还剩13页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
大学生syb创业方案书范本 【编者按】对于创业方案书,最为重要的不在于形式,而在于写作过程中对工程的思考,以完善自己创业思路,防止很多经营风险 工程分析
1、经营品种面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料
2、产品定位定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群
3、产品价格单个面包平均价格在
3.5元/个左右
4、经营方式现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力
5、优势分析现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量
6、劣势面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高 市场分析
1、市场总量当地广州面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右
2、需求分析白领,小学生
3、市场定位中端
4、当地经济水平能接受产品
5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高 根本条件及可行性分析
1、个人具备创业相关知识和销售知识
2、个人有7年面包从业,可努力打造产品的核心竞争力
3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有本钱优势 阶段目标
1、长期目标一个连锁面包店
2、中期目标开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化
3、短期目标开一家自己品牌的面包店 运行方法
1、好的营销策略
2、特色效劳,特定拳头产品实行定时品尝
3、售后效劳效劳
1、客人来时始终保持微笑
2、给客人提供多种选择 财务分析
一、投资费用
1、设备费4万元;
2、租金3000-8000元左右;
3、装修费3万元左右;
4、进货额2万元;
5、流动资金2万元左右共计10万元左右
二、本钱核算 以每月计算门店租金3000-8000元,水电费1500元,工商税收500元,工资6000-8000元,运费500元/月,共计11500-18500元 利润预估以月计算
1、本钱总额15500元左右
2、销售毛利21000元左右
3、纯利润5500元左右 风险的评估以及预防
1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放
2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最正确奖等方式,让员工有归属感
3、如果出现亏损,想方设法提高销售额 在想尽各种方法不能止损的情况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损失
一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意具体使用过程中的考前须知,会在另外一篇中列出
1、封口机 卖炊具机械、封口设备的店里有卖带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数其他不带计数器的更廉价一点封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利
2、封口膜 卖封口机的地方一般会附带销售选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子
3、杯子 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售一般是2000个一箱,不单卖杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够还有最重要的一点是杯沿的结实程度杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在疑心杯子质量的同时,一定会疑心奶茶的质量
4、吸管 卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了
5、搅拌机 西贝乐牌的比拟好不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后效劳比拟好
6、饮水机 为了节约本钱,我们可以选购台式的由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决
7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比拟卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择
二、奶茶店选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最正确选择这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高本钱却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方 一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一局部来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一这里的缺点是学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多但是总的说来,还是不错的,于是根本上我就确定了这个地方 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好
2、卫生是第一位的你的东西可以不好吃当然,口味也很重要,但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏比方墙壁,我花了不多的钱具体价格会在以后集中罗列,把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否那么过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样答复第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀“小明,我要买奶茶喝,你不买吗”你说那个小明会怎样反映! 一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比拟多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动比方六一儿童节前,我写出海报凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不快乐总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉 补充一点买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比拟的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作 一般一家奶茶点都能在几个月收回本钱,最快的两三个月收回了本钱,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化 一工程背景 千姿百态的花朵述说着千言万语每一句都解说着美好特别是现在.随着人们的生活水平不断进步生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势除了花卉本身所具俏丽姿容让人们赏心悦目美化家居等成效外它还可以开发人们的想象力使人们在相互交流时更含蓄更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场以满足个性消费为主题以鲜花为试点带动其他产品最终能形成具有地质大学青鸟花店品牌优势的市场.是十分可行的 二公司工程策化
1.提供鲜明公司使命 有效畅通的销售渠道提供产品效劳为根本促进鲜花市场的大开展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使把祝愿 和幸福送到千家万户.为人类创造最正确生活环境!
2.公司目标 立足地大效劳武汉辐射华中.创立网上花店一流的公司 本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度并努力实现收支平衡.在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场该区市场容量在3000人以上较有代表性试点时间为一个半月.当模式成功后 以asp的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场. 三经营环境与客户分析
1.行业分析 地质大学青鸟花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除武汉地质大学的总站外在湖北各高校设有分站因此暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点将来逐步扩大市场以中国地质大学为例各类在校生近2万人那么投入8校共有近20万的目标消费者而最新 的统计说明全国在校大学生有650万左右这样的市场规模是相当庞大的而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实目标市场的容量将是相当可观的.
2.调查结果分析 本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析主要采取问卷调查问卷调查表见附录一和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份收回37份.由于时间有限问卷数量不多但还是从一定程度上反映了广阔消费朋友的消费心理和需求. ⑴有明显的好奇心理在创新方面有趋同性听同学或朋友介绍产生购置行为. ⑵购置行为根本上是感性的但由于受自身经济收入的影响其购置行为又带有理性色彩一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种. ⑶在校大学生没有固定的购置模式购置行为往往随心所欲. ⑷接受和吸收新事物的能力强追求时尚崇尚个性. ⑸影响产品购置的因素依次为:价格品种包装效劳等. ⑹购置行为节日性很强一般集中在教师节情人节圣 诞节及朋友生日前后.
3.目标客户分析 在校大学生购置一般不问价格但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声如大多数订购1支你是我的唯一3支我爱你19支爱情路上久久长久21支最爱等等在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化有向个性化方向开展的趋势对鲜花的质量要求比拟苛刻如不允许有打蔫现象等. 四经营策略
1.小组成员:
2.营销策略分析
2.1品牌策略 网站建设初始我们便非常重视品牌.在品牌包装上由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测采取动态与静态页面相结合的设计方案从视觉形象和文字字体都经过精心规划力求具有独特创新.
2.2价格策略青鸟网上花店在原料包装效劳等方面力求尽善尽美努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线又走质量路线满足不同层次消费者的需求.
2.3促销策略 ⑴宣传策略 利用学校播送站报栏宣传栏宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象并与各大报社地方电台与电视台建立良好的关系采取互惠互利双赢的战略模式. ⑵效劳方面 网上花店的效劳必须是一流的对于配送队员而言只要有定单就必须按照定单要求按时按地送到并且是微笑效劳.在售后效劳方面由客户效劳部负责采取以下几种方式:
①打感谢或发e-mail进行友情提醒效劳并在客户重大节日时发电子贺卡.
②无条件接受客户退货集中受理客户投诉.
③设立消费者调查表附赠礼品掌握消费者需求的第一手资料.
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶并享受价格优惠成为会员后享受会员价格.
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙交流信息沟通感情并解答客户最感兴趣的问题.
⑥建立客户数据库档案客户重复订购时只要输入名字客户的其他信息便自动调入系统.
2.4渠道建设 就目前来看网上花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时一般考察其经营业绩信誉合作态度供 货是否及时等方面要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点以便于各高校配送成员就地花.通常与批发商签订合作协议就价格与产品质量等问题达成一致意见.
3.网上花店策略实施
1.市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场该区市场容量在3000人以上较有代表性试点时间为一个半月.该模式成功后以asp的形式在分站推广.先在已经建成的另外7个分站试运营经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.
2.重点宣传客户宣传对象以在校学生为主他们对流行感兴趣往往容易领导潮流而对于逻辑思维较强的工科学生我们利用先期的受众进行传播到达宣传效果.
3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期在此之前将宣传单分发至学生宿舍.宣传内容包括: ⑴悬挂统一的彩色横幅位于校园主干道上数量为3-5条以青鸟花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂. ⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台摆放3-5台微机可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容并摆放实物鲜花在宣传当天将配送礼品现场送出. ⑶请学校播送站播发青鸟花店宣传部门拟定的宣传材料在早中晚各一次连续数日. ⑷为营造气氛安排两名小姐佩带写有青鸟花店网址的绶带进行解说并组织抽奖活动中奖者可以现场订购20元以下的鲜花由网站付款. ⑸在宣传当天请与学校有关的媒体到现场报道如武汉晚报各地方电视台等. 五营销效果预测与分析
1.营业额收入 据调查分析我们可以预测在主要节假日每天销售额在1000元以上.
2.支付方式 根据有关材料网上在线支付将会到达20%我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系促进在线支付.
3.订货方式 e-mail定单直接进入青鸟花店网站校园花店订购订购.另外我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.
4.客户特点年轻化100%为青年人以男性学生为主;他们信誉高文化素质高,无坏帐现象.
5.消费特点 60元以下的鲜花最受欢送.
6.信息根底设施 公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施.对于信息软件的开发和网站的建设公司将通过内部成员中计算机较好的同学和有这方面特长的成员来共同完成.b2c网站虽然在理论上可以实现零库存但是现实中要到达这一点却很困难 六经营本钱预估
1.原那么: 把每一分钱用在刀刃上充分发挥每一分钱的价值
2.初期投资: 这一时期资金主要用于外购整体网络效劳虚拟主机产品采购系统开发和维护前期宣传物流配送等方面 上.预计需要人民币2万元左右.从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间.
3.第二期投资 这一阶段我们的效劳将辐射各大高校和武汉市区.效劳的内容会有很大的扩展效劳的质量也将有进一步的提高.其资金主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入如银行的信贷. 七系统开发方案
1.系统开发方案 根据公司创立初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站.当然随着业务的扩大资金的充裕我们会考虑建立公司自己的网站.在系统初具雏形后公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试.系统的完备无疑是一个测试完善再测试再完善的过程直至系统功能到达公司预期的要求.
2.系统逻辑方案 系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标策略和方式的总体框架.下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程系统总体逻辑结构系统数据分布信息处理模块和平安控制模块. 八工程小结
1.主要工作完成情况调查 了解到广阔大学生朋友的真实需求而且公司从实现目标运营机制工程策略等方面都进行了总体规划.另外在 系统开发方案方面公司也结合我国的实际情况参阅了大量的关于网站效劳方面的文献也结合了课堂上所学的电子商务的知识做出了适合公司的网站运作流程和设计流程以及适合我们公司的系统逻辑方案.最重要的是针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况我们自行设计了一系列效劳产品如短信订购鲜花附带祝福卡片传情等并且制定了合理的价位.与此同时我们还设立了论坛不仅满足了广阔青年学生等切实需要也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2.缺乏与困难之处 由于我们企业刚刚开始方案资金方面存在严重缺乏同时由于时间紧迫整个方案书难免有些欠缺不过我们会尽量地去充实完善之.在网站设计制作方面由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多致使我们在网站设计时有很大的困难但是经过我们的共同努力和协作青鸟花店网站已初具规模送人玫瑰之手终久留有余香.我们相信在以后的努力中本网站一定会得到进一步的完善!模板内容仅供参考 。