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食堂采购员工作岗位职责 搞好学生食堂需要多方面创造有利条件,学校领导必须认真重视学生食堂建设尽快改革食堂管理体制我认为解决食堂建设问题最有效的方法,食堂采购员工作职责怎么写呢下面是的食堂采购员工作职责资料,欢送阅读 采购员在中心主任和***领导下进行采购工作,其主要职责如下
一、根据学生和教职员工就餐人数,准确地提供采购数量、品种、质量上成的主副食品及各种蔬菜
二、严禁采购过期、霉烂、变质、假冒商品和食品,因采购员工作失职购进劣质商品、食品,造成食物中毒等,按照谁采购谁负责的原那么进行处分,应追究采购员的责任,按有关管理规定进行责任追究
三、采购员应对购进的食品、商品办理过秤、质量检验、验收手续,并在进出库单据上签名备查
四、采购员每周向中心主任、***提供市场行情和物价变化情况,严把采购质量和进货渠道关
五、采购粮油面和贵重商品,多项选择择采购点进行反复比拟,确认前方可采购,商品应及时入库、记账,出库时应严格履行手续
六、采购员有权拒绝变质和假冒商食品进入伙房,检举揭发一切弄虚作假行为
1、采购员必须遵守国家法律法规和采购制度,不得违法采购腐败霉变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为
2、大宗物品实行“集体采购”采购过程中货比三家,低价优质,降低本钱,树立效劳学生的理念,自觉接受监督
3、采购员根据各食堂的需要及时采购所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库,并填写入库单,发票交食堂保管员签收,出纳凭据付款票据要求字迹清楚
4、采购员必须坚持原那么,不照顾关系购进低质高价的物品
5、加强对现金和票据的管理,丧失责任自负
6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清
7、需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位
8、努力,提高自身的业务水平,不断改良工作,树立效劳于学生的思想,力争作“xxxx”的践行者
9、完成领导交给的其它工作
1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧
2.大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购置
3.廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美
4.严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进
5.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责
6.协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作
7.除完本钱职工作外,还要积极完成领导交办的工作任务看了“食堂采购员工作职责”的人还看了
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