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关于精彩餐饮业的创业方案书关于精彩餐饮业的创业方案书 鱼美人渔水饺餐厅 东营市×××××× 0546——××××××× 创业者*** 经营特点描述餐厅主打渔水饺,七彩饺以及海鲜之类的配菜,包括无烟区,豪华卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门 具体的效劳内容包括前厅效劳也就是接待效劳,包括大堂经理效劳,问询效劳,总机效劳以及行李存放效劳;餐饮效劳包括酒水的添加,卫生效劳;包间区域每间都有专门效劳生全程效劳 所需筹措的资金数量初始资金50万的贷款,贷款分3年归还这笔贷款将支付餐厅桌椅设备,厨房橱柜用具和租赁房子的费用,另外还有广告费用和食料调味品 这个报告是保密的,属于上述合伙者的财产该报告仅供被传阅者使用,未经公司同意,报告中任何内容的复制和泄露都是不允许的
1、公司简单介绍公司主要经营水饺以及海鲜之类的.配菜,包括无烟区,豪华卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门
2、创业资金人民币15—20万之间
3、创业团队
4、创业目标不断推广我们鱼美人渔水饺餐厅品牌,以期形成连锁规模和品牌效应
一、创业准备 创业资金准备 我们创业资金的主要是国家对大学生自主创业所提供的低息贷款,另外有一局部团队中个人或家庭的小额资金支援 第二局部综诉 第一章公司介绍
1、公司的宗旨,健康饮食,顾客上帝
2、公司的名称鱼美人渔水饺餐厅
3、公司特色舒适,天然健康 第二章产品与效劳 餐厅主打渔水饺以及海鲜之类的配菜,包括无烟区,豪华卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门 具体的效劳内容包括前厅效劳也就是接待效劳,包括大堂经理效劳,问询效劳,总机效劳以及行李存放效劳;餐饮效劳包括酒水的添加,卫生效劳;包间区域每间都有专门效劳生全程效劳 公司除经营渔水饺外,还做七彩水饺,即用菠菜面,胡萝卜面,紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水饺而且用这种水饺做成情侣套餐吸引年轻顾客 第三章市场分析 我们的团队做了深入细致的市场调查,发现虽然已经有诸如美式快餐麦当劳、肯德基、必胜客,意式快餐巴贝拉等餐饮巨头的长期存在和旺盛开展,但水饺馆在中国消费市场仍有巨大潜力可挖 综合中国社会近XX年的餐饮业消费分布,渔水饺的营业额度占整个餐饮业的总营业额度的比重逐步上升,且上升幅度不断提高 在这样大好的市场环境下,我们也发现水饺馆在中国的开展仍存在许多弊病由于水饺是中国的传统食品,因而许多年轻人都不喜欢水饺 我们的调查数据显示随着社会节奏的加快,约有42%的中学生、大学生以及年轻工薪阶层选择水饺馆作为主要的饮食消费接受调查的人群中,约有78%的人指出,水饺馆的优良环境是他们做出消费选择的重要原因 第四章竞争分析 餐饮业竞争剧烈尤其是国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额 公司以舒适的环境,美味的水饺,海鲜独具特色的餐厅风格进入餐饮市场 第五章营销略策及销售
1、餐饮品质必须是一流的,这是我们公司的立足之本,要有独特的餐厅风格,也要考虑的口味特点,将我们餐饮品牌对独创性表现出来;
2、效劳态度要求是亲切,得体,大方,强调微笑效劳,服饰整洁得体,给消费者舒适感;
3、细节表达让顾客宾至如归,要求没有任何卫生死角,设计上最大的方便顾客需求;
4、特色性让顾客流连忘返,店中背景音乐的选择、灯光的选择,乃至可供顾客阅览的的选择要表达出超高的品味和独一无二的特质; 再次,一定要撰写提纲和概要特别是概要局部,是整个创业方案书的精华所在,也是打动投资人的关键环节,绝不可粗心马虎,简单糊弄许多投资人就是在看了创业方案书概要局部之后才决定是否要看全文的而提纲局部可以帮助撰写人理清思路,明确内容,掌控全局,也是写作过程中重要的行为指导。