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企业xx年采购部工作方案以下是工作方案频道为大家的企业xx年采购部工作方案文章,供大家参考!步入三立已三月有余,在各位领导及同事的关心与互助下,逐步对公司有了新的认识,让我在新的环境中开始了新的起点这几个月以来,慢慢的从最初的一无所知到渐渐了解公司一些作业流程、规章制度,慢慢融入了三立这个大家庭一直喜欢用家来形容公司,或许有家的感觉是比拟温暖,而个人又容易对家产生依恋和赋于责任感突然想引用一句话“三立是我家,成功靠大家”公司是一个团队,只有依靠大家的力量,公司的各项制度才能得以实施,从而走向更高的境界在这三个月所接触的工作中,发现了很多弊端,如
一、ISO的推行过于形式化很多人把ISO当做一种应付,认为只要拿到一纸证书便万事大吉而事实,这是一种极端的想法,ISO是一个持续改良质量管理体系的有效性,以满足顾客需求先前公司形成书面之质量手册、程序文件、作业指导书亦不少,但是大多徒于形式,未并真正执行且大部份文件并不适宜公司目前状况,尚没有有效利用而导致在产品追溯时无依据可查,对后续所发生之异常状况亦无相应之应急措施,造成恶性循环针对这些现象,只有从根本上解决,才能真正实施ISO,发挥ISO之有效功能首先让公司全员明白ISO的精神,使公司各项作业有所依据,并能真正执行
二、20xx年度管理层未制定有效、可量测之品质目标工作和人生一样,在执行的时候都会朝着一个方向,而最终到达一定的目标就像管理的目标是人,管理的目的是事在过去的一年里,每个部门针对自己部门的业绩不明确,是否到达公司所要求之境界无从查证,更谈不上改善措施后续每一个部门所负责的工作,都应该制定一个较为合理,有效之目标,并定期以数据统计,是否到达目标,甚至超过目标,并针对未达成部份提出原因分析、处理对策及预防再措施
三、方案执行度不力,造成等待浪费由于生产原料供给中断、作业不平衡和生产方案安排不当等原因造成的无事可做的等待,被称为等待的浪费生产线上不同品种之间的切换,事先准备工作不够充分,势必造成等待的浪费;每天的工作量变动幅度过大,有时很忙,有时造成人员、设备闲置不用;上游的工序出现问题,导致下游工序无事可做此外,生产线劳逸不均等现象的存在,也是造成等待浪费的重要原因精选阅读以下是工作方案频道为大家的xx年酒店采购部工作方案文章,供大家参考!
一、根据20xx年酒店年度总方案,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下方案1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用
二、货品采购渠道问题 大沥1、定点供货商加强对定点供给商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生平安2、零售店采购所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查3、主打羔羊肉产品采购做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况及时反应给总经办,制定周密、详细的采购方案,及时与内蒙羔羊肉供给商保持联系掌握全国羔羊肉价格情况保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位
三、关于新品的发现和采购方案主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知
一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提珍贵意见
四、对采购员的管理制度
1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅
五、采购车辆的管理
1、不断强调采购员行车平安意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象
2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,标准驾车操作程序,防止因操作不当造成的车辆损坏要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购本钱
3、在本职工作完成的根底上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!
六、物价控制和节约
1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约
2、所有供给商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格比照表”,每日对照,探寻规律,要求供给商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,那么按最底供货价倒推一个月进行货款清算
3、每日准时准点带着采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供给商供货价进行核对并采购质、价最低的货品及时将新品购回交于厨房进行新品研发对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房
4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!
5、对采购部外线的使用进行严格管理,建立供给商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的外,其他一律禁打,特殊情况需将号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次到达话费节约的目的!最后,祝大家羊年工作顺利,心想事成!让我们携起手来,为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!以下是为大家的关于《xx年采购部工作方案样本》文章,供大家学习参考!本人自接手采购部工作以来,一直以效劳生产需要,控制采购本钱,提供高性价比物资材料为已任经过不断的学习和实践,针对本部门所负责采购工作目前的状态,现对xx年的工作做出如下方案
一、供给商的选择首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,控制价格审核流程,让采购部的工作透明化,并且建立完整的采购部供给商档案及物料申购档案做为公司合格供给商必需要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面本人方案完成现有原材料供给商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好准备同时进一步开展新的供给商网络,用以获得最理想的采购价格和品质
二、账务的清理采购是一份繁琐,复杂的工作同时因为其工作性质关系,对公司产品的本钱有直接影响另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可防止的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,20XX本部门将进一步对本项工作进行完善努力做到每笔定单的进行情况都可追溯,可查核
三、品质保证本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况对所采物资的使用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的比照每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录
四、本钱控制20XX年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率除采购价格等方面的控制外,还将其它方面的本钱控制纳入管理优化的范围内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控制等方面
五、采购效率20XX年,我部将进一步完善的供给商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购方案时的参考
六、异常情况的处理因供给商生产能力的缺乏,或其它原因引发采购异常时,我部将第一时间知会相关领导并积极应对同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作
七、部门之间的协调独木不成林,采购部做为一个效劳性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低本钱,使公司效益化,为公司开展提供助力以下是为大家的关于《xx年采购部工作方案范文》文章,供大家学习参考!
一、供给商的选择首先我们采购部做到多多开发物料资源,调查价格,做到货比三家,控制价格审核流程,让采购部的工作透明化,并且建立完整的采购部供给商档案及物料申购档案做为公司合格供给商必需要能做到准时,保质,乐于沟通等几个方面本人方案完成现有原材料供给商的评定工作,为公司后期的大批量生产做好准备同时进一步开展新的供给商网络,用以获得最理想的采购价格和品质
二、账务的清理采购是一份繁琐,复杂的工作同时因为其工作性质关系,对公司产品的本钱有直接影响另外因为相关物资在采购工作的运作过程中不可防止的有退,换,修,废等情况发生,因此必须对每一批物资的采购以及合同执行情况进行台账记录,并且做好跟踪检查,定期盘点这是本部门的日常工作,目前也一直都在执行着,xxx年本部门将进一步对本项工作进行完善努力做到每笔定单的进行情况都可追溯,可查核
三、品质保证本部门相关人员将经常前往车间了解相关物资的使用状况对所采物资的使用状态进行跟踪,了解相关参数指标性能,收集数据进行同类产品的比照每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估计录
四、本钱控制xxx年,本部门将在日常工作中进一步提高工作效率除采购价格等方面的控制外,还将其它方面的本钱控制纳入管理优化的范围内,具体方面如办公物品的使用,电脑的使用管理,物资运输费的控制等方面
五、采购效率xxx年,我部将进一步完善的供给商网络的建设以及采购模式的优化,尽可能的减少采购周期,提高采购的效率和及时性并且对各种物资的采购周期进行统计计录,提供各请购单位制定请购方案时的参考
六、异常情况的处理因供给商生产能力的缺乏,或其它原因引发采购异常时,我部将第一时间知会相关领导并积极应对同时将对异常情况的发生原因进行分析处理,记录在案;如有必要,将进行法律程序进行公司利益的维护工作
七、部门之间的协调独木不成林,采购部做为一个效劳性部门,将谨记自己的职责,将一切以公司为重,与公司其它部门分工协作,提高生产效率,降低本钱,使公司效益化,为公司开展提供助力模板内容仅供参考 。