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文本内容:
syb创业方案书餐饮类 《赛嘉快餐厅》 主要经营范围 餐饮效劳快餐食品及相关产品 各种软饮料 企业类型 □生产制造□零售□批发√效劳□农业 □新型产业□传统产业□其他 以往的相关包括时间 1999——xx大堂经理 xx——xx出纳 xx——xx物业管理 教育背景,所学习的相关课程包括时间 一九八七年高中毕业 二○○○年营销技能培训 二○○三年理财参谋培训 二○○六年SYB培训
三、市场评估
1、目标顾客类型公司职员学生及时尚青年
2、目标顾客饮食习惯习惯于工间及休闲娱乐时快捷方便用餐者
3、目标顾客性格特点喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者
4、目标顾客口味特点时尚口味中西结合对新鲜品种接受较快者 本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径五百米地区,方圆约
0.8平方公里,人口密度较高,初步统计5—8万人华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主,王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧,天拖南地区又有数所中学和职专,目标客户人员构成较佳,有中小公司的经营者,管理者及雇员,外来人员,学生,自由职业者和休闲娱乐者根据其生活,工作和收入情况分析,符合目标顾客特点的比例较高,各类人员用餐时间层次清晰,流量均衡 本餐厅所处地理位置为一新兴的开展地区,各种各类企业,公司的数量不断增加,同时,该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速开展,目标顾客的数量处于稳步增长状态
1、经营时间较长,有固定的客户群体
2、非正规经营带来的低费用
3、使用低质原料带来的低本钱
4、不追求规模,小批量带来的灵活性
5、低本钱劳动力的优势
1、非正规经营,缺乏先进的管理理念和明确的企业开展目标
2、非标准化,标准化的加工方式造成本钱相对不易控制
3、多数情况下除固定顾客外等客上门,缺乏积极主动的经营,既没有营销
4、低本钱劳动力对应的是相对较低的人员素质
5、多数没有品牌观念
1、先进的理念和标准的管理
2、产品和效劳的标准化,标准化带来的稳定的产品质量和可控本钱
3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段
4、创立良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户资源
5、员工培训,提高素质
1、经营时间较短,没有充足的资金积累
2、经营有创意,但相对于竞争对手而言处于标准过程中,前期效益可能会低一些
3、边经营边培训虽能提高员工素质,储藏人才,但会增加本钱
4、创业初期还没有形成稳定的经营局面
5、因产品种类较多,产品和时间的交叉管理相对复杂
四、市场营销方案
1、产品 午餐方便,快捷,营养,卫生,中西合璧之新鲜风味 晚餐标准的效劳
2、价格略
3、地点 地址南开区楚雄道 面积平方米70平方米 租金或建筑本钱3000元 该地区所处地理位置优越,周边即有华苑产业园区又有复康路商业带,人口密度及目标顾客较理想同时,紧邻蔬菜批发市场和第二冷冻厂,采买极其方便,有利于购置优质原材料,降低运输本钱 将把产品或效劳销售或提供应√最终消费者□零售商□批发商 直接面对消费终端,效劳本钱相对较低,同时可形成有效的现金流 人员推销 ——本钱预测 广告 ——本钱预测 公共关系 ——本钱预测 营业推广报纸广告,业务卡 ——本钱预测500元 企业将登记成 √个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他 □合伙企业 拟议的企业名称赛嘉快餐厅 企业的员工请附企业组织结构图和员工工作描述数,见附件1 职务 月薪 业主或经理经理 1500元 员工 厨房负责人1名操作工2名 800元×3 大堂负责人1名效劳员2名 800元×3 业务人员1名 1000元 企业将获得的营业执照、许可证 类型 预计费用 企业营业执照 200元 税务登记证 200元模板内容仅供参考 。