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蛋糕公司创业方案书 创业的时候需要一份创业方案书,各位,我们看看下面的蛋糕公司创业方案书,大家一起阅读吧! 甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广阔朋友们的喜爱,本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业方案书希望能起到事半功倍的效果
1.本店发属于餐饮效劳行业名称为“麦琪下午茶”是个人独资企业主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品
2.本店打算开在社区贸易街开创期是一家中档蛋糕店未来打算逐步开展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店
3.本店需创业资金
9.5万元
1.由于地理位置处于贸易街客源相对丰富但竞争对手也不少特别是本店刚开业想要翻开市场必须要在效劳质量和产品质量上下功夫并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求短期目标是在贸易街站稳脚跟1年收回本钱长期目标那么是逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司在众多蛋糕品牌中闯出一片天地并成蛋糕市场的着名品牌
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民约占50%客源数目充足消费水平中低档
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔因此竞争是很大的
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”
2.开业金筹齐后开始在各大蛋糕店“挖角”不能“明目张胆”地挖要趁店里人少时偷偷跑过往和店里师傅商量或者糕点师傅开蛋糕店师傅很重要所以要慎重考虑
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最廉价的价钱今天你能降低几元钱明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕才能吸引顾客将顾客留住”
4.蛋糕店主要是面向群众因此价格不会太高属中低价位
5.可印一些广告传单以优惠券的形式发放以到达广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域设置很多造型别致的座椅顾客可买上一些点心坐在蛋糕店里慢慢品尝蛋糕店的休闲功能得到进一步强化模板内容仅供参考 。