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奶茶店的创业方案 导语创业方案是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,一份优秀的创业方案往往会使创业者到达事半功倍的效果今天为大家了一篇奶茶店创业方案书,希望的文章可以帮助正在创业的你有一个好的开端! 1)工程名称XX奶茶店 2)经营范围
1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等
2、兼营甜品等各类个性小吃可外送上门 3)工程投资5万元 4)场地设置XX街XX号(XX学校附近),面铺大小30-45平方米 5)企业类型效劳型;按个体工商户登记 1)如今奶茶店行业的竞争比拟剧烈,一些人流量比拟多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手缺乏,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升 2)如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,效劳态度也非常重要我们在效劳态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费这两点是吸引顾客最为重要的因素 3)竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战 4)我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营开展逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意 5)同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值 1)费,店面租金费1万元2)装修费5000元3)设备、原材料购置费1万5千元4)前期推广宣传费5000元5)流动备用资金5000元6)员工(3名)薪酬1万元 奶茶店消费方式为直接将产品或效劳销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以到达1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项本钱以及税务,预计净收入可达8000到1xx元左右 1)早期市场开发困难作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额为此,我们要制定完善的营销方案,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到效劳,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力 2)缺乏的财务人员由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验缺乏,有些论证不够充分 3)团队的稳定性创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性 4)奶茶原材料积压因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失 初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送 1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续 2)按照《民共和国经济合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同 1)推广通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传并可对校内住宿学生提供外卖上门的效劳,增加在学生中的品牌知名度 2)活动推广可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像 3)分店模式可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此根底上相应地扩大自己的经营范围等 如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝开奶茶店真是一个不错的小本生意奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快,而且门面非常好找的创业工程,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业奶茶店创业方案书怎么写? 但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业方案书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响 奶茶,开展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力但是,要注意几点
1、您的经营必须有特色没有特色的产品是没有市场的
2、您的品质要好,口感是否保持一致我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比拟好
3、小店也要专业管理
4、及时了解消费者消费好和同行产品,及时调整您的产品和口味 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购由于我们做的是小本生意,所以我们要努力物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意具体使用过程中的考前须知,会在另外一篇中列出
1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数不带计数器的更廉价一点封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利
2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破从用料方面考虑,太厚的一般都不是好料,会很脆,一插就会裂一道大口子
3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是xx个一箱,不单卖杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够还有最重要的一点是杯沿的结实程度杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在疑心杯子质量的同时,一定会疑心奶茶的质量
4、吸管 (卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了
5、搅拌机 西贝乐牌的比拟好不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后效劳比拟好
6、饮水机 为了节约本钱,我们可以选购台式的由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决
7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比拟卫生,其二,热天、下天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最正确选择这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高本钱却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方 一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一局部来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一这里的缺点是学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多但是总的说来,还是不错的,于是根本上我就确定了这个地方 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好
2、卫生是第一位的你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏比方墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否那么过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好答复第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀小明,我要买奶茶喝,你不买吗?你说那个小明会怎样反映! 一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快等后来我发现问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比拟多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动比方六一儿童节前,我写出海报凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不快乐总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉 补充一点买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比拟的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作 一般一家奶茶点都能在几个月收回本钱,最快的两三个月收回了本钱,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化模板内容仅供参考 。