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XX产品营销筹划方案范文 的重要性不言而喻,尤其是在食物产品行业,下面是收集的最新产品营销筹划方案范文,仅供大家借鉴学习 略 果蔬片是近年来研究开发的一种果蔬风味食品,由于其保持了原蔬菜水果等的色、香、味并有松脆的口感、低脂肪、低热量、高纤维,富含维生素和多种矿物质,不含人工合成添加剂,携带方便,保存期长等特点,在国外市场上广阔消费者欢送果蔬片是以多种新鲜水果、蔬菜为原料在真空低温状态下瞬间油炸而成的一种果蔬方便食品由于在低温条件下操作,能大大减少天然色素与芳香物质的损失,抑制微生物和酶的有害作用,充分保持蔬菜原有的色泽与香味食之味道鲜美,风味各异,酥脆可口,老少皆宜,被食品界誉为二十一世纪的天然食品和太空食品 一产品组合策略 产品核心是果蔬脆片和果蔬咀嚼颗粒 1方便菜系列真空低温油浴制品,大多具有良好的复水性,而且已经熟化的油炸制品,复水后无需烹制即可食用,其口感味道又胜普通脱水果蔬一筹,可激发食欲所以选用适宜的菜蔬品种经炸制、调味,混配在各种口味的荤、素方便菜、汤中,是理想的快餐菜肴同时可以和方便面、方便米饭、酒类为伴组成方便食品,对于居家、旅游、野外作业、缺菜地区乃至航天飞行都是十分适宜的故国外又称该产品为“太空食品”,其开发前景很是诱人市场细分年轻人、月家庭收入4000以下 2干果系列花生、大豆、杏等杏仁、核桃仁、蚕豆、腰果等干果类采用真空低温油浴有两点突出的特点一是火候容易控制,不会“焦糊”、“过火”、颜色保持良好;二是味道比传统炒制,烘制品更为鲜、香,口感酥脆,提高了制品的市场晶位,是休闲即食、佐酒待客的佳品加工厂商一般可选择当地果蔬淡季,将传统加工方式的淡季缺陷消除细分市场儿童、月家庭收入4000以下 3肉类蛋白制品禽畜肉类同样适合真空低温油浴,根据各民族的习惯、先将原料调味制熟,然后经特殊处理,炸制成各种形态和风味红烧、麻辣等的酥脆肉片块经真空包装后,可长时间保质,干食或复水蒸、煮食用,均具有鲜烧肉食的香味,非一般肉干、肉罐头可比,而且携带方便,不怕磕碰,丰富,被称作“轻装罐头”在日本市场上还见到各种用真空低温油浴制成的豆腐,作为高蛋白营养快餐食品,独具特色市场细分中老年人、月家庭收入4000以上 4水产品系列鱼、虾、贝类等为原料经过处理后,调味直接油炸或熟后油炸,可保持海鲜的美味,而不油腻,口感酥脆自不待言,是佐酒助餐的佳品一些市场价值低的小杂鱼、虾、藻类干鱼,可以磨浆碎后添加面粉压制成各种形状油炸其制品不仅味道好,还可补充人体所需的钙质营养市场细分年轻人、月家庭收入4000以上 5中草药制品一些较名贵的中草药、可采用真空低温油浴方法加工,或调味炸制成中草药保健食品,其药用成分不被破坏,又容易食用如山药、黄精等细分市场老年人、月家庭收入4000以下 6食用菌脆片栽培食用菌如双孢蘑菇、平菇、香菇以及杏鲍菇等都可以制成美味的脆片,还有野生菇,如云南等地的珍稀食用菌鸡棕、牛肝菌等,帆以用真空低温油浴的力祛加工细分市场中年人、月家庭收入4000以下 竞争对手憨仔牌果蔬脆片爱V天然果蔬片真味果蔬脆片 当前我国果蔬片市场普遍存在优质果蔬片难以优价的现象究其原因,首先是果蔬片的商标保护不普及;其次是果蔬片的经营秩序,一旦果蔬离开产地,就失去了其优质性的判别依据比照外国果蔬片,我国缺少统一定价,常常以低价而非高质来占领市场,内部的恶性竞争使得果农、菜农的积极性越来越低 一.一般定价策略
1.撇脂定价法
2.渗透定价法
3.本钱导向定价法
4.需求导向定价法
5.竞争导向定价法 二.成长期定价策略 在成长期要求企业采取全方位的出击战略,用上所有的营销手段对于果蔬片产品而言,处于成长期,消费者已逐渐了解了果蔬片特性,价格适宜的话,便易形成对这一果蔬片产品的信赖,进而形成购置习惯,从而稳固其购置意愿另外,应当对消费者的需求进行进一步细分消费者对果蔬片的需求根本上可分为根本需求、期望需求、附加需求和潜在需求几个层次 三.成熟期定价策略 在成熟期销售额增长缓慢,市场竞争加剧,利润仍在增加,企业在该阶段应围绕一个目标,即实现利润最大化对于果蔬片产品,只要前期工作到位,产品的成熟期是较长的通过市场调研,改善品质与口味,开发新的细分市场,对产品进行新的定位 新的定位便涉及到营销战略问题果蔬片可以进行绿色营销、品牌营销、组合化营销等 规划企业销售渠道为经销商、公司网站、网购商店、百货商场、超市,电视购物,除经销商外,其他渠道都是企业自行销售
一、经销商渠道建立本钱大约为人民币50000元,共建立25个主要经销商,其中以江苏省内的居多,其余多为经济较兴旺地区经销商分为一级和二级对其相关规定如下 1二级经销商年采购额不得低于人民币100万元,否那么取消二级经销商资格 2所有经销商每次采购额不得低于人民币5万元 3所有经销商每年12月递交一份顾客意见表及竞争商品信息表 4一级经销商年采购额不得低于人民币1000万元,否那么取消一级经销商资格 5各经销商不得在其他经销商经营区域设置卖场销售 6经销商要按合同及时付款 市场细分因素名称年龄,月家庭收入 年龄
1、儿童,
2、年轻人,
3、中年人,
4、老年人 月家庭收入
1、月家庭收入4000以下,
2、月家庭收入4000以上 细分市场
1、儿童、月家庭收入4000以下细分市场
2、儿童、月家庭收入4000以上细分市场
3、年轻人、月家庭收入4000以下细分市场
4、年轻人、月家庭收入4000以上细分市场
5、中年人、月家庭收入4000以下细分市场
7、老年人、月家庭收入4000以下细分市场
8、老年人、月家庭收入4000以上 一影响促销组合决策的因素
1.促销目标多味果蔬片
2.市场特点果蔬片在国内开创了崭新的果蔬加工方式,该产品根据不同果蔬性质,灵活运用速冻、缓速冻技术成效明显;在脱水技术上采用真空冷冻枯燥组合技术;在调味技术上采用CO2超临界萃取技术、微胶囊技术使产品的口感和滋味多样化、标准化据统计我国城镇居民食品支出费用为12000亿元按2%至5%计算即食果蔬有24亿元的市场份额其潜在的国内市场容量至少在200万吨
3.产品性质天然健康,养颜,瘦身修体
4.产品生命周期从加式生产到售出后收回资金
5.推动策略和拉引策略拉引策略,是以最终消费者为主要促销对象,通过运用广告、营业推广、公共关系等促销手段,向消费者展开强大的促销攻势,使之产生强烈的兴趣和购置欲望,纷纷向经销商询购这种商品,而中间商看到这种商品需求量大,就会向制造商进货;所谓推动策略,是指企业以中间商为主要促销对象,通过推销人员的工作,把产品推进分销渠道,最终推上目标市场,推向消费者
6.其他营销因素本公司的营销风格,销售人员素质,整体开展战略,社会和竞争环境等不同程度地影响着促销组合的决策营销人员应审时度势,全面考虑才能制定出有效的促销组合决策模板内容仅供参考 。