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酒店管理专业应届生实习报告模版 是大学生了解职场、增加社会、提高个人能力一个重要的渠道今年暑假我开始了我的实习生活带着冲动和憧憬,实习正式开始了当然实习是残酷的也是收获成功和希望的,我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,争取不给学校丢脸,不给自己抹黑,用自己的能力证明,我们是一个优秀的人,不管从工作还是学习
1.真正的到达学习与实习相结合的目标,通过实习,来完善我们在学习专业知识中的缺乏与欠缺
2.更加生动,形象,系统的了解熟知有关饭店的构成,效劳,运作与管理等
3.通过实习,增加我们的阅历,丰富我们的经验,增强我们的信心,培养我们吃苦耐劳等精神,“吃得苦中苦,方为人上”
4.实习中会遇到好多意想不到的事,不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题,如何与人交流等等 XX集团位于XX半岛的港口城市------XX市,这里地处XX经济带,东临XX、南靠XX、西依XX港、北与XX隔海相望,地理位置优越,水、陆、空交通十分便利XX集团经过三十年的艰苦创业,现已开展成为以民营股份制经济为主体,多产业并举开展,进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团目前,XX集团辖属三个园区XX工业园、南XX海旅游度假区、XX旅游区,十三个居民生活区,40余处企业,XX集团以工业生产为主相关效劳业为辅,集生产经营和资本运营为一体,拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业主要产品电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等为满足公司国际贸易不断开展,目前,XX集团在澳大利亚、美国、意大利、等国家和地区均设有分公司而这次我们实习的单位就是XX集团辖属的XX国际会议中心 XX国际会议中心由A、B两栋楼及XX大剧院构成,是XX首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的XX风景区内,依山傍水而建豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最正确场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质效劳XX国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房北区、行政套房北区六楼、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受温馨怡人的大中小宴会厅B1豪华宴会三个,B3大宴会一个、中B
1、西餐厅三楼,咖啡厅一楼,风格各异的高雅包房B3,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆环境优雅的歌舞厅五楼,宽敞明亮的健身房、桑那浴北区B
3、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的效劳以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的XX大剧院总面积2万平方米,中央大厅高
12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施到达国内演出场所先进水平 走过昨天,创造今天,迎接明天,XX“追求开展,永无止境” 礼仪还有一些具体细节的培训,例如酒店效劳人员的站姿,走姿,坐姿,手势等,还有一些鞠躬礼,点头礼,目光礼及经常遇到的托盘方面的知识,培训我们的张经理还让我们进行了实际操作,他说“接受能力很快啊,好好加油哦”有领导,老师的鼓励,或许我们就豁然开朗了吧!而之下来的日子,就是我们真正开始锻炼的时候了xx年的8月29日,我们进行了部门分配,由各个部门的经理,主管进行了挑选我们十几个人被分到了客房部,当时还有些心情失落,“为什么没分到其他部门,客房有什么可以锻炼的吗还不直接接触顾客,没意思”对于我们这些学生来说,我们的高姿态怂恿我们如是想但接下来的日子,也让我慢慢的忘记了之前所想的,开始真真正正地学习,认认真真地锻炼着自己我们被分到了各个楼层,而我在北区五楼,跟着房嫂蒋晓燕,韩清华两个姐,之后韩姐去了北区一楼 即使开始了工作,我们还是有时间就进行着培训,因为之前毕竟没接触过这些!上午在上班,下午由万领班和张领班分别对我们细致的讲述客房的有关知识,例如
1.客房效劳员的素质要求有较高的自觉性,为人老实;责任心强,踏实,能善于和同事良好合作;动手能力强,身体素质要高,工作效率要高,等等其实,也不光在客房,在其他的岗位,我想这都是必要的模板内容仅供参考 。