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关于营销方案筹划书合集八篇关于营销方案筹划书合集八篇 为了确保事情或工作有效开展,预先制定方案是必不可少的,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终到达预期的效果和意义你知道样的方案才能切实地帮助到我们吗?以下是的营销方案筹划书8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家 六月骄阳似火,又是一年一度的毕业时节,伴随着四年的青春,四年的,毕业生们即将离开母校,离开身边熟悉的朋友与,踏上一条崭新的道路,每到这个时节,宿舍门口出现了一个一个收书的摊位,即将离开的学长们不可能把所有物品都带回家,很多书籍资料得不到好的处理,因此只能卖给废品收购点,看着一车一车崭新的书被带走,不觉得心痛,中国虽然地大物博,可是人均却都是全球倒数,为了子孙后代,我们需要节约我们的资源,如果每届毕业生的书能循环使用,那将为整个社会节约多少资源,同时也将节约学生多少不必要的花费!现实是整个中国社会没有形成一股二手书的循环使用的风气,比方我们水电学院,学校拥有七个大系,各类学生超过6000人,面对如此庞大的大学生队伍,学生的必需品——书本的使用情况引起了我们的关注我们组织此次二手书市场调查,旨在分析各高校学生二手书的使用情况、存书量等现状,以便建立统一的水电二手图书市场
1.您每学期购置多少二手书 A、没有B、1~2本C、3~5本D、5本以上 根据调查问卷第1题,没有使用过二手书的占总人数的58%,使用二手书在1-2本的占了27%,因此,在水电图书市场上二手书市场还是一个空白,有着无比大的市场潜力,因而我们首先要展开宣传,做好广告,让更多的人了解二手书,并且积极参与进来
2.您倾向于在哪方面使用二手书可多项选择 A、教材辅导类B、书刊杂志类C、休闲娱乐类D、文学类 E、电脑技术类F、 由上问题可以知道,消费者对于二手书的种类和价格的要求,因为我们面对的是本校学生这个市场,所以,二手书需求类别主要是以教材辅导类为主,书刊杂志,文学娱乐为辅,所以我们重点要做的是二手教材这个方面,辅之以其他种类,以增长市场链和提高营业额
3.你愿意接受二手书的新旧最低限度 A、九成B、八成C、七成D、六成E、五成 从这题可以知道消费者能接受的二手书的新旧程度,有利于我们在回收二手书时有个针对性,不是什么旧书都可以收购的 A书店 书店在消费者购置中占的比率是最大的,应该说他是图书消费的大头 其主要优势是 1书籍种类多,有实体店相支撑,信誉度好,信息分类明确,购置方便 2有比拟固定的消费群体 其主要劣势是 1分布较散,离学校比拟远,很少人为了买书而出远门 2虽然是正版,但是价格昂贵 B网上书店 比方卓越,当当等B2C图书交易网站 其主要优势是1种类齐全,信息分类明确,易搜寻 2图书价格比实体店廉价 其劣势是:1网上书店毕竟是虚拟网店,因此信誉度好才能获得信任 2网店图书价格相对于二手书还是很贵的,而且,整个购置过程不方便,要耗一定的时间
4.您认为影响大家购置二手书的因素有哪些可多项选择 A、价格B、新旧程度C、购置的便利性D、学校强制订购教材E、个人图书使用习惯F、版本不一致G、其他 我们可以知道消费者对二手书的具体要求情况,可以看到消费者最关心的还是价格问题,因此,慎重的制定价格是能否吸引客户,做好二手书买卖的关键因素,具体的价格我们要在下面来论证制定其次,二手书的新旧程度,购置的便利性也是消费者所关心的,我们也要考虑到这两个方面,增加我们的信誉度和减少消费者购置过程的时间和精力消耗!
5.您认为比拟合理的二手书价格 A、2折以下B、2~3折C、3~4折D、4折以上E、视书籍情况而定 学生中认为二手书合理价格应该在2~3折的占了37%,二手书的价格在2折以下的占了25%二手书价格应视情况而定的占了22%,当然如果二手书价格过低的话,可能会导致我们亏本经营,所以,2~3折应该是我们的首选,至于有些比拟有价值的书我们还是应该按情况而定做到二手书价格的合情合理
1、校园媒体资源,宣传栏广告,播送站媒体实现了校园传播的无缝覆盖
2、利用营销活动所形成的注意力效应开展旧书再利用的宣传活动
3、对于校园各社团负责人,各班班长等类似短信发送量较大的人员进行单点推广,发挥他们的传播作用,起到“播种式”营销的目的 利用QQ空间、人人、博客等网络传媒软件 前言 粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,是中华民族饮食文化上的一朵奇葩,数千年吃粽子、划龙舟、忆屈原的传统习俗,不仅丰富了的文化生活,而且折射出中华民族以粽子为媒祈盼国泰民安的美好愿望 五月初五端午佳节时,中华民族都有赛龙舟、掛艾蒿、饮雄黃酒、吃粽子、咸蛋、绿豆糕等习俗的传统抓住这一节日的促销契机,超市筹划了本次促销活动
一、市场调研分析
二、促销目标
三、促销提案
1、促销主题
2、促销时间
3、促销地点
4、促销产品
5、促销方法
6、促销媒介
7、促销活动方式
四、活动安排
五、费用预算 目录
一、市场调研分析 这次端午节的集中销售在××,主要的竞争对手不是那种大型的粽子节,那些都是些大的食品公司或者商贸公司在做跟附近的超市相比,本店的粽子更贴近于家庭生产,生产商消费者相对更了解,更能博得消费者的信任,而且价格及各种促销也相对较灵活但由于有几家粽子店已小有名气,但也仅限于小范围内,因此面对从××各地来的消费者,我们可以通过加大宣传来增加销售,提高知名度
二、促销目标
1、为庆祝端午佳节,以低价让利、情感诉说、活动互动等活动来营造节日气氛,提高店铺美誉度
2、扩大顾客活动参与度,让顾客尽情参与到活动中来,引起情感共鸣,拉近商场与顾客之间的距离
3、通过各项活动,吸引人气,提升店铺的来客数,拉动销售,提高店铺的经营效益
三、促销提案
1、促销主题品味嘉兴粽子,重温端午文化
2、促销时间XX月X日~XX月XX日
3、促销地点××
4、促销产品嘉兴系列种子、五芳斋系列粽子
5、促销方法优惠券、价格折让
6、促销媒介横幅、海报、DM单、易拉宝、音响等;与电台、电视台、报纸、市委宣传部、街道管理处进行联系
7、促销活动方式
四、活动安排 活动
一、试吃
1、活动时间
2、活动形式凡进入本超市的顾客在粽子促销区域可以试吃,我们退出了各种口味的粽子
3、活动要求 4 1此活动为必须执行活动; 2要求各供给粽子的厂家派一到两名促销员在现场介绍并效劳顾客试吃;3试吃的粽子由供给商赞助; 4通过DM单、店内活动信息板、店内播送对活动进行宣传 活动
二、满额就送
1、活动时间
2、活动内容凡活动期间在本超市一次性购物满38元九送美味粽1个价值2元/个,限500个;满88元送伞1把价值10元/把,限200把
3、活动要求 1此活动为必须执行活动; 2以上活动在赠品区派发,顾客凭当日单张电脑小票参加,不累加,每人每票最多限领3份,数量有限,送完即止; 3团购顾客、烟酒、粮油不参与此活动
4、费用预算 美味粽子
1.8元/个×500个/天=900元雨伞
6.4元/把×200把=1280元合计2180元 活动
三、粽子文化节开幕式 雪花飞舞中,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临××; 红白相间的色调,闪闪发光的圣诞之灯,让人感觉到了那种独特的浪漫与温馨,象征着平安与; 展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!局部帽子、手套半价销售!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日气氛,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售 定制一个圣诞大蛋糕,直径可长达几米,上面写“圣诞快乐”几个字,并插满蜡烛,在晚上八点,大家一起许愿,然后一起吹灭蜡烛,整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰,并配以音乐营造气氛,凡25日当晚6点至8点在商场购物满1000元的顾客,凭购物小票即可分得一块蛋糕,分完为止 圣诞节的礼物,奇妙而又12月24日——26日,只要您光临××就有时机获得圣诞老人送给您的礼物,在这个浪漫的节日里收获一份特别的惊喜! 代金卷的发放以前我经常见到很多人在大街上发放,其实这样做,很让人反感,因为站街发传单的人实在太多了,而且表达不出价值来为止这里有一个绝对好的主意告诉大家代金卷的发放可以和其它非本行的行业合作,如果你在商圈,或一条街上,那么,你可以把代金卷送给那卖服装的老板或餐饮的老板,告诉他们购置了一件200元以上的服装的送一张价值28元的烫染卷,餐饮也类似,这样不同的行业联动起来,活动更有意思同样你也可以告诉服装老板,他们的优惠卷可以放到你那里去 每年圣诞前夕,都有将近一亿六千万世界各地的游客涌向德国的2500个圣诞市场,品尝糖炒杏仁、甜红葡萄酒和其它一些圣诞美味德国各城市的圣诞市场一般从每年的11月份开始,到12月底结束 宣传方案
1、店内外装饰 12月11日前,完成圣诞气氛的营造
2、DM广告 12月10日前印制好,并开始发放
3、电视广告 12月8日开始打字幕广告;12月15日开始上画面配音广告; (**商场心愿活动、神秘的圣诞老人)
一、活动说明
1、时间XX年11月26日~12月25日
2、地点**商场一楼前厅
3、主题圣诞节系列促销活动
4、定位
(1)与众不同,强调突破与创新;
(2)针对不同的消费者,中西合璧,用西洋的方式,赚(主要)的钱
二、主要活动内容—圣诞节(或称“圣诞月”)系列促销活动启动仪式
1、简介
(1)时间XX年11月26日(周五)或是11月19日晚1930时开始
(2)目的以此拉开从11月26日至12月25日乃至元旦的系列大型促销活动序幕,提前渲染和营造节日的喜庆色彩,使顾客在消费中感受**商场的亲情与温暖,强势拉动销售水平
2、场景设置 说明整个设计色调和效果强调祥和、热烈和祝福之情,富有亲和力和神秘的色彩
(1)在**商场正门入口处,树立一棵高大的、比拟夸张的圣诞树;
(2)作为主要活动场地,在前厅搭制异型舞台,主背景为一个卡通式的圣诞屋和夸张的大壁橱,并有圣诞树、驯鹿雪撬、雪花、靴子等相关装饰物;
(3)一根烟囱由三楼垂落,下接圣诞小屋;
(4)圣诞小屋周边为白雪覆盖的卡通造型舞台;
(5)从中庭三楼斜拉装饰网到二楼,上悬饰雪花、礼品盒、铃铛等大小饰物;
(6)中厅悬挂超级大礼品钟,里面放置数份小礼品,小贺卡,数千只小气球(备用)
3、场面描述 ☆1900起 顾客一进入**商场,迎面为大圣诞树,门两侧各有10名圣诞小精灵,身穿样式统一的精灵装,小精灵们手持电源蜡烛和心愿卡,向顾客祝福,并与顾客一起将蜡烛和心愿卡悬挂到圣诞树上,表达良好的祝愿与期盼,营造亲切感人的气氛(局部卡或蜡烛记录可作为其间的一种促销方式) ☆1920 小精灵到舞台后候场;场景音乐渲染气氛 ☆1925 漫天雪花从三楼缓缓飘落,幕后音开始介绍圣诞节,及**商场圣诞月的活动内容 ☆1930
(1)祥和、悠扬的钟声响起,小精灵们从圣诞小屋左右,及大厅四处欢快的跑出来,一边跳一边唱《铃儿响叮当》,会聚到舞台上随后音乐渐趋平缓,身着洁白天使服装的儿童合唱“听,天使报佳音”“平安夜”等圣诞歌
(2)幕后词引导小天使们徐徐而退,空中,雪花一点点变多,变大,并偶有小礼品、贺卡落下,其中一个心形礼品落在舞台上,一个小鹿装扮的精灵上前抱起,作欣喜甜蜜状……此时突然响起敲门声,小鹿顾盼四周,最后将目光停在圣诞小屋老人呼吸、咳嗽的声音传来——(在主持人提示下)是的,圣诞老人就要出现了小鹿蹦跳,小屋的壁橱突然翻开,欢快的音乐响起,圣诞老人拖着一个大包袱从壁橱里爬出来……
(3)圣诞老人与小鹿一起将圣诞树点亮,**商场圣诞节系列活动拉开帷幕……
(4)与此同时,20个小天使背着小包袱,一个接一个从小屋里的壁橱中跑出来,跑到顾客中间,从小包袱中取出心愿烛、心型卡等小礼品送给顾客,形成高潮…… 呈酒店领导 致各部室由市场营销部 时间XX年xx月xx日 事由端午节促销活动方案农历五月初五是中国传统节日端午节,为促进酒店经营收入的提升,酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动,具体内容如下
一、活动目的通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日气氛,给市民带来节日的特别问 候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点
二、活动主题华天粽端午情
三、活动时间XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促销措施 二销售政策 一次性购置金额达5000元以上,享受
9.5折优惠,赠送标准客房一间; 一次性购置金额达10000元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间; 一次性购置金额达20000元以上,享受
8.5折优惠,赠送标准套房一间 三酒店内部人员折扣权限 餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣, 需向酒店总经理请示批准方可备注低于〈不含〉八折以下销售计任务,但 不享受提成奖励
五、任务分配 粽子总任务20万元目标任务30万元餐饮部销售4万元营销部销售4万元 其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下 备注粽子的统计由财务部和相关部门联合进行,互相监督,保证统计数据的准确
六、奖惩方案 为了鼓励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案一奖励 任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,根本任务局部按4%提成奖励,超额任务局部按6%提成奖励备注供给商和工程商等对抵消费结算的减半奖励二惩罚 未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资
七、宣传及现场布置
1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅内容另报;
2.酒店一楼大堂设产品展示台方案附后;
3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等;
4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券
八、费用预算共计2388元 市场营销部
1、为庆祝端午佳节,以低价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日气氛,提高商场美誉度;
2、扩大顾客活动参与度,寓教于乐,进一步推广娱乐营销,让顾客尽情参与到活动中来,引起情感共鸣,拉近商场与顾客间的距离;
3、通过各项活动,吸引人气,拉动销售,增加商场效益,提升员工士气 6月9日―13日 五五端午“粽”情重义 真情一真情相聚佳节共度6月10日―11日 凡活动期间开店的前100名顾客,每人赠送端午节大礼一份礼品为棕子及精美礼品一份,数量有限,送完即止 真情二深深父字字真情6月9日―19日
1、为庆祝6月19日,特举办父亲节征文比赛,文稿要求情真意切,有感而发,以表达对父亲的深深爱意,体裁、字数不限,文稿邮寄或email至以下地址;
2、地址海南三亚市**河西路商场购物广场,57200;email:略;奖项设置一等奖1名奖高档衬衣一件;二等奖2名奖名牌领带一条三等奖3名奖皮带一条;参与者均有豪礼 真情三亲情陆地龙舟赛全家老少齐欢乐6月11日
1、为突出传统端午节日特色融洽家庭亲情关系,促进家庭和谐,6月11日晚800举行”亲情陆地龙舟赛”
2、活动方法:将两人捆在一起两人关系为亲情关系比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜!每轮合由4组家庭比赛,共2轮,每轮冠军奖电饭锅1个
3、时间:6月8日~11日晚7点,报名地址商场一楼总效劳台略 真情四浓浓思乡情乡音大比拼6月11日―12日
1、凡参与者必须用方言来表现才艺,表演工程可为唱歌、相声、小品等,可对歌词、台词进行局部更改,但整首歌曲须用方言表达,以表现家乡特色,报名时间6月8日―12日
2、以现场投票方式评出最正确方言才艺奖1名,奖200元现金券,参与者奖礼品一份 真情五激情端午节5天娱乐秀6月11日―15日 6月11日―15日,广场连续5天举行大型文艺晚会,以庆祝端午佳节 最后时段成交
一、开展前景
1.古往今来,衣食住行都是人们不可缺少的物质,正所谓民以食为天,饮食对人们来说很重要,如果在中国说是吃在广州,那么在欧洲就是吃在西班牙,南京虽然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐厅并不多见,我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅,也被称为南京最小的西餐厅它面积仅有9平方米,餐厅的老板是一个西班牙人,他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的,很有西班牙的传统特色,而且他爸爸还是一个高级木工,店面虽小但是名气却不小,如果我们能引进一局部西班牙的特色菜进驻我们餐厅,而后融入一些具有西班牙民族风情的元素,再配合良好的经营管理及效劳技能,我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的
2.如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导,这样我们即学会了正宗的西班牙菜,又无形之中为我们做了宣传,可以说是一举两得,当今社会竞争如此剧烈,要想做到出类拔萃必须要与众不同,史无前例,才能出奇制胜
二、开展战略
1.由于我们的餐厅刚刚起步,很多工作都没有做到位,硬件和软件都不达标,包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、效劳以及西班牙菜都需要进一步完善与改良(例如增加几个婴儿椅)
2.西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及效劳的肯定与否,但是由于我们周边外宾并不是特别多,即使是有,但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力,所以暂时不需要做广度很大的宣传,只需要进行传单和各大网站等形式的简单广告即可
3.我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑,赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面,当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉,彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉
4.目前要完善餐厅的规章制度,效劳技能培训和菜品的创新与改良,因为我们经营的是餐厅,就是说以餐为主以酒为辅,只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量,所以菜品才是当务之急
5.后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下,如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星,还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣传,可以通过在本餐厅就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传!但是广告费用可能过高,如果不采取这种方式,短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈
6.市场经济是快速开展的,变化的,动态的,因此要从长远的眼光看待一个企业的开展并进行分析,制作出长期的方案,如此呈阶梯状的开展模式,在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它效劳工程(如乐队演出),并可以新的市场,慢慢打造自己的品牌
三、餐厅管理结构 经理兼吧员,厨师2名学徒2名,洗碗阿姨1名,效劳生2名 主要文化特色斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀 主要产品特色西班牙海鲜饭;马洛卡小吃;马德里小吃 效劳宗旨宾客至上,效劳第一 环境特色具有西班牙民族风情的欧式就餐环境
四、市场分析 优势与劣势 优势分析我们餐厅所经营的菜系,目前在南京甚至全中国并不是特别多,说明我们对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解,也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见,说明西班牙菜还没有正式进驻中国,只要我们做好前期的筹备及铺垫,是有很大开展潜力的,所以我们要改变以往的营销方案,力求出奇制胜 劣势分析由于我们刚起步,餐厅规模不是太大,如就餐的人力资源效劳工程等都比拟有限,最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少,在地理位置上我们不占优势,那么我们就主抓天时人和,就是我们的西班牙菜和内部团结的力量 时机分析据市场调查与分析,本餐厅产品的市场需求是存在的,因为本着南京人爱吃的习性,所以更能了解顾客需要什么样的产品和效劳,从这些方面来看,是应该很有时机挤入餐饮市场的 竞争分析如果我们餐厅的定位不准或是群众化口味,由于我们内部装潢的原因,很难有开展的.潜力,(例如群众化的口味我们能比的过城市花园吗)首先在装潢方面我们就略逊一筹,如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户,我们做不过你好西餐厅,所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大,以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅,以及增加内部的装饰,否那么没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场 威胁分析餐厅效劳与产品质量的上下与经营本钱又有直接必然的联系,如此那么产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不是太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了,并且本钱与利润也是直接挂钩的,盈利的多少那么又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素,再者,各地风俗与饮食习惯不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的
五、促销和市场渗透 前期宣传小规模的进行宣传(发传单,各大网站) 后期宣传大规模,高强度,投入较大,重视已有的顾客关系管理,借此进行口碑营销,定期具体活动的筹划和组织,如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,对于节假日,开展有针对性的促销活动(如海报发传单……)
六、财务状况分析
1.运营阶段的本钱主要包括员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等
2.每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定2—3个月以后,并大致估算每日总营业额约20xx元,收益率15%,半年以后每日营业额约3000元收益率35%
七、营销组合策略 有形化营销策略 由于我们餐厅经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销策略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传,通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传,倡导里奥哈的经营宗旨与理念 技巧化营销策略 做出持续性方案性将决定本餐厅在防止普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的信息反应系统实现营销承诺
1.顾客反应表在效劳中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见
2.将顾客满意进行到底树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想
3.建立餐厅顾客效劳调查表,定期由专人负责对顾客进行效劳跟踪
八、重视搞好-系列的企业公关活动 本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系为餐厅的开展提供宽松有利的经营环境
1.与员工建立团结,信任一致的合作关系,在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式,通过提供物资奖励,集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性
2.社区群众关系,为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境尊重顾客的合法权利,提供优质菜品和效劳,正确处理顾客的要求与建议
3.政府关系及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,并与宣传媒介建立并保持广泛关系,向其提供本行业的真实信息
九、市场风险 市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险
1.在我们餐厅经营开发的阶段,市场上可能会出现类似餐厅的开业
2.工程生产经营阶段的风险,工程投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现,而对于本阶段工程而言,最大的市场风险市场上餐饮业的竞争风险,如果工程投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生,从而加剧了本餐厅的竞争压力 内部管理风险 餐饮业是一个技术不高的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国的西餐厅来说大局部存在着内部管理松散,效劳人员素质较低,如何建立现代化企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败
十、应对措施
1.汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色美食
2.严格管理,定期培训人员,建立顾客效劳报告
3.进入市场后,认识菜品市场周期,不固步自封,积极开发更新产品
4.与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给 初期(1—3月) 主要产品是针对城市三种客户群体,就是南京居民,企业高管,外宾,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占西式餐饮的市场份额,树立“里奥哈”的良好品牌形象,提升知名度,美誉度,积极进行市场推广 中期(1年) 稳固扩展已有的市场份额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平,着手准备品牌扩张必须的企业形象,统一的特色优势菜品,统一管理模式等方面的建设 长期(2年) 届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,效劳范围不再能满足潜在客户的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力 为了让宠物店更好得开展下去,保证宠物店的利益,特制定宠物店营销方案经过为期一个月的市场和产业调查,目前与宠物有关的产业,可以分为两种,一种是“宠物赚钱”,另一种是“赚钱宠物”,也就是说,营销方面不能仅局限于市场,而是充分把营销思路集中在宠物身上宠物的衣食住行、生老病死,每一个环节都可以作为营销路线 从业内人员研究分析说明,20xx年后,宠物行业和市场消费水平逐年翻倍增加,行业逐渐形成规模,目前全国共计1000宠物店本来单一的宠物美容开始结合宠物日用品市场,深受消费者喜爱,此行业竞争愈加剧烈 据统计,我国目前宠物数量至少1亿,并且宠物市场正保持年均20%至30%的速度增长所以宠物是一个巨大的市场
1.产品核心围绕主人对宠物的消费需求,展开一系列与宠物有关的产品生产活动,例如宠物美容,为宠物定做各种各样的衣服,鞋子,美容工具,提供宠物医疗等
2.产品特色独特新颖,可以适宜不同的的宠物需求采用环保无刺激性的材料生产产品,为宠物提高的生活产品
3.口碑效应:宠物店经营过程中要严格注重顾客口碑,要获得持续的 经营利润必须保证口碑,获取更多的回头客建立会员制度,拉拢并吸引客户,举办会员客户交流会和促销活动保证宠物产品有足够的消费群和利润
1.宠物美容提供宠物美容效劳,并附带销售各种指甲刀,吹风机,电推剪、宠物香波浴液、针梳、排梳、美容剪、毛巾等
2.宠物日用品项圈、笼子、床、沙发、背包、餐具、牵引带等、
3.食品零食犬粮、洁齿棒、罐头、咬胶、饼干、肉干等
4.服饰配件裙子、情侣装、背心、雨衣、西装、四角衣、鞋子
5.健康用品耳疾、杀菌除虱、调理肠胃、健骨补钙、皮肤疾病、体内寄生虫
1.多买多送政策,各种节日打折,实行买二送一活动
2.进行亲子互动活动,定期展开游戏,提升宠物与主人的亲密度
3.团购和网购效劳团购打折,开设网店,多方经营
4.实施新老客户回馈政策,在开张和周年回馈新老客户,举行大整合赠送活动
5.利用媒体进行宣传,实行现代化市场运行模式,让效劳深入顾客内心
1.后期主要开展分店和稳固客户心理
2.加强宠物知识学习,一体化管理
3.建立特色效劳,完善效劳体系,扩大国内市场
4.延长效劳范围,延伸国外 ◎开店前的预备有意从事宠物店或兽医院,建议店面找空档亦即四周最好不要有同行,不必太大,70平米就足够了,但是地点很重要,最好是在人来人往的大马路上,不过,如此房租也会稍高,但客源轻易累积;反而是社区里要经营宠物店比拟困难,也不尽理想,因为社区是属于封闭式的,客源有限,尤其在市场逐渐萎缩的现在,竞争本来就已经很剧烈,假设地点不理想,将严重影响生意的好坏当然,假设你的知名度够响亮,有固定死忠顾客,在哪儿开店就都无所谓了找好地点,接下来是店面的装潢装潢不需太华美,但要干干净净,看起来很卫生除此之外,效劳态度及给顾客的感觉很好,客人便会不断上门,甚至还会口碑相传,带来更多的客源不过,位于不同的地点,经营手法也不同,像是在天母地区,由于外侨多,他们对宠物的观念与国人不同,比拟愿意花较多的钱在宠物身上,因此,设备或装潢的风格要比其它地方来得高一些 ◎开店创意延伸健康检查是可以延伸的效劳工程,此外,像是狗餐厅、狗药浴、动物用品超商、美容整型,美容配件出租等皆可 ◎如何防止成为短命店即使明知很辛劳,也要勇往直前,不怕苦,抱着朝九晚十二的心情去经营就行了 ◎开店之初可能忽略的问题对于兽医院兼营宠物买卖的店来说,买卖较为单纯,反倒是医疗的部份轻易出问题,最严重的是误诊;除此之外,经营者应将本身的技术摆第一,让技术零缺点,才可以防止一些纷争除了与客户的相处,狗儿不比人,脾气或个性很难控管,尤其是一些比拟凶或神经质的狗,很轻易咬伤人,处理时要非凡小心。