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酒店实习报告写范文 客房部效劳员的工作还不仅仅是铺床那么简单客房效劳员的首要任务是清理客房客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次清理客房也是有一定标准可寻的实习期间了解到,效劳员进房间要先敲门,并报名中文客房效劳员英文“housekeeping”进门之后第一步是翻开窗户,然后收拾垃圾,倒掉接下来就开始床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上这一切结束之后开始清扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布那么是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品很细节的事情如应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待清扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能清扫干净地毯最后一步就是把房间消耗掉的物品补上 在客房工作中还有一项比拟有挑战性的工作就是查房就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品,有无客房非一次性用品的丧失及损坏这样不仅可以防止客人遗落物品还可以减少酒店不必要的损失当有客人遗落物品我们要及时归还,有物品的丧失或者损坏是需要客人归还或者赔偿查房必须在5分钟内完成并将查房结果如实上报这就要求客房效劳员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量有很多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还,但也有的人并不成认,这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好发现及时并报告给主管,由主管报给前台,经过前台效劳员的委婉暗示客人才将茶杯归还还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的这时我们在收拾住客房时发现了这个问题,久及时委婉的询问了客人,在经过一番交流之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人这时作为一个酒店工作人员应该做到的如果客房效劳员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了所以我每次去查房都特别小心,不敢有一点疏忽我们一楼有33间客房,一套豪华套,两套普通套,六个单间,二十四个标准间在维护空房时,每一个动作可能要重复三十多遍优势感到非常无聊如果遇到有会议或者是旅游顶峰期,客房天天爆满,甚至还得加床在“十一”期间,往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都收拾出来,饭都没时间吃客房工作是一件很细致的活,一根头发一个污点都不能放过酒店还让每个效劳员了解一般的消防平安知识我们利用下了班的时间学习校方知识每天早上开例会的时候,主管都会进行对我们提问比方说各种灭火器的使用方法,使用时的考前须知发生火灾时楼层效劳员该怎么办等等市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对下属员工进行消防知识突击检查我们还举行了一次消防知识的专门考试由于平时很认真积极地准备了,所以大的也和很好模板内容仅供参考 。