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绩效考核效劳员绩效考核方案 餐厅效劳员绩效考核的建立,能够增进进一步建立和完善餐厅效劳员的绩效考核体系和鼓励束缚机制,对基层效劳员的价值创造进程及结果进行客观、公正的评价,并通过此评价公正地进行价值分配,增进效劳员的工作积极性学习本课件能够把握根底的考核只和方案 目前酒店效劳员实行根本工资加值台奖和其它奖项考核制度,值台奖在实际考核进程中存在以下弊端
1、值台奖统计不真实,带人情成分,表达不出公平性;
2、效劳员在技能不熟练、效劳达不到标准的情况下抢着往值台,致使效劳跟不上,同时不利于效劳员技能的全面进步;
3、因效劳跟不上,造成客人屡次投诉,影响酒店整体形象,造成客户流失及效益降落;
4、因1人值多台,效劳达不到客人根本要求,更没法为客人提供个性化效劳;
5、不利于各餐区人手的`公正调配 为完善效劳标准、进步效劳职员的工作积极性,真正表达公平、公正、公然的竞争原那么,同时为优秀员工提供更好的开展时机,经研究决定,自xx年4月1日起取消值台奖其它奖项暂保存,结合目前合肥市行业岗位工资现状,以高于行业均匀水平,表达岗位工资竞争力为目标,增加效劳员根本工资,并定期进行岗位工资等级评选考核,具体规定以下
一、试用期、转正
1、工资进职当月1300元,次月1500元,转正1600-1800元/月;
2、时间规定当月15日前含15日进职进职的,次月工资自动调剂为1500元;15往后进职的,至第三月起工资调剂为1500元
3、试用期原那么上定为一至三个月,但对表现优秀、技能熟练及综合能力较好的员工可随时向局部提出转正申请,在考核达标后将于下月享受转正员工待遇
4、转正规定 1每个月25日,运营效劳部将符合转正条件的《效劳员转正考核表》递交人力资源部,由人力资源部审核签名后报总经理签批; 2总经理于28日前审阅签批,人力资此资料转贴于源部存档并公布结果; 3运营效劳部于次月1日召开局部员工转正会,转正员工于2日至人力资源部换领工牌; 4所有转正员工将于次月1日起享受转正效劳员工资待遇
二、评估考核
1、所有转正效劳员均参予酒店季度员工评估考核,每季度一次,按名次享受不同等级工资待遇,13名为训导师,1800元/月;49名为高级效劳师,1700元/月;1018名为效劳师,1600元/月;1930名为高级效劳员,1500元/月
2、具体考核内容见附表
3、考核程序每季度最后一个月2025号,运营效劳部对已转正效劳员的工作表现、效劳知识、效劳技能进行全面评估、考试、考核,具体内容见《效劳员工作表现评估表》、《效劳员效劳知识考试试卷》、《效劳员技能考核表》,并填写《效劳员等级评定表》,汇总后于当月25日报人力资源部,25往后上报的《效劳员等级评定表》,人力资源部一概不予接收
4、人力资源部根据评分情况,按名次排序,报总经理签批后公布结果并存进员工档案,调剂职级工资,次月1日起一个季度内即享受对应的职级工资
5、第二次评选方法同上,但第一次评选取得前9名的员工,如第二次评选未能到达高级效劳员及以上职级要求的,工资将调剂至高级效劳员级别,其余均按当期季度评估考核结果所对应的等级执行
6、以后每次评选方法均同第二次评选
7、参予评选的各级管理职员在评选进程中务必公平、公正,不得弄虚作假,否那么按最后正告处分,同时取消受益员工的评选资历
8、每次效劳知识考试及效劳技能考核的内容及要求均由运营效劳总监提供,防止重复,同时,运营效劳部及人力资源部做好保密工作,如有泄漏,追究相干责任,并取消当次评选活动
9、现有的效劳师至10年4月1日起按高级效劳员待遇1700元/月执行,第二次考评时同全体已转正效劳员一起参加考评,按考评成绩享受相应的级别待遇
10、升级结果公布及升级员工会议召开同第一条第4点模板内容仅供参考 。