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【实用】食堂承包合同模板6篇【实用】食堂承包合同模板6篇 在当今不断开展的世界,合同的地位越来越不容无视,签订合同可以使我们的合法权益得到法律的保障那么正式、标准的合同是什么样的呢?下面是收集的食堂承包合同6篇,欢送大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助 (签定时可根据情况改动) 甲方(以下简称“甲方”) 乙方上海品正餐饮管理(以下简称“乙方”) 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿
2、乙方负责厨房设施的维护,假设财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿
3、乙方自行采购、加工,自负盈亏
4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利
5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责
1、甲方权利义务 1甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作 2甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、效劳水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改 3甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育
2、乙方的权利义务 1乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等 2乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁供给腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生 3乙方必须按时供给甲方工作日各餐,做到新鲜可口、把戏翻新、营养搭配好 4餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通经常清理灶台及炊事用品污垢 5做好消除蚊、蝇、鼠害 6冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放 7乙方现场工作人员必须具有健康证 8所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责 9厨房员工应遵守甲方公司各项规章、厨房纪律 早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,米饭任食(如有变动,双方协商核定) 甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的5日前以现金或支票付给乙方 试用期为1个月,合同期一年,即从年月日至年月日止试用期满,假设双方均无修改或终止要求,那么直接进入正式合同期合同期满,双方如无异议,自动续约 假设甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;
七、违约责任
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承当相应的法律后果
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承当违约金
0.3%/天
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的10%
八、其它 本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效未尽事宜,双方协商解决 甲方: 公司 甲方代表 签约日期 年月日:上海品正餐饮管理有限乙方代表乙方 食堂管理食堂管理是指以专业、先进的物流根底设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮效劳企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等食堂管理细那么
1、经理岗位责任制 在贵单位分管生活工作的领导直接领导下,负责膳食科的全面工作,确定经营效劳的方针和方向,制定管理目标和全年、报上级领导批准后实施对所属食堂有确定经营效劳范围权,人事调动聘用权、奖金分配权同时负有相应的责任 按照现代化管理手段,如加强食堂根底管理制,包括制订合理的工时定额指标,各类考核指标和奖惩方法,建立和健全各项管理制度不断提高科学管理水平加强对内职工进行思想教育,树立高尚的职业道德,并同经济管理、行政管理,有机结合起来,创造新的管理方法是炊事人员树立全心全意为广阔职工提供优质效劳的思想,调动炊管人员的积极性,到达统一思想,集中精力,搞好伙食供给的目的 有方案组织炊管人员参加各种形式的技术培训、技术练兵、业务、文化学习等活动,会同有关部门,定期以对炊管人员进行业务考核,不断提高炊管人员的素质,并鼓励炊管人员把掌握的技术和知识运用到实际工作中去,不断提高工作消率 经常对职工进行平安生产教育,建立健全、平安生产制度,落实防火,防窃、防毒等平安措施,杜绝重大事故性的发生 贯彻“上海市职工食堂工作标准,”制定实施规划,力争根本实现工作标准各项要求 定期召开食堂核心会议,研究食堂动态,作出决定,布置工作 催促搞好民主管理,定期向贵单位汇报工作 2管理岗位责任制 甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行
一、合同双方 发包方(以下简称甲方) 承包方(以下简称乙方)
二、承包期限 从xx年3月3日至xx年5月10日止
二、承包方式 甲方将工人食堂以的价格承包给乙方水电汽费用乙方自理,其中,水费元/吨,电费元/度,汽费元/吨水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购置及安装 合同签订时缴纳元保证金,否那么本合同无效,合同履行完毕后保证金退还
三、甲方的权限 1甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、平安、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任那么甲方有权追究乙方的责任 2因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任 3甲方有权对乙方平安卫生、效劳等情况进行监督检查,如乙方未到达标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善
4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验以备卫生检疫单位检查,假设违反规定,一切后果由乙方负责
5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还
四、甲方责任
1、提供乙方正常的营业场所及根底设施
2、不得随意停止承包和随增加收费工程
五、乙方权限
1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员
2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同
六、乙方的责任
1、乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏
2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂平安、消防、就餐环境卫生、效劳等
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生
4、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到一餐一清扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求
5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病假设乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作
6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理
7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否那么将那么为违约处理
8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承当相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)
9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承当责任,并支付因此而产生的费用
10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承当
七、乙方应做到的其他事项
1、乙方需向公司交承包保证金作为保证金在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额
2、每餐供给需明码标价,不允许对外经营
3、乙方的食堂工作人员工资自付
4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度
八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份 甲方代表[签名]乙方代表[签名]单位[盖章]单位[盖章]日期年月日日期年月日 甲方 乙方 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议 自20xx年1月1日至20xx年12月31日
1、甲方提供食堂场地及局部厨房设备乙方承包后自主经营,自负盈亏
2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂效劳含国家法定节假日需供餐乙方要为住院患者提供配餐、送餐效劳,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供效劳
3、乙方为甲方提供工作餐效劳,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费对患者提供的就餐效劳,收费标准应低于市场价
4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元,如乙方未请厨师,那么不予支付
5、甲方每月补贴乙方燃气费400元,自来水每月1000度电,按表计数,超额局部从给予乙方的补贴费中扣除 1甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作 2甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮效劳水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改 3当乙方不能按照合同要求提供相应效劳,经催促仍未整改时,甲方有权终止经营合同 1乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的.前提下,自主对食堂经营管理,并承当相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他用途 2乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供给腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承当所有损失和责任! 3乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供给各餐,力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳 4乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗 5乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以防止影响医院正常的效劳次序 甲乙双方自本合同签字章后即生效在合同有效期内,未认真遵守合同约定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份 甲方公章乙方公章 法定代表人签字法定代表人签字 年月日年月日 发包方公司(下称甲方)承包方XX市远宏餐饮效劳公司(下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约
一、伙食标准甲方员工每天(
二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食
二、用餐人数及期份结算付款方式 a:用餐方式
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食 b:结算及付款
1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款
3、管理餐按实际用餐计算结帐
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否那么乙方有权停止用餐
三、甲方责任
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注每人每天应用燃料费元,水电费元)
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正
四、乙方责任
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准那么
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准那么
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方 【】
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否那么折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责
11、做到效劳周到文明待人笑面轻言
五、违约责任
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任
2、假设有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,假设查明责任在乙方的错点,乙方应承当所有责任
3、假设单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否那么后果自负
六、合同期乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商 此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否那么具有同等的法律效力 生效日期年月日 甲方代表签名乙方代表签名 盖章盖章 签订日期年月日 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行 发包方以下简称甲方 承包方以下简称乙方 从年月日至年月日止
1、甲方有职工人,其每人每天为餐,早餐为人民币元,午餐为人民币元晚餐为人民币元,夜宵为人民币元,供给乙方办理伙食
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同
1、提供设备的维修保养
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电
4、不得随意停止承包和随增加收费工程
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,如无特殊情况下,甲方有权追究乙方的责任
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等情况进行监督检查,如乙方未到达饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理
5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处分
7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理 甲方单位名称(食堂)联系 乙方单位名称联系 为维护甲乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的平安健康,保证工地的平安生产,保持良好的工作秩序和施工场所的平安、卫生环境,经甲乙双方平等协商,签定本协议
1、乙方应该与甲方签定《平安责任书》,明确各自的义务
2、乙方必须乙方人员进行日常平安教育
3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育
4、乙方应该及反应乙方人员对食堂的建议、意见
5、乙方人员不得擅自进入食堂乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责人同意,并且不影响甲方平安工作的前提下
6、甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康
7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见改良食堂工作
9、甲方应该做好食堂平安卫生工作
10、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到
11、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指派其他领导马上到现场本着互谅互让的原那么,积极地把争议,纠纷平息如果事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任
12、甲方应该做好对食堂工作人员的平安、文明礼仪教育
13、甲乙双方应该经常互通情况 甲方(公章)乙方(公章) 甲方代表乙方代表 年月日年月日 甲方 乙方。