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采购员年度工作方案表采购员年度工作方案表 年度就是指接下来的一年所要实施的大体工作方案,那么今天为大家带来的是采购员年度工作方案表,请看看吧 组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督 XX年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原那么,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督即确保工作的透明,同时保证了工程进度
1、完善制度,职责明确,按章办事 XX年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论根底
2、公开公正透明,实现公开招标 采购部按工程部和施工单位上报的采购方案公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低本钱、保护公司利益
3、采购效益全线凸现 实施公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了,东和春天西区比东区价格降低了3-5%为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购本钱
4、监督机制根本形成 做好价格和技术规格别离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败建立材料价格信息库和材料价格监管机制提高采购人员的自身素质和业务水平保证货比三家质优价廉的购置材料减少工程本钱提高采购效率,提高企业利润
二、围绕控制本钱、采购性价比最优的产品等方面开展工作 XX年采供部继续围绕“控制本钱、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的根底上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略要求各长期合作供给商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的根底上下浮5-8个百分点当然针对局部价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的根底上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核力求最大限度的控制本钱,为公司节约每一分钱采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练
三、进一步加强对供给商的管理协调 XX年采供部进一步加强了对供给商管理,本着对每一位来访的供给商负责的态度,制定了《采购供给部供方信息表》,对每一位来访的供给商进行分类登记,确保了每一个供给商资料不会流失同时也利于采供对供给商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间建立了合格供方,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方、才具有报价资格 根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待因为公司的本钱核心竞争力的表达最主要的于公司所有供给商的支持力度,供给商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的上下房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供给商圈子相对独立,比方钢材、水泥可用供货商资源并不多房地产企业都用着很多同样的供给商因此采供部必须考虑怎样既能使供给商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供给商能真正全心全意的为东和效劳,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康开展
四、进一步加强对材料、设备价格信息的管理 XX年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每材料设备的方案、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、比照
五、提高部门工作员工的业务素质和责任感 XX年采供部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪
六、201x年将具体从以下几方面予以改良
1、公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程10个 房地产企业管理水平的差异最明显的表达在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入标准化的主要标志,公司从标准化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程从而全面提高公司采购管理水平
2、制定采购预算与估计本钱 制定采购预算是在具体实施工程采购行为之前对工程采购本钱的一种估计和预测,是对整个工程资金的一种理性的规划它不单对工程采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保工程资金的使用在一定的合理范围内浮动有了采购预算的约束,能提高工程资金的使用效率,优化工程采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的`控制工程资金的流向和流量,从而到达控制采购本钱的目的
3、改良供给商的选择 在进行供给商数量的选择时既要防止单一货源,寻求多家供给,同时又要保证所选供给商承当的供给份额充足,以获取供给商的优惠政策,降低物资的价格和采购本钱这样既能保证采购物资供给的质量,又能有力的控制采购支出
4、建立重要货物供给商信息的数据库 以便在需要时候能随时找到相应的供给商,以及这些供给商的产品或效劳的规格性能及其他方面的可靠信息
5、建立同一类货物的价格目录 以便采购者能进行比拟和选择,充分利用竞争的方法来获得价格上的利益
6、采购员根据图纸提前介入询价 设计图纸出来后,采供部提前介入,争取赢得时间,降低采购本钱 在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平使自己的全面素质再有一个新的提高要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降本钱和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼奉献出自己的力量
一、根据20XX年酒店年度总方案,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下方案:
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用
二、货品采购渠道问题
1、定点供货商 加强对定点供给商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生平安
2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查
3、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况及时反应给总经办,制定周密、详细的采购方案,及时与内蒙羔羊肉供给商保持联系掌握全国羔羊肉价格情况保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位
三、关于新品的发现和采购方案 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知
一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提珍贵意见
四、对采购员的管理制度
1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅
五、采购车辆的管理
1、不断强调采购员行车平安意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象
2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,标准驾车操作程序,防止因操作不当造成的车辆损坏要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购本钱
3、在本职工作完成的根底上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!
六、物价控制和节约
1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约
2、所有供给商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格比照表”,每日对照,探寻规律,要求供给商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,那么按最底供货价倒推一个月进行货款清算
3、每日准时准点带着采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供给商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品及时将新品购回交于厨房进行新品研发对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房
4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!
5、对采购部外线的使用进行严格管理,建立供给商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的外,其他一律禁打,特殊情况需将号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次到达话费节约的目的!。