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【实用】食堂承包合同模板7篇【实用】食堂承包合同模板7篇 随着法律知识的普及,很多场合都离不了合同,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式那么合同要怎么拟定?想必这让大家都很苦恼吧,以下是精心的食堂承包合同7篇,希望对大家有所帮助 订立合同双方 发包方(以下简称甲方)绥棱县机关事务管理效劳中心 法定代表人*** 住所绥棱县党政机关办公中心 承包方(以下简称乙方)*** 工作单位绥棱县机关事务管理效劳中心 甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双 方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守 餐厅(西厢房二楼)面积
798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购置(乙方购置的物品要例清单做为本合同的附件) 承包费每年
16000.00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期内承包费96,
000.00元,此款由甲乙双方用来购置餐具、用具等设备,此款购置物品产权归甲方所有,此款之外购置物品,由乙方自定,产权归乙方所有 机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市
1、甲方的权利和义务
(1)甲方负责支付取暖费、水费
(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施
(3)乙方不承当上级部门指派的费用,如需要承当,由甲方承当
(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取
(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变
(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、平安、环境建设
(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责
2、乙方的权利和义务
(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏
(2)乙方承包的食堂以效劳机关为目的,周一至周五原那么上不许对外营业,周
六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、平安
(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导
(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐
(5)合同期内,食堂消防、平安、卫生、环境建设由乙方负责如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故,所有损失由乙方承当,并依照相关法律追究责任
(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情效劳
(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包
(8)乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入使用 本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还 本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效 甲方 法定代表人 乙方 20xx年五月七日 甲方 乙方xx(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的根底上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下最新食堂承包合同范本
一、承包工程甲方的员工食堂
二、承包方式
1、甲方为乙方厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购置
2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决
3、食堂厨师和效劳员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责
三、双方的权利及义务
(一)甲方的权利与义务
1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及效劳水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平
2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供给,甲方有权去供给商了解清洁及卫生条件因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,那么由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承当相应的法律责任
3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练
4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方
(二)乙方的权利与义务
1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐
2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理
3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承当
4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,假设未相符,须立即配合甲方进行整改
6、配合本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理
7、遵守国家和地方的平安卫生规定,做到优秀效劳,文明效劳,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂
8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承当,甲方因此产生的损失由乙方赔偿
9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩
10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证
四、付款方法月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)
五、最新食堂承包合同范本的违约责任
1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方
2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由XX市人民法院裁决
六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份 甲方乙方 法定代表人法定代表人 地址地址 签约代表签约代表 年月日年月日 甲方: 乙方: 为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工效劳,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原那么,特订立本合同 本合同的有效时间为年,自年月日起至年月日止本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否那么视为违约,违约须赔偿相关损失 承包金额为元/月人民币,于本公司员工工资发放日以现金形式支付但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金
1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料
3、每天向乙方提供用餐的预估人数
4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合
5、向乙方员工食宿,其相关管理事项遵循本公司规章办理
6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转
7、搞好食堂水电供给,保证食堂正常运转
8、对乙方的供餐内容、效劳态度、餐厅卫生执行监督和要求
1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工效劳的思想,工作宗旨做到:效劳热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟
5、负责供给甲方员工早、午、晚、夜宵,须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为 早餐07:00-08:30 午餐11:30-12:30 晚餐17:00-18:00 夜宵23:00-24:00
6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购
7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认
8、每天菜式按甲方要求供给,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现屡次重复的菜式中餐、晚餐为两荤一素一汤
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,假设设备、工具等有损坏或者丧失现象那么按价赔赏
10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实那么由乙方负责
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,去除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的局部及时处理干净
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放
14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放
14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督
15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐
1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率到达50%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率到达60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同
2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200元/次
4、夏季期间,当气温在35度以上时,甲方可要求乙方另外供给消暑饮料如凉茶、粥品等,材料由甲方提供,乙方应予积极配合
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关
6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,假设发生责任事故,将追究乙方责任 甲方公章乙方公章 法定代表人签字法定代表人签字 年月日年月日 根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行
一、甲方***食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理有效期为20xx年9月29日至20xx年9月29日
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元大写: 每月16号前支付上月工资为便于管理甲方付现金给乙方厨师长先生由其统一发放工作乙方按条款第九条正常离店时甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储藏保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新把戏,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的开展创造财富
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改良,到达双方满意
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否那么责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否那么后果自负
七、假设出现工伤事故,应分清责任后处理在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急然后按国家有关法规处理
八、甲方承诺营业收入到达人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此根底上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑另外乙方需保证毛利率包括煤气到达46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配
九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员前方可离店如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好本钱控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改良,甲方可随时提出解除本协议
十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理
十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份双方签名盖章后生效 甲方签名盖章 乙方 甲方: 乙方:昆山美味团膳 根据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:
1、甲方为乙方厨房、餐厅、餐具及住宿水、电、燃料由乙方自行负责
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付食堂承包合同范本
3、承包期:自年月日至年月日含试用期一个月 双方权利和义务 甲方的权利和义务:
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营履行合同,做好指导和协调工作
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、效劳水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育 乙方的权利和义务
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生食堂承包合同范本
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处分
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责保证卫生整洁
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责
10、催促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区
二、伙食标准 早餐元;中餐元标准为大荤、素菜晚餐元,标准为大荤、小荤、素菜汤、米饭自助夜宵元
三、结算方式
1、就餐方式实行定餐制乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据
2、乙方垫付伙食费月,甲、乙双方每月日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项
四、违约方式
1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承当相应的法律后果
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承当违约金比照银行逾期付款处理
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能到达其要求,甲方有权终止合同
4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商如未按规定终止合同的,违约方应承当违约责任
5、乙方假设有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用
五、争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决本合同自双盖章签字后生效合同一式两份,甲、乙双方各执一份 甲方盖章乙方盖章 代表:代表: 日期:日期: 甲方单位名称(食堂)联系 乙方单位名称联系 一.目的 为维护甲乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的`平安健康,保证工地的平安生产,保持良好的工作秩序和施工场所的平安、卫生环境,经甲乙双方平等协商,签定本协议 二.协议内容
1、乙方应该与甲方签定《平安责任书》,明确各自的义务
2、乙方必须乙方人员进行日常平安教育
3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育
4、乙方应该及反应乙方人员对食堂的建议、意见
5、乙方人员不得擅自进入食堂乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责人同意,并且不影响甲方平安工作的前提下
6.甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康
7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见改良食堂工作
9、甲方应该做好食堂平安卫生工作
10、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到
11、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指派其他领导马上到现场本着互谅互让的原那么,积极地把争议,纠纷平息如果事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任
12、甲方应该做好对食堂工作人员的平安、文明礼仪教育
13、甲乙双方应该经常互通情况 ······(你认为要添加的) 甲方(公章)乙方(公章) 甲方代表乙方代表 年月日年月日 甲方 乙方承包人 甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,效劳广阔师生具体条款如下
1.甲方于20xx年7月11日将食堂提供给乙方使用甲方提供食堂现有设备和炊具
2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮乙方不得在食堂内开设小卖部,否那么视为违约
3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定
4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方相关部门的管理
5.食堂用水原那么上由甲方提供,乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒,假设因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责
1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《定西市学校食堂卫生管理方法》以及《石泉初级中学食堂管理制度》等
2.饭菜要保质保量,不得使用出售任何有问题的食品如过期、有毒、发霉、变质的食品,严格执行食品留样制度和贮藏制度
3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责
4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决
5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据,甲乙双方共同做好相关进货验收记录餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁,并负责保管好食堂员工上班期间必须穿工作服,做到衣帽统
一、穿戴整齐,保持个人卫生清洁食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施乙方应认真搞好食堂内外卫生食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理
6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等平安工作,假设出现平安事故,其责任完全由乙方承当,假期做好看护工作
7.乙方在承包期内对食堂平安卫生负全责,必须参与有效管理,出现平安问题与甲方无关
8.乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高效劳水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生、教师、家长代表及学校领导意见,并及时进行整改乙方应树立热情为广阔师生效劳的观念,减轻用餐师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质效劳
9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜原那么上饭菜价格要低于本地市场价格,假设市场价格上调,具体由甲乙双方协商上调,但乙方不得擅自提价
10.乙方负责学生日常开水、冷水的供给开水每天供给1次,原那么上到达生均一壶,所需费用学校适当补贴,冷水供给要注意节约
1.乙方假设中途停止营业或毁约,由此造成的损失由乙方负全责
2.乙方因违反相关法律、规定等给学校及师生造成的损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任
3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费
4.乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处分,乙方应负赔偿责任
5.假设乙方违反本合同的有关条款,甲方将有权责令其限期整改 一学期20xx年8月25日至20xx年1月15日
1.学校财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上,并已现金形式付给乙方缺乏局部或没有生活补助的同学费用由学生自己承当
2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元,食堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐,按月在出纳处结账乙方假设有临时性需承当的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利,经甲乙双方协商前方可进行
3.假设因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任
4.初次承包前进行简单维修,确保食堂的干净整洁 甲方公章乙方公章 法定代表人签字法定代表人签字 年月日年月日。