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国庆节餐厅促销筹划方案国庆节餐厅促销筹划方案 为了确保工作或事情能高效地开展,通常会被要求事先制定方案,方案是说明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案那么应当如何制定方案呢?下面是的国庆节餐厅促销筹划方案,欢送大家分享
一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好时机,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象
二、活动主题“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群
四、活动时间9月25日——10月8日
五、活动形式打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠并随桌赠送中秋特别加菜
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动同时可以得到快照一张
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告
2、报纸、当地电视台也要进行宣传
3、并进行传单发放
八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
一、活动主题国庆红礼乐翻天
二、活动时间20xx年10月1日——10月7日
三、活动目的提升客单价,促进销售目标达成
四、主题活动内容消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件
1、单张小票不累计
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求挑选十五种或十五种以上商品作为活动商品要求商品售价在3元以上的商品,也可对局部毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上 社区气氛社区条幅、社区海报; 店内气氛布置入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、播送稿 企划部负责活动宣传、筹划、操作及跟进 采购部负责商品的组织、到位 财务部负责资金的到位 门店店长活动操作的总负责人、负责催促各部门的工作 门店店办负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结 门店客服部负责活动商品发放和统计活动活动播送、咨询、解释 门店美工负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置 广告气球门 (消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件)备注1单张小票不累计赠品要求挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对局部毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 店内气氛布置入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报 企划部负责活动宣传,筹划,操作与跟进 采购部负责商品的组织,到位 财务部负责资金到位 店长活动操作的总负责人,负责催促各部门的.工作 食品促销内容
1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2.制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3.欣赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4.价格通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5.赠品提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比方说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。