领导进一步提高对餐饮业示范店创立工作的认识,加强组织领导,明确工作重点,落实工作责任制,分解目标任务,各司其职,各负其责,密切配合,共同将这一创立活动做好
(二)强化监督,突出重点突出监管重点,落实监管措施,创新监管机制,提高监管水平,推进我区食品平安监管工作向纵深开展,营造平安和谐的消费环境对所辖范围内餐饮单位,特别是农村、小型餐饮单位,严格卫生许可审查,加强日常监督管理按照“标准一批、扶持一批、取缔一批”的工作思路,对全区有证店进行标准、引导、整治,使其到达布局合理、经营标准、卫生平安、资料齐全的要求;对未按要求进行整改的要严肃依法查处,对无证经营者会同工商、公安、执法等有关部门坚决予以取缔
(三)搞好从业人员培训根据创立活动需要,加强对从业人员的教育培训,引导业户积极参与创立活动,使从业人员明确标准,明确责任,明确完成时限,增强做好食品平安工作的责任感和使命感
(四)强化社会和舆论监督发挥新闻媒体的舆论导向和监督作用,采取多种形式加大对示范单位创立活动的宣传力度,普及食品平安法律法规和质量平安知识,形成企业、市民广泛参与的社会监督机制 || ||模板内容仅供参考 。