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【精选】酒店工作总结范文集锦八篇【精选】酒店工作总结范文集锦八篇 总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的、工作或其完成情况加以回忆和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,不如立即行动起来写一份总结吧那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是收集的酒店工作总结8篇,仅供参考,欢送大家阅读 20xx年是温泉部乃至酒店不平凡的一年,此时提笔写总结,意味着一年时间的过去,也预示着20xx年的来临总结工作并非结束,恰恰相反,工作的总结只是为了来年工作的更好开展,对工作的总结才能知道在这一年中做了工作,才能找出自己的缺陷与缺乏,只有认识到错误与缺乏方能更改、进步不是有这么一句话吗,人非圣贤,孰能无过,知错而后改,善莫大焉这不正是最好的写照吗? 首先汇报一下截止20xx年12月中旬的年度接待情况,目前接待人数是人,男士人,女士人,具体接待类型分为散客人,会员卡人,温泉券人,商务散客人,协议单位人,旅行社人,套票人;总收入是元,其中门票是元,保健按摩类是元,水吧收入是元,商场收入是元,杂项收入是元部门接待顶峰期是本年
四、
五、六月等夏季时期,日接待量最高时到达1179人,当日总收入高达331408元 为了清楚的理顺这一年来的各项工作,在此分为一下几大类型,即
1、为提高部门管理力度,特设代理领班一职,可行领班权利,全力配合部门领班及主管完成日常工作管理,既可以提高员工工作积极性,也完善部门各项管理,起到监督与自检的作用,提升我们的内部管理力度,为景区二期工程完成后培养局部中层管理人员做了初期的准备工作
2、在部门设立日常工作值班表,所有代理领班以及领班在值班期间可执行主管权利,为各分部门协调一切工作需要,保证在温泉主管休假期间所有工作能够进行开展
3、实行班前班后会集合,并安排值班人员进行点名,所有员工必须按照排班表进行上班,特殊情况必须经过办公室同意方能更改为了符合近期客流量的需求,对部门班次进行一次调整,增加了一个晚中班
4、因10月份男宾发生一起盗窃案,为提高部门系数,给宾客、员工一个平安的游乐和工作环境,在男女宾各安排了一个平安员,负责部门各种平安工作,要求前厅启动贵重物品存放室明年将继续加强对客的各种平安提醒,加大对员工巡查力度,保证我们的各种平安
1、建立部门培训课程,平日由各部门领班及代理领班给予员工进行在岗培训,因酒店人员流动性较大,一般培训的主要内容都是以新员工入职的根本业务技能培训,除此外还有在岗期间对员工进行酒店各种管理制度、酒店效劳技能、部门相关资料以及各项工作要求等内容培训,并建立培训记录本,对培训对象进行考核
2、部门主管每周开展一次部门公共培训课,要求部门所有员工(值班人员外)必须参加,所涉及内容包括整个景区及酒店各大部门资料、各种效劳技巧、难题解决、实操培训等,并以各类季节的相关要求制定一份符合客人需求的特色效劳给予培训,以提高部门员工的效劳质量
3、配合人事部安排部门员工参加酒店各类培训,整体提高酒店工作人员的效劳质量并在冬季来临前做了一套冬季亮点效劳方案,要求各部门进行培训,比方前厅的平安提醒效劳,男女宾开柜子的效劳或水区的一杯热饮效劳等
1、每月月底配合财务部进行部门各类售卖品盘点,包括前厅商场的泳衣、裤,水区吧台、休息厅吧台以及仓库存货,并对缺少的物资进行补充或下单采购,保证部门所有售卖品能够正常销售,以提高部门的营业额
2、对部门易耗品消耗情况进行统计并以周为单位计算各分部门的消耗情况,随时对部门二级仓进行盘存、补充以保证部门日常工作的正常开展
3、建立部门固定资产账册,除了配合财务部进行盘查外,要求各分部门负责人每月固定对所有资产进行盘点,并安排有相关人员进行管理,责任到人为提升冬季的效劳质量,符合酒店档次,给宾客一种尊贵的享受感觉,采购了一批浴袍,并记入部门固定资产
1、为了吸引客源,今年对水区工程进行了一次大的整改,主要是SPA美体区几个泡池的更改工作,另外因开海浪池时假山震动比拟严重,对海浪池进行了整改 我们将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未绸缪,总结20xx年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展
1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的标准化管理,本年度重点对前台工作人员进行了屡次培训,包括效劳意识、客房介绍与销售、接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集,建立了完整的客史档案
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约本钱的措施,如把报损布草补缀好进行利用等
3、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》酒店的主营收入客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在08年客房质量达标率为98%
4、开源节流,降本增效,从点滴做起客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核工程,目的是加强员工的节能意识,主要表现在
①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费
③为了做好物品的本钱控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示前方可领取,且客用品领用责任到人
5、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作气氛部门以《优秀员工评选方案》为指导,各部门坚持每月评出1名优秀员工,进行物质上的奖励并贴照片以公示,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,防止干好干坏一个样为了使管家部的管理工作更加标准化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨
6、确保查退房及时、准确保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下印象,而且会给酒店带来经济上的损失我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、团为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样防止了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原那么我们还将继续努力
5、设施设备维保方案落实到位按照工作方案,今年大型的维保方案在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,但是我们切实按照酒店领导的指示,都认真定期完成了全年的“三材”维护和保养
1、在培训方面,希望部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中根本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪
2、在人员方面,部门员工市内各地方,其中2/3的员工都是已婚转台,年龄普遍偏大,为了增强部门员工的凝聚力,防止员工因家庭等影响工作,部门根本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到我家宾馆就象是自己的家一样的温暖
4、在管理方面,对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度
5、在客房部维修和维护方面,加强与工程部门之间进行沟通和协调,针对客房局部工具和对客效劳设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,方案性定期安排专人维护保养工作
6、在个人方面,不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,防止人员流失影响部门正常运转 二零零八年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,我家宾馆的上升了一个新的台阶在此我们仍然存在许多缺乏之处,缺乏与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好方案性控房维护保养和清洁工作,没能确保客房出租的及时性,并且应当多走访鄂州市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼在努力的同时,我也希望我家宾馆和上级领导能够相信和支持我们给予我们员工更多的配合和一个提升自己能力的平台从而能更好的为宾馆效劳和工作 酒店至20xx年x月开始试营业以来,保安部在酒店管理层的带着下,建立了酒店的平安防范管理制度及巡逻检查制度、实施了全员培训与零散培训相结合,酒店平安保障等工作
1、组织 从试营业以来,结合酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会总经理担任防火委员会主任,总监、副总担任副主任,各部门经理任委员按照“谁主管,谁负责”的原那么
2、制度 为了确保酒店的平安,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套平安防范制度,使治安消防平安工作真正做到有章可循、有据可依为此建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及重点部位防范等同时落实了公安特行规定的各项登记与传输,做到认真登记、及时传输
3、培训到位 使消防、平安工作人心,员工的消防平安意识,有方案多地对员工消防平安的宣传、教育、培训,至11月x日试营业以来共培训员工使用灭火器100多人次,消防平安知识培训100多人次,使员工懂得防火灭火的措施和扑救火灾的方法,预防火灾的警惕性 使消防平安工作落到实处,酒店总经理、防火委员会主任每周晨会强调平安防范工作,布置平安防范内容,平安检查试营业期间四楼、三楼、二楼、大堂及餐厅需要进一步装修、施工长、任务重,在装修的一个月中派各班专人现场监护,动火审批制度,三不动火、没有审批不动火、没有操作证、不动火、没有防范措施不动火真正地把平安工作落到实处 一个月来平安巡逻检查200余次,每月防火平安委员会、委员平安检查8次、大型活动和节假日平安委员会主任带队检查,食宿客人车辆登记396次,监控登记12次,消控登记0次,酒店来信来函登记7次平安检查不平安因素28起,例如
1、有5只灭火机过期并了更换
2、厨房操作间下班后留有火苗一次
3、三楼、消防疏散通道堆放餐具两次
4、更换消防水带6条、消防栓箱1个、防火门把手8只维修消防栓箱7个闭门器7只
1、是抓好骨干队伍自身建设,夯实员工的思想根底,平安队伍的综合素质为使员工尽快提高技能,每周一次全体人员平安会议平安例会与员工交流,剖析正反案例,灌输酒店为客人效劳的宗旨在会上表扬出色的员工,对差的严肃批评,对员工法纪教育,是大门值班及停车场的员工,接触人杂、面广,强调法纪观念、牢记酒店效劳宗旨,使得从领班到员工都能够“忍”,忍者为胜 请保存此标记损失会更大,会直接安在客人及周围的声誉甚至会对安产生看法,正有的保安,主要是酒店在平时教育或培养的结果从酒店、经理到领班员工年初所唱的“相亲相一家人”与酒店共命运、以为重、酒店我的家“不管是怎样令人难堪的,都能忍耐;不管遭到样的挑衅,也能平心静气;不管面对多么嚣张和恼怒的人,也能心平气和安把所学用在平时的工作中去,,才能好经常碰到的委屈事情
2、人性化管理 对员工的管理,是首要工作、如何对员工人性化管理,是更应密切关注的,,才能出员工的性7月x日下午510分,一辆被收费客人汽车停在最东边泊车位,当时指挥倒车的是新来半个多月的员工,比,在指挥倒车时,注意到车后面还有车、当汽车倒进时,车后屁股已被顶坏了当时双方客人争执、要修理好约300元左右,当时,因保安刚来效劳也比,就叫保安赔100元,事情后,该员工就找到人说“这次碰坏,是我错了,注意到车后面,这100元等工资发下来我赔,以后我会注意的”这件事,碰头,员工在指挥车辆时注意、有错、,领班也都有责任 事情后,简单的,让员工一赔了之员工指挥不当有过错,理应赔偿,考虑到员工新来工资发下来也没多少钱,管理上有疏忽,也有责任,从、领班及本人每人赔30元这件事,在今后的工作中,这位员工在效劳质量上,有声效劳、微笑效劳做的比,他的工作顾客的认可从这件事反映出,人性化管理,不但能员工的思想也会在日常工作中上进,用敬业来报答酒店
3、平安感表达团队精神 对酒店的客人说,平安感——他是看不见的,但感觉到平安是宾客享受酒店效劳的前提 酒店先进的设备设施、的指引、严密的平安措施和训练有素的员工了平安的环境气氛,能够控制好酒店的气氛,就能给客人最大的平安感员工的平安感对员工的,以人为本,并表达在管理、效劳、教育、培训、开展等各个,员工实实在在地感受到了,员工就平安感酒店文化是培养所员工能有一技之长、能有综合开展的素质,出色的为顾客和来宾效劳也就表达了酒店的整体团队精神 门岗值班是酒店为客人效劳的最前沿,他的效劳质量好坏,关系到住宿客人感觉,为此的效劳质量,从三个经常性组织员工例会学习,培养员工对酒店要有敬业精神,效劳质量才会 效劳即要有量也要保质,门岗平安效劳,客人、车辆来去时,能,平安迅速地客人,指挥车辆、指路效劳下雨天提示平安效劳是是在天寒地冻,日晒雨淋,站在效劳最前沿,为客人效劳,只要客人的车辆一到,就跑上前去效劳收费,是在刮风下雨,为客人着想将车停在雨棚下车,却淋着雨,一岗下来,衣服、裤子都已淋湿了,鞋子也被水泡湿了,从未叫苦叫累真正表达了各岗平安为客人效劳的意识安停车场优秀的是邱国富、孙世康、吴志刚、贾强、唐荣发、等任劳任怨,踏踏实实地工作,为酒店了应 总经理的升四星打品牌,安紧紧,几项工作
1、抓好员工的思想工作,培养员工上进的精神每月不少于一次组织员工例会、学习培训
2、对俏差的员工谈心,帮助,找出的问题,鼓励在xx年效劳质量要有飞跃的
3、平时多注意员工的想法,经常交流,、保护员工
4、在原效劳根底推出新的效劳工程,把汽车加油站、补汽车轮胎、洗车的地址、号码、往南京大桥二桥行驶线路、往南京各主要景点线路列为培训课题,以客人的需求
5、酒店平安保卫工作,平安检查、巡视检查,消防大队,公安局,派出所的防查工作
6、不刑事案件,火灾事故,力争不或少的治安事件 紧张而繁忙的一年马上就要结束了,回忆局部这一年的工作,有很多的收获和体会为了明年局部的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要今年,客房部的工作自始至终牢牢围绕大厦的中心工作和经营方针,依照大厦的整体目标和要求,严格管理,狠抓效劳质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收进都有了较大的进步逾额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收进也在整体上完成了大厦的预算下面对局部的工作进行一下总结 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下往的唯一保障,一个局部的工作也要牢牢围绕企业的中心工作来做文章客房部做为一个效劳性局部,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的重要工作,但同时我们还担当着为企业创收、节支的责任一年来,经过全体员工及局部管理职员的共同努力,有经营指标的部份都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务截止到十一月底,洗衣部完成收进
1732300.00元、完成预算
123.30%,往年同期完成收进
1595777.86元,minibar完成收进
683790.00元、完成预算
128.29%,往年同期完成收进
551199.00元,康乐部完成收进
618429.00元、完成预算
100.07%,往年同期完成收进
734674.40元,从以上的数据可以看出洗衣部、minibar的收进和往年同期相比都有了一定的进步,康乐部的收进与往年同期相比有所降落与我们大厦写字楼改客房,泳池内推拿房取消每个月租金1万元及四周市场变化有关在努力创收的同时我们也不忘勤俭,局部全年把勤俭工作贯串始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的条件下,尽最大的努力下降本钱,我们深知节省下来的每分钱都是大厦的利润在这方面洗衣部做的比拟突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每个月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存过剩的货物在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上防止了没必要要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽可能的放在一起洗,这样就能够防止了在不满载的情况下启动机器,很大程度勤俭了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,由于我们承接了很多外活,常常是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要依照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛劳及繁琐是没有干过这项工作的人很难的,特别是夏天,天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,循环往复天天辛苦地工作着勤俭一滴水、节省一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中逐步的构成客房楼层在保证对客效劳增加客房收进的同时,努力控制本钱,在平时的工作中让每位员工建立约意识 1客房逐渐更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地勤俭了开支,下降了本钱 2客房内停止提供冷水、冰块的效劳,只有在客人提出需要时在给客人补充,勤俭了水能源3响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品如牙膏、香皂、梳子取消了原来的`外包装,采用了再生纸包装,这样既到达了环保的要求,又在价格上有所降落,可谓是一箭双雕 4废物利用,将报废的床单该成内枕袋 5严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大下降了布草的丧失率和报损率 6封闭了七个楼层的热水七器,固然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处 今年客房还有一项重要的工作,
十三、十四层的改造工作,在拓荒期间为了使新改造的客房早一天投进使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,天天在完成自己本职工作的根底上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收进做出了我们的奉献在员工队伍的建设上,局部积极响应大厦管委会的号召,努力培局部的业务骨干,做好第二梯队的建设工作今年,局部前后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼,不管是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益非浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的目前,客房部还有一位员工在天津从事着管理工作在平时的工作中,局部也非常重视管理职员队伍的建设工作,我们深知只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理职员队伍,才能带着好这个局部局部每周召开一次领班以上的管理职员会议,在会上就局部工作中存在的题目,大家一起讨论,各抒己见群策群力,做到事事落实到人,件件有反应要求领班把每件事都要落实一抓到底在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况动身,员工在工作中出现题目,我们不是采取简单的处分了事,而是帮助员工分析发生题目的缘由,找出解决题目的方法,防止类似题目的重复出现做好员工的思想工作,也是局部今年工作的一个重点,只有员工心情愉快才能把满腔热忱投进到工作中往,才能给客人提供高质量的效劳,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调剂,这是一项很辣手,很复杂的工作,由于他牵扯到每一个员工的亲身利益,为了把工作做到位,防止没必要要的人为动乱,我们做了深进细致的工作,采取一对一的方式,反复夸大这次工资调剂的目的、意义、实施方案,让员工完全领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,局部没有出现任何的不安定因素,虽然我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深入的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细尽大多数的员工是会理解支持的 1局部每周两次岗位的培训,使员工熟练的把握一些平常用语,激起员工对英语学习的爱好 2多名领班以上职员参加了中饭公司举行的斯坦福英语的培训 34月请韩万国先生对局部所有员工进行了一次如何进步效劳质量的培训,使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟 4洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店,把他人好的东西学习鉴戒过来,应用到我们的实际工作中往获得了不错的效果 光阴如梭,时光荏苒转眼一年又快过去了,我们在董事会领导们的带着下走过了20xx,即将迎来20xx,这一年里在各个部门领导同事的积极配合下我们较好的完成了上级下达的各项工作任务当然也还有很多缺乏的方面需要学习改良现将工作总结如下
1、酒店从开业至今年五月份一直使用华盛酒店管理系统,由于该系统功能方面跟不上我们酒店的开展,功能满足不了我们的需求经领导决定更换成捷信达管理系统,在捷信达使用初期处于磨合阶段由于时间仓促陪训不到位,导致在使用过程中出现诸多问题我们实行加班加点跟踪处理经过快半年的使用现各个部门都能正确熟练的操作使用
2、为提高办事效率,降低办公本钱,我们酒店向软件公司购置了一套OA无纸化办公系统由于考虑酒店本钱方面,购置时我们选择没有提供售后效劳购置后我们自己先学习摸索,然后模拟演练,最后给各个部门员工陪训,在使用中应各部门要求我们在OA设计了多套流程,以满足各部门使用需求
3、为酒店营销信息有效传达,我们酒店向移动公司购置了一套移动代理效劳器用于短信发送购置后依照各个部门业务需求分配信息数量
4、由于软件的不断更新我们定期对客用电脑常用软件网络版杀毒软件更新
1、酒店筹建期设计无线wifi覆盖区域只有主楼一到五楼公共区域,由于客人经常自带笔记本要求无线上网,按客人提的要求为客房架设了WIFI信号,以供客人上网为节约本钱我们自主设计自己安装调试,现客房各个区域均可收到无线信号能正常上网
2、由于更换酒店管理系统,华盛网络线路已不能使用为了捷信达系统能正常使用我们对酒店网络进行改造,把酒店所有出品打印机进行归类,用几台效劳器进行控制
3、KTV四楼全面装修升级装修期间我们全程跟踪网络综合布线以确保网络的正常使用,为满足客人上网需求对整个楼层进行无线覆盖,由于点歌系统版本升级导致包厢点单接口不能使用,经过我们多面努力安装测试现已能正常使用
4、由于网络软件的开展更新,网络也存在平安隐患我们酒店装有重要数据电脑安装防火墙进行访问控制,同时定期对酒店所有电脑安装和更新杀毒软件
5、今年酒店荣膺国家五星酒店,我们以前的网站结够陈旧在功能上满足不了我们的使用需求,按要求对网站进行更改,改成3D视觉效果同时新增营销动态模块,酒店营销内容定期更新
1、据统计目前酒店PC电脑总数已有三百余台,另外还有网络、多媒体系统、点歌系统等设备和效劳器等酒店开业至今已有三年多,有些设备还是筹建期间购置由于使用年限较久设备老化,我们采取定期保养维护
2、客房电脑损坏率较高,由于已过保修期,我们采取拼凑法把好的配件拼凑组装起来继续使用
3、为加大酒店多媒体系统的营销宣传力度,对多媒体系统进行加装设备,现已能图片跟视频
1.继续做好酒店管理系统、电脑维护、网络管理根底工作,保障一线根底营运设施的正常运作及时对杀毒软件各一些常用的软件定期升级,对发现病毒的机器及时的进行处理,同时为优化酒店网络资源改良网络结构
2.进一步网站的维护建设与开发管理,让酒店网络“窗口”与客人发挥更好的互动作用
3.加强对相关效劳部门电脑根底知识的培训,便于效劳客人
4.不断提升本部门专业知识以更好为酒店效劳 上半年即将度过,我们充满信心地迎来了20xx年下半年在各位领导的领导和支持下,过去的半年,我酒店全面诠释了平安、经营、效劳三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想值此之际,回忆总结过去半年的工作、成绩、经验及缺乏,以利于扬长避短,发奋进取,在下半年里努力再创佳绩
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店开展趋势制定了全年工作方案,提出了指导各项工作开展的总体工作思路总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,取得了较为满意的业绩
1、经营创收通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入客房出 租率和平均房价比20xx年都有一定的提高
2、管理创利通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能源费用、物料消耗、采购 库管等方面,倡导节约,从严控制
3、效劳创优通过引进品牌管理,强化《员工待客根本行为准那么》关于仪表、微笑、问候等的培训,加强管 理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质效劳水准此外,在接待效劳中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”
4、平安创稳定通过制定安保方案等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外平安事故的发生 在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的平安稳定
二、与时俱进,提升开展,大厦突显改观 结合酒店经营、管理、效劳等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观主要表现在全体员工精神状态积极向上酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养精气神酒店的管理效劳不是高科技,没有什么深奥的学问关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用
三、存在的问题
1、员工素质整体水平不高特别是缺乏具有专业水平的管理人才造成管理上的漏洞,效劳质量时有低下效劳意 识时有淡薄,客人投诉时有发生
2、营销力度还不够,营销意识欠缺营销手段单一固定的客户群体不大
3、规章制度落实的不够坚决有随意性和照顾面子的现象未能真正做到奖勤罚懒仍然存在着干好干坏一个样 的现象管理机制上还有待于进一步完善
4、管理费用和营业外费用仍然偏高本钱费用也还有压缩的空间需要进一步加强本钱核算节支增效上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验,业务技术不够熟练,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念、加大力度,克服存在问题,使酒店的工作再上一个新的台阶
四、下半年主要工作
1、全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程逐步建立起以“制度管 人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚鼓励管理机制
2、加大培训力度,采取走出去请进来的方法进一步对广阔员工进行在岗训练个别中层骨干还要有方案的外派培训学习同时要举行岗位大练兵每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,稳固业务技能提高效劳质量
3、准确定位,转变观念,加大营销力度根据不同季节制定营销方案注意稳定老客户,开展新客源重新整合营销队伍建立起以专业营销人员为主、发动全员进行营销的大营销网络并建立起相应的奖励机制最大限度地调动每一个人的工作积极性
4、注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防犯工作;充分发挥酒店组织和工会的作用最大限度地调动每一个员工的工作积极性 20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展 20xx年我客房部做了一下工作 首先是抓好了日常效劳管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客效劳质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排方案卫生,做好设施设备的维护保养工作 其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一局部维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,方案将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案 为了表达从事酒店效劳人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度 总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度 客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻
1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品
2、要求效劳员在做房时刻把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施
3、做卫生间时不使用长流水像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费 每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,用心性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,防止干好干坏的一个样 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高效劳质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点 不断充实自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,防止人员流失影响部门正常运转 基于酒店在20xx年期间屡次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,防止突发事件当中的事故出现
1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够
2、对各种大小事务抓的精细程度还不够
3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明年必须能够做的更好让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而发奋奋斗! 时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年在即将过去的XX年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对XX年的工作做一个总结
一、前台接待方面 XX年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便一年来,共计接待用户达1000人次左右
二、会议接待方面
1.外部会议接待 参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的效劳,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,效劳礼物等相关知识,积累了很多的经验
2.内部会议管理 按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的效劳一年来,共安排内部会议500次以上
3.视讯会议管理 在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时翻开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会
三、费用报销、合同录入工作 在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作一年来,录入报销单据1000余份合同录入20余份
四、综合事务工作 XX年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作 至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事报送信息20篇,采编联通之窗2期 对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作
五、其他工作 在完本钱职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备XX年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作
六、工作中的缺乏 在工作中主动性缺乏,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名
七、XX年工作方案
1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难
2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象
3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去
4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境 XX年即将过去,充满挑战和机遇的XX年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服缺乏,加强学习,为公司的开展壮大奉献自己的绵薄之力。