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海底捞你学不会观后感海底捞你学不会观后感 当认真看完一部作品后,从中我们可以吸收新的思想,为此需要好好认真地写观后感那么观后感到底应该怎么写呢?下面是帮大家的海底捞你学不会观后感,希望能够帮助到大家 看完了《海底捞你学不会》,第一感觉就是管理者的智慧决定企业的开展以下是我的心得体会 第
一、海底捞的价值观“双手改变命运”这样的价值观是符合效劳行业基层员工情况的他们大多数农村,能够吃苦多数人只受过初中教育,上过大学的是屈指可数怎么让员工真心的效劳于企业给企业创造效益和利润,那就得“攻心为上,攻城为下”,获得员工的心是必须的 其实任何企业聪明的管理者学会“上兵伐谋,其次伐交,不得已伐兵”的道理,首选的一定是谋略,简单的惩罚或处分是解决不了问题,留不住好员工,一定是让员工感受到自己努力了,付出出,能够获得利益是什么?是否获得奖励,是否有晋升的时机,是否有学习的时机,是否得到补贴和奖品等等,管理者要让员工首先知道自己能够获得的利益有多大,公司是否是真正为员工着想,而不是纸上谈兵,海底捞的管理者在这方面考虑的是比拟细致的,管理者只有把“利益放在行动之前”才能做到“攻心为上”,把效劳好的员工作为好的老师,让所有的员工去学习他,才是“当下师乃无上师”的好方法公司也要让员工明白,投机取巧,弄虚作假也是自寻死路的做法,多学习,多沟通,多交流只有将好的方法用在适当的地方,利益才能最大化 第
二、海底捞的授权对一个人的尊敬是信任信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你人被信任了,才会有责任感而信任的唯一标志就是授权 任何企业的职能部门,领导授权给你,就是信任你,你对于领导的回馈就是付责任,授权给你,你负责任的做事情,那么好的循环好的结果就形成了大家都有一同收获幸福和成就的感受“疑人不用,用人不疑”,当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权,取其轻者”的道理例如,授权签字,有财务的报批、费用的减免等等,钱在很多时候能够解决很多的问题,授权就是信任 第
三、追求顾客满意,追求员工满意海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提,把声誉放在第一位员工工作的满意程度是顾客评价的;而员工能快乐地工作,是让顾客真正感到满意的重要保证一些贴心的效劳,细致却很简单给人们全新的感受,在口味可以接受的状态下,增添贴心效劳,以人为本,那么同样是消费同样是餐饮,自然是海底捞火起来了 大家都在谈论效劳,谈论满意度,真的要做好效劳,真的不是件容易的事情,现在的效劳与以前的效劳是不一样的,现在的效劳不仅仅是效劳本身还有就是隐形的价值在里面,“把一件事情重复做上千遍就是品牌”多么厉害的事情,管理者巧妙的运用了效劳这隐形的价值,获得了数以万计的回报,增加了财务上的数据这更说明了“常中有变,独行特立”的做法顾客满意度是一个变动的目标,能够使一个顾客满意的东西,未必会使另外一个顾客满意,能使得顾客在一种情况下满意的东西,在另一种情况下未必能使其满意只有对不同的顾客群体的满意度因素非常了解,才有可能实现00%的顾客满意那么企业就要花更多的心思去解析顾客,理解顾客,才能将效劳做好,将企业经营好 让员工满意让顾客满意是企业开展,让企业壮大的更高目标愿天下的企业越来越好的开展,收益的永远是员工和顾客,这才是大家的心愿。