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温泉酒店宾馆管理制度构建以人为本的酒店管理管理理念----人力资源管理一直是酒店企业经营管理者关注的一个焦点和热点如何稳定员工队伍最大限度发挥员工积极性如何保证酒店的效劳质量水平如何提升酒店的整体竞争力如何在淡季与旺季时增加经营管理的弹性等一系列问题都对酒店现有人力资源管理模式提出新的挑战为政之要惟在用人企业兴旺人才为本只有加强人力资源管理工作才能使酒店永葆竞争活力在酒店业开展日新月异的今天人本管理因素释放出越来越多的能量成为酒店业成功的奥秘人本管理理念在促进酒店整体运作与管理、实现经济效益、构建酒店文化特异性和成就品牌优势等方面也发挥出日益重要的作用
一、人本管理的酒店管理内涵人本管理理念于20世纪50年代在西方管理学界兴起它是与以物为中心的管理相对应的概念这种管理理论的思想根底是以人为本也就是说人本管理是以人为根本只有在经济利益的驱动下才可以发挥出他的最大潜能1957年麦格雷格提出两类人性观:X理论对人性的假设是人有惰性、缺乏理智等,Y理论对人性的假设是人有工作的本能、勇于承当责任等管理者应当针对不同的人采取不同的管理方法20世纪50年代这一时期的现代管理理论学派林立但日益显露出一个共同的趋势那就是管理的人性化以西蒙为代表的决策理论学派在人性探讨上有独到见解提出用“管理人”代替“经济人”;以卢桑斯为代表的权变学派以超Y理论为根底首次提出“人性化管理”概念人本管理的核心因素是人其理论根底或者说理论支点是对人的科学认识
[1]而有效地提高效劳效率和效劳质量总之在人本管理理念指导下通过一系列科学体制的建立和完善可以实现酒店、顾客和员工的和-谐开展的管理是指以人的全面自由开展为核心、以组织的共同愿望为引导的一整套管理理论
二、酒店业对人本管理的呼唤酒店是以人为中心的行业,酒店的管理说到底就是运用先进的理念和科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,使其得到最优化的组合,发挥最大的积极性,从而提高全体员工的素质,不断提高劳动效率确立一种始终以人为中心,再管理过程中的主导地位的思想古人云“为政之要唯在用人”,企业兴旺人才为本酒店行业是以效劳及文化为主要内容的竞争,其实质就是人才的竞争随着社会竞争的增加一批高学历、年龄轻、从业经验比拟丰富的管理型、技能型员工成为各大酒店争夺的重点对象如何防止优秀员工的流失是整个酒店行业所面临的紧迫而又现实的问题掌握客户资源信息、从业经验比拟丰富的管理型、技能型员工的流失直接导致酒店核心技术扩散,客户流失,市场缩减,经营本钱上升随着社会信息化的开展在酒店行业显示出来的巨大作用,使得信息和知识管理成为酒店管理中最重要的环节而信息和知识管理的核心就是人力资源的管理现代人力资源理念更加注重开发人的潜能,通过开发和科学管理可以提升其价值,有时会创造出更大甚至意想不到的价值人力资源是企业的重要资本,现代酒店要想赢得竞争优势,必须树立人本理念、实施人本管理这是现代酒店开展的必然要求从本质上讲酒店业生产和销售的产品只有一个那就是效劳所以员工的素质与所提供效劳产品的质量密切相关而人本管理正是提高员工的素质积极性和创造性的法宝因为人本管理一方面把员工作为企业经营主体另一方面把员工作为企业开展的支撑点只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到“宾客至上”正如国际假日集团的创始人凯蒙·威尔逊先生所说:“没有满意的员工也就没有满意的宾客;没有令员工满意的工作环境就没有令顾客满意的享受环境”正是酒店业中“宾客至上”的要求使人本管理理念最终确定了员工的主体地位人是企业最重要的资源和财富作为劳动密集型行业的酒店业是为“人”——顾客——效劳但更应该重视“人”——员工——作用当今酒店业已经从传统的粗放式经营管理走向理性开展之路人本管理理念为企业赢利能力、及和协开展能力的提高开辟了一个崭新的天地因此人本管理理念的落实程度对酒店经营活动有决定性意义
三、人本管理理念的实施一建立人性化的柔性人力资源管理体制以人为本的柔性管理是相对于制度的刚性化管理而言的饭店是典型人本管理理念是酒店业的经营灵魂和开展基矗酒店中只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到“宾客至上”因此酒店管理者要给予员工以保护、信任理解和尊重来充分发挥人的主观能动性和创造性从而有效地提高效劳效率和效劳质量同时要建立柔性人力资源管理体制实施效劳授权重视交叉培训融入情感管理培养酒店文化努力实施人本管理做到以人为本温泉冬日的温泉堡在飘雪的陪伴下,静静的卧在秦皇岛的一角它,没有北京的喧闹,没有哈尔滨的炫丽,却拥有着些许名胜古迹的优美的风景,在秦皇岛的一角默默地成长,为秦皇岛献出了一份默不可言的华美温泉堡,顾名思义,这里有一股清澈的泉水当我来到山脚下,就能看到那股清泉在不断地向外涌着,像孩子似地欢快的奔跑在温泉堡的屋间在雪花的洗礼下,它一如既往永不停息地奔流伸手一摸,是暖暖的;尝一口,是甜甜的这就是它最神奇的地方冬暖夏凉,清甜可口温泉堡依山傍水,风景秀丽抬头一看,这里的山层层叠叠,错落有致有的好似一股石瀑从山顶蜿蜒而下,落入松林之中;有的好似老翁仰卧观天,安静祥和;有的好似雄鸡打鸣,震耳欲聋在这怪石林立的山间,流淌出一股清泉,这些都是大自然用它那神奇的手装点出来的实为壮观温泉堡山美水美在冬日白雪的映衬下,显得是那么优美自如,强劲刚硬;在泉水的环绕下,更显得清美俊俏,令人心旷神怡啊!这危峰兀立的山,这蜿蜒而下的泉水,使我久久不能忘怀!模板内容仅供参考 。