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端午包粽子活动方案设计3篇端午包粽子活动方案设计3篇 导语端午节是我国最重要的传统节日之一,下面是为大家收集和的端午包粽子活动方案,欢送大家阅读和借鉴,希望对大家有所帮助! “粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福” 农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端
五、重午、午日、夏节虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?
1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比方包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程
2、在传统佳节―端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候
3、体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息 提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等搜索相关资料,如制作方法,制作考前须知等 确定本次活动的费用预算 材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等 组织公司同仁积极参与活动 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝 由人事行政部负责清理剩余的材料以及清扫会议室 假设粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米 漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原那么把粽子包严实 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了 煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右在煮粽过程中不要添生水煮好后趁热取出吃时翻开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品 如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感
一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比方包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力 在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候在集体的温暖中度过异地的传统节日
三、活动时间年6月23日星期六下午
四、活动地点公司食堂
五、活动流程、购置材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购置内容由陶总负责);粽叶(由食堂购置)、器具准备 盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线剪成假设干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购置) 糯米温水浸泡一定时间,滤干水分 粽叶把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干 粽馅由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用
(1)集合全体员工集合到食堂(6月23日1400)
(2)开始制作鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,包粽子方法如下 取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入
1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住 右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可 在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成
(3)制作结束 由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员
1、煮粽子分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候
2、考前须知全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法
3、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱
4、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱 福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日关于端午节的起源,各地说法不一影响最大的一说是为了纪念屈原屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒他主张对内“举贤授能“、对外“联齐抗秦“,最后到达统一中国的目的然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子现一说法一直占据主导地位还有的认为过端午是为了驱邪避毒《楚荆岁时记》说“五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏采艾以为人,悬门户上,以禳毒气“《风俗通》中说“五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟“至今东北农村还保存着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节
1、幼儿在参与或观看包粽子活动中,了解粽子制作的根本步骤,知道粽子是安昌腊月的一大美食特色
2、通过亲子合作包粽子比赛活动,增进亲子感情,感受喜庆、团圆、温暖的年味 活动时间20xx年1月20日9:00开始
1、食堂人员 材料--肉隔天浸好;粽叶、黑豆、花生;酱油、麻绳、其他物品—小碗、容器
2、保育员1月14-15日期间清洗好粽叶
3、倪天美塑料桌布、奖状、奖品、一次性手套60副幼儿用、不锈钢脸盆20个1月18日黄昏到位、酒盅20只
4、金斐1月15日组织朱敏敏、马秀芝制作参赛标签,并于当天黄昏前发到各班班主任请于1月19日黄昏发给家长
5、赵国英1月19日下午组织空课教师、保育员规划好场地桌椅摆放:观众席、比赛席;容器收集等预设
1、主持人赵国英
2、现场调控拍照平似霞
3、评委方志红潘小英沈利华;
4、计时潘小芳
5、音控滕佳丽包粽子时音乐、颁奖音乐
6、摄像倪天美
7、当天空课教师比赛现场监督员由赵国英安排好
8、粽子运送吴志娟及家长
9、淘米、现场加米李德清及其他5个保育员8点40前将食堂内所有包粽子材料送到安安剧场;班级点心及打水工作请提前做好
10、观众中班年段
1、亲子在安安剧场入座8:50前;所有空课教师8:40到达安安剧场
2、比赛分4轮进行 规那么 以家庭为单位,时间10分钟内进行比赛听到哨响后,家长负责包裹和扎,孩子负责放馅 红枣粽孩子戴好一次性手套,手抓2颗红枣放进粽壳,米由家长放入粽壳; 肉粽孩子戴好一次性手套,手抓一块肉放进粽壳,米由家长放入粽壳; 得分完美10分/个,怪形9分/个,漏米8分/个;假设孩子没有参与,互动性扣2分/个 比赛过程中多余的剪角不用剪掉;
3、每个小组比赛结束后,由监督老师将包好的粽子放到指定评定处,并将“互动性”便条放于粽子上
4、家长帮助将粽子搬到食堂吴志娟负责
5、颁奖仪式看情况
6、请保育员、局部家长留下来包剩下的粽叶 第一轮三角粽爸爸妈妈组
一、
二、三等奖比例为4:5:8 第二轮三角粽爷爷奶奶组
一、
二、三等奖比例为4:5:7 第三轮枕头粽爸爸妈妈组
一、
二、三等奖比例为4:5:8 第四轮枕头粽爷爷奶奶组
一、
二、三等奖比例为2:3:3。