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新产品推广方案筹划书 选择新品推广上市时机如果能在旺季到来之前上市,季节推动、人员推动、政策推动三股力量同时使劲,新产品推广将快速的多以下是的新产品推广方案筹划书相关资料,欢送阅读! 改革开放以来,随着经济的开展变化,使得人们的生活水平和生活质量不断提升,市场出现了供求关系的改变,产品出现了供过于求的现状,各地饭店、餐馆的不断的增多,顾客成了市场的主动者,对餐厅、对菜具备了选择权消费者的消费观念也从能买到菜品开始,渐渐走过以价为主到质量为主再到效劳为主的消费阶段如今的一般用餐已经远远不能满足于现代人的需求,所以要不断追求更高质量,更方便,更有代表性的用餐方式
1.优势 选择面大,自由度高,不受价格约束; 品种多、选择余地大;口味多,满足多个消费者偏好及禁忌;自由、轻松随意;菜式多,健康、节约、环保
2.劣势 取食的卫生隐患,个人的浪费行为或者产生饮食过量;
3.外部机遇
①近年来餐饮行业的迅速开展,并其开展潜力巨大
②人们消费需求的变化有利于自助餐市场的开展
③家庭规模小型化做饭本钱高
④现在的中国逐渐进入了老龄化社会
⑤个人饮食需求的差异化饮食习惯、生活方式、环保、工作压力
⑥饮食卫生、节约观念不断增强
4.外部威胁
①饮食行业的食品的替代品越来越多中式,西餐,风味小吃等等
②特色难于形成餐饮特色竞争强
③市场的信息风险固定的价格和菜品品种与消费人数、食量之间不对称
④对自助餐观念理解的误区
1.新产品描述 营养,健康,具有独特风味,形状小巧精致
2.核心利益分析 我们的优势是自助餐形式,固定的价钱无限的食物供给,而那些专营店的那么是固定的价钱有限的食物供给利用新产品的顾客带动整体的营业利润
3.新品上市进度规划 利用试销的方式对新产品进行不断的改良,各区域的上市时间统一首先选择具有代表性的一个区域利用两个星期来试销新品,根据消费者的不同意见与建议对新品进行改良,力争新品上市能得到广阔消费者的接受与青睐试销两个星期之后就在各个区域的总分店统一上市上市改良后的新产品
4.铺货进度规划 选择具有代表性的区域,再选择该区域里的总店铺进行一个星期的试销,之后再普及该区域所有的分店两个星期后再在各个区域的总店上市一个月后力争在各个区域的所有分店进行普及上市
1.试吃促销于分店门口摆放新菜式,吸引顾客试吃,满意的话就可以进去餐厅消费,不满意的话收集顾客信息,为下次推出更多不同口味满足更多消费者做调查
2.联合促销与美创意公司一起开展优惠活动以美创意公司为主,开展活动
1、通过电视广告,杂志,报纸等媒体发出宣传
2、以传单形式告知公众
3、以邮件形式发出,告知更多人
1、电视广告,杂志,报纸等媒体打算出5万宣传费用
2、传单方面打算1万份传单,分派各个地区,发放传单人手以及传单费用共约2500块
3、邮件方面打算发出10万份邮件,购置500块钱的群发邮件工具模板内容仅供参考 。