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202X中秋节月饼团购方案范文(通用5篇)202X中秋节月饼团购方案范文(通用5篇) 为了保障事情或工作顺利、圆满进行,时常需要预先制定一份周密的方案,方案具有可操作性和可行性的特点制定方案需要注意哪些问题呢?下面是帮大家的202X中秋节月饼团购方案范文(通用5篇),希望能够帮助到大家 10万 市场销售部200盒 餐饮部300盒 客房部80盒
1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”感受秋天带来的收获与成熟的风韵
2、设计并印制3000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传
3、在大厅布置月饼展厅
1、广告制作在9月6日前完成;
2、月饼销售数量于8月25日与供给商确定并签定,月饼于9月5日到位;
3、9月16日开始领取月饼;
4、10月7日停止月饼领取; 吸取去年教训,在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志,凸显度假村风格注重实惠,防止华而不实,可以多推出月饼套装,除了包装内有月饼没那外,可以包装上红酒、巧克力等,以增加卖点!
1、方式一即“月月升”的销售模式,逐月上升的折扣即8月定购
8.8折、9月定购
9.5折、10月不打折;(备注此方案与团购优惠不同时使用) 方式二团购优惠政策10盒以上9折,50盒以上
8.8折,100盒以上
8.5折;(此团购优惠不与其它优惠同时使用)
2、酒店月饼按各部门销售任务完成后,对需要出具发票的单位,一律不打折,按原价出售,酒店按月饼售价的100%回收
3、月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度11月中旬完成核算工作
1、市场需求量 据今年中国商业联合会9月14日在京的一份显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大
2、影响和制约因素 第一,生产本钱增加今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致本钱比往年增加 第二,品牌竞争剧烈由中国月饼网可知目前比拟有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等 第三,销售形式多元化包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等 第四,宏观政策严格这几年以及近期一些食品平安事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的
1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售顶峰期也就是在中秋节前十天左右
2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放
3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等 由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品但是不同的消费者的购置目的和购置不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略 月饼定价必须根据不同购置目的以及不同收入层次的消费者来差异定价我们可以将产品分为不同的级别,如高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广阔普通消费者,这一局部群体根本是自己食用 一般商品分为批发和零售月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等 近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章月饼的华美极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通群众来说只能“望月兴叹”适合于他们购置的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道 竭力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合
1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象
2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装,追求最好的效果,让利于消费者
3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售
4、严格执行国家相关单位对月饼的平安规定
1、针对市场分析和筹划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低
2、财务部门做好本钱预算,包括广告、筹划、公关、销售等各个环节的本钱核算 中秋佳节是中国的传统节日,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故土,思念亲人之情改革开放后人口的大量流动,营造了思乡的情结,加之中国礼仪之邦的传统,中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁 巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,到达经济效益与社会效益双丰收 组长 副组长 成员 20xx年8月15日——20xx年09月22日
(1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;
(2)在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线效劳台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页;
(3)通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,拜访客户,争取大的订单;
(4)按部门分配进行销售;
(5)实行酒店全员销售,采取提成销售,以刺激员工的销售积极性;
(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;
(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;
(8)有潜力的商店、超市代理销售
1、餐饮部
(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;
(2)负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、效劳工作;
(3)答谢酒会的准备、效劳;
(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序
2、房务部
(1)做好大堂效劳人员中秋节促销活动的对客宣传;
(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;
(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计
3、工程部
(1)负责“答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间音响、灯光、投影仪的调试;
(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;
(3)负责大堂月饼展台的制作;
(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建
4、财务部
(1)组织印刷中秋节宣传彩页;
(2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;
(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;
(4)协调厨房展示月饼品种;
(5)提供团购月饼提货券
5、总办、人事部
(1)负责大堂展台的管理;
(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领效劳;
(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售
6、营销部
(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;
(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员的、发放请柬、群发短信
(3)组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序;
(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;
(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送
1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28号前月饼盒到位(采购部、总办)
2、大堂月饼展台的布置于8月25日前完成(工程部)
3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日830前到位(财务)
4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成(营销部)
5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日1030前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)
6、活动邀请人员、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)1200前完成(营销部)
7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售 (总办、人事部)
1、档次定价a款288元/盒 (皇廷盛宴鱼翅、鲍鱼月饼,12块3斤) b款188元/盒(铁盒七星伴月,8块2斤) c款98元/盒(合家团圆,6块
1.5斤) d款58元/盒(金色开来,4块1斤)
2、团购的优惠价确实定范围? 100盒以上
6.5折,不再提成及返佣 50盒以上8折,不再提成及返佣 满10盒送一盒
3、能否开展有奖销售? 8折以内的给予营销人员提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款提成15元,d款提成5元
1、月饼盒制作a款盒200×60元左右=12000元 b款盒500×35元左右=17500元 c款盒500×25元左右=12500元 d款盒1000×13元左右=13000元 合计55000元
2、月饼原料本钱a款60元/盒 b款45元/盒 c款25元/盒 d款12元/盒
3、条幅80元
4、外墙喷绘300元
5、月饼彩页500元
6、多功能厅喷绘160元
7、嫦娥装两套300元
8、大堂展台月饼销售点及网路营销点待定
9、酒会因人数未定因此费用待定 中秋节,人们购置礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购置月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购置,在价格上也可以采取一定优惠这样也是为了提升本店月饼的知名度,方便今后的销售工作
1.展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动
2.可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等同时可以开设一些知名品牌月饼专柜
3.现场制作月饼为了让顾客放心,现场制作月饼是一好方法,可以联合厂家现场制作 活动期间,购物满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句 20xx年xx月xx日——xx月xx日限时抢购,抢购持续时间为“十分钟”,在抢购时间内购置的商品一律八折,在收款台进行打折计算,以收款处结算时间为准,以商场音乐时间为标志,当特定音乐响起的时候,即抢购时间开始
1.事先不告知具体“抢购”时间,注意维持现场秩序
2.注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示
3.此活动也可以采取在抢购时间内购置的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到效劳台领取返还金额 注超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势 购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取 时间中秋节当天) 地点xx商场门口广场 合作方xx摄影公司 拍照背景可现场布置一个场景,或搭建一个凉亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场 对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购置,那样比拟方便如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购置呢,就需要推出有特色的效劳措施
1.月饼订购提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购,凡购置月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购置可享有九折优惠
2.月饼定做跟厂家合作推出月饼定做效劳,公布定做、具体定做方式顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场效劳内容的一种拓展,也表达了商家从细节处为顾客着想
4.月饼代送、代寄凡在市区的,直接代送到家;但凡外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家此项效劳可以加收一定的效劳费,如加收10元生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福 客户分析 麦加乐连锁店目前已达92家,遍布宜宾市九县一区、云南水富、四川内江、贵州赤水、四川自贡和泸州其中宜宾市和内江市是市场最成熟的两个地区,品牌知名度相对较高 一年一度的中秋佳节将于9月30日到来,团购客户的主要是以下两类
1、每年中秋节党政各行政单位、司法单位、教育单位都要给各位员工发放礼品作为节日问候或福利他们的采购量大、对产品的档次要求比拟高,是企业潜在的大客户而各单位的采购权均在党政一二把手或负责接待的办公室主任手中 除此之外,现在各单位办公均已网络化,喜欢在网上寻找产品信息和咨询联络业务已成为很多人的习惯
2、宜宾市内几大企业,如五粮液、天原化工、丝丽雅、宜宾纸厂等,他们也有中秋团购月饼作为员工福利的传统 但采购权也掌握在一把手或采购经理手中 根据客户的这些特点,特制定以下策略以促进公司月饼团购
1、领导公关 不管是在党政行政部门、司法部门还是教育部门,一二把手手中都握着采购的权争取到一把手就争取到了团购的业务对此,公司将采取以下措施开发客户
(1)发贺卡 制作部制作一张贺卡发给给单位一把手,然后和中国邮政合作邮寄给宜宾市和内江市各单位一把手9月10日前必须全部寄完,教育单位尽量提前寄
(2)赠月饼 准备一批味道很好的月饼,安排5位左右擅长公关、在宜宾、内江人脉关系广的员工在8月25日至9月25日期间,赠送给宜宾市和内江市内各企事业、行政单位的一把手,表示中秋节的祝贺和感谢对麦加乐的支持
(3)党校公关 各市委、县(区)委党校,历来是各级地方领导干部最集中的地方,有正副职参加的定期轮训班,有一二把手和部门领导参加的专题研修班,也有后备干部提拔的进修班(未来的一二把手)可以安排与党校熟悉的员工赠送一批月饼到党校,再由党校赠送给各位学员以赢得各级地方干部的好感,对本公司产品留下很好的印象
2、旅游公司公关 宜宾有蜀南竹海、兴文石林、老君山等著名旅游景点中秋时节来宜宾旅游的游客都有带本地特产回家的愿望而旅游团购采购权一般都由旅游公司掌握因此,可以安排销售部寻求与宜宾市、内江市几家旅游公司的合作制定专门的和旅游公司合作的团购方案,到达双赢
3、酒店公关 中秋节前在酒店参加婚宴、生日宴会或者同学聚会的人们如果能收到酒店送上的月饼,将会大大增强酒店在顾客心中的好感,同时也会对月饼生产厂家产生好感在8月25日至9月25日期间,与宜宾市几家大型酒店合作,以让利的方式将团购打入酒店,具体让利与合作方案由销售部拟定
4、教师节宜宾市、内江市学校公关 9月9日,教师节,挑选宜宾学院、3所高中、5所初中、6所小学制作一张教师节集体贺卡(贺卡上必须有销售联系方式),月饼礼盒一个安排专人送到学校一可以让大家尝尝口味,二可以留下合作的可能
1、设立24小时团购热线挂到公司网站上
2、在网站上设立团购QQ并将相关产品画册挂到公司网站上
3、联络百度成为网络“月饼团购”关键字搜索排行第一
1、门店广告 各门店于8月25日至9月30日,在门口立宣传栏,以“麦加乐月饼团购开始了”为主题,宣传麦加乐月饼团购的信息(、QQ、地址)
2、公交车身广告 9月1日至9月30日,在宜宾市和内江市选择1到2条公交线路,投放“麦加乐月饼团购,低价、质优、味美”的宣传广告
3、乐宜、内宜高速公路人行天桥广告 9月1日到9月30日,投放一个月的高速公路路牌广告,宣传品牌形象“中秋,到宜宾,品宜饼”
4、城市市中心三面翻LED广告 9月1日到9月30日,在宜宾市江北、南岸以及各区县挑选人流量比拟大的地段,“麦加乐产品广告和团购信息”相关广告由设计人员设计 公司内部9月1日前临时组建一个团购部,专门负责中秋团购的接听、宣传和团购业务洽谈以及“售后效劳”另外需配备送货车一辆,司机一名 中秋节完后,在10月10日前收集好各地团购销售情况,研究营销效果作为下一轮营销方案制定的重要参考。