还剩1页未读,继续阅读
文本内容:
某餐饮公司创业工程筹划书
一、公司经营目标与商业模式 开展以鸡为主打产品的中式餐饮连锁公司创业方案分成三年完成
1、第一年利用合理有效的管理和投资采用个体户的形式单店经营
2、第二年开设自营分店二间,成立餐饮连锁公司
3、第三年全新整合资源,开始融资扩张在东莞布点,公司将走上轨道经营 持久开展最终目标为实现以中式快餐连锁的商业模式,通过融资将企业推向全国市场乃至上市,成为百年老店
二、行业和市场分析 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的开展势头目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃开展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式中式餐饮开展显然稍逊一筹 [xx年度中国餐饮百强企业中式快餐] 排名公司名称公司性质经营模式营业额万元 1中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮1186879 5北京小土豆企业集团私营中式正餐与快餐183600 14西安市饮食效劳集团股份特色酒楼、中式快餐70500 23马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐48299 29河北千喜鹤饮食股份股份制中式快餐43319 30上海领先餐饮管理外资企业快餐42921 45江苏大娘水饺餐饮私营中式快餐26000 46丽华快餐中国私营中式快餐25000 48广东省深圳面点王饮食连锁股份制中式快餐23720 [东莞外乡中式快餐情况] 真功夫 前身“168”蒸品快餐店成立于1994年,xx年更名“真功夫”,xx年融资3亿元,方案近期上市至今已有13年开展历史真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化目前快已开至广州、北京、上海、深圳、杭州苏州等城市,已拥有160家直营连锁 鹤留山 东莞市鹤留山餐饮连锁企业创立于1994年月25日,是以经营中西快餐及鲜果汁系列为主要特色的餐饮连锁企业总部设在广东省历史文化名城、著名侨乡东莞市,位于东城区堑头以饮食文化著名的花园大街一带现己成功打造“专营果汁、甜品第一家”的知名品牌,为国家烹饪协会会员、全国绿色餐饮企业 蒙自源 蒙自源是一家专营云南过桥米线的特色民族餐饮连锁企业xx年秋,蒙自源饮食正式在广东东莞成立,经过7年的开展,蒙自源已经在全国拥有120家餐厅遍布华南、华北、华东地区 柴火酒家 创立于xx年,其前身是东莞市柴火湘菜馆、柴火酒家创业之初主要经营经典湘菜、客菜,并以优质的效劳赢得广阔消费者的信赖与支持,得以快速壮大开展从xx年第一家柴火湘菜馆开展至今,旗下拥有三大餐饮品牌,30多家餐饮连锁店的知名餐饮企业,曾先后荣获东莞市热心公益事业单位、中国餐饮十大特许加盟品牌、全国绿色餐饮企业、中华老字号、中华餐饮名店等诸多殊荣 添添聚源味 自xx年初创立以来,开展讯猛,倍受瞩目坚持每天每餐提供新鲜、健康的饮食体验及文化现已拥有六十多家分店,遍布东莞、广州、深圳等珠三角及武汉、贵州等其它地区 蒸之良品、雅园蒸品、回味鸡等不再作介绍 [各类餐馆比拟]
三、工程建设规模与财务预算 [店型情况] [投资预算] [收入预算] [支出预算] [年净利] 年净利=年收入-年支出 年净利=1,732,800元-1,233,216元=499,584元模板内容仅供参考 。