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酒店员工食堂用餐管理制度 很多的酒店都有开设员工食堂,所以需要制定一些用餐管理的制度来标准员工用餐下面为您精心推荐了酒店员工食堂用餐管理方案,希望对您有所帮助 为了更好的提高员工餐的质量,要本着勤俭持家的思想,节约每一粒粮食防止浪费和维持正常的工作秩序,制定如下 第一条.员工必须在员工食堂规定地方就餐,严禁在工作地就餐 第二条.食堂操作间,除食堂工作人员外,闲散人员不得随意进入 第三条.就餐要排队打饭,不许插队,不许替他人打饭不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,文明用餐 第四条.员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟 第五条.就餐员工要养成护公物的习惯,不准损坏餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿 第六条禁止员工带酒店以外人员到餐厅用餐 第七条.所有员工必须遵守自然用餐时间,过时将不予供应 第八条.如有倒饭现象一经发现罚款50元 第一条.员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元 第二条.食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元 第三条.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费 第四条.员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟 第五条.就餐员工要养成保护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿 第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元
1、员工就餐必须凭酒店下发的IC卡打卡,必须按规定时间进餐,取饭菜时,应自觉排队,不插队
2、不浪费粮食
3、就餐人员应文明用餐,自觉维护公共卫生,不得在餐厅内乱扔杂物,不得随地吐痰,不得大声喧哗、嬉戏打闹
4、用餐顶峰期时,员工用餐完毕,应尽快离开餐厅,以免影响他人用餐
5、就餐后应自觉地将剩饭剩菜残渣倒入泔水桶内,把消毒碗送到指定位置消毒碗如须带出员工食堂,须经员工食堂管理人员同意
6、破坏员工食堂公物者应予以赔偿
7、如有违反以上守那么的,员工食堂有权报酒店质检部给予处分猜你感兴趣
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