文本内容:
中秋国庆节期间食品平安工作情况汇报中秋国庆节期间食品平安工作情况汇报 一是突出监管重点,加大整治力度针对“双节”期间食品平安特点,市、县区食品平安监管部门认真开展监督检查,严格落实食品生产经营者主体责任,加大节日食用农产品、水产品、食品抽检力度,依法严厉查处制售假冒伪劣食品等违法行为开展食用农产品、水产品种养殖专项检查,严厉打击违法使用农药兽药、私屠滥宰、制售注水肉和病害肉等不法行为,确保种植、养殖源头食品质量平安;加大对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业、小作坊监督检查力度,落实全过程质量平安控制制度,深入排查食品平安风险隐患;加大对节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的重点品种以及农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站、商场超市、批发市场、集贸市场等重点区域的检查力度,强化流通环节食品平安监管;以餐饮效劳集中区、旅游景区、农家乐等为重点区域,以学校及托幼机构、企事业单位、建筑工地等集中用餐单位及古庙会、集会、农村集体聚餐等为重点场所,开展监督检查,严格网络订餐管理,排查餐饮效劳食品平安风险,确保餐饮效劳环节食品平安 二是强化宣传教育,营造共治气氛把宣传教育作为确保节日期间食品平安的重要抓手,积极利用播送、电视、报刊、网络等各类媒体,深入社区、乡村开展食品平安法律法规和科普知识宣传教育,引导消费者自觉抵抗假冒伪劣食品、慎重购置和食用野生蘑菇等不明食材加工制作的食品,倡导科学理性消费同时,及时公开食品平安工作、抽检、案件查办等重要信息,充分保障人民群众食品平安的知情权、参与权和监督权保持12331投诉举报畅通,及时受理和处置消费者投诉举报,依法维护消费者合法权益 三是强化应急值守,做好防范应对节日期间,各级食品平安监管部门将严格执行24小时值班、重大事项报告、食品平安事件零报告等制度关注舆情动态,及时处置食品平安舆情信息,一旦发生食品平安突发事件,将快速响应、高效处置,确保节日期间人民群众饮食平安。