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酒店客房部XX工作方案以下是为大家的关于酒店客房部xx工作方案的文章,供大家学习参考!
一、培养员工的观察能力,提供个性化效劳,创效劳品牌随着行业开展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘这就要求在标准效劳的根底上,提供个性化效劳酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”效劳人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化效劳在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统标准和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高
1.鼓励培养对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳
2.搜集部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线效劳中发现个性化效劳的典型事例,进行搜集,归纳入档
3.系统标准将的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡
4.培训奖励好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的认识对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造效劳日常效劳中要求员工按照简、便、快、捷、好的效劳标准,提供“五心”效劳简工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反响要做到简明扼要便要让客人从进店到出店,处处感受到方便快客人的需求要以最快的速度得到满足捷效劳员的反响要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行效劳好客人接受效劳后要有“物”有所值的感受物就是酒店产品即效劳五心效劳为重点客人精心效劳、为普通客人全心效劳、为特殊客人贴心效劳、为挑剔的客人耐心效劳、为有困难的客人热心效劳
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆现在酒店存在室内植物品种单
一、档次不高的问题明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题
六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调打算将商务楼层的客用品更换,如将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次
三、减少效劳环节,提高效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节,很多投诉都是因为效劳缺乏效率而引起客人提出的任何要求和效劳都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行客人入住酒店以后,对各种效劳均不清楚,虽然我们在上制作了一个小小的说明,但大多数客人都不会认真看,需要效劳时都是拿起随便拨一个号码,而也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的效劳满意度大打折扣我部将从减少效劳环节来提高效劳效率扩展阅读20xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报回忆一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很屡次的努力,在今天看来也是值得的20xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完20xx年工作总结,我们对20xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的缺乏,我们有深省的认识并加以改良,并在酒店客房部20xx年工作方案重点做好以下几个方面的工作
一、培养员工的观察能力,提供个性化效劳,创效劳品牌随着行业开展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘这就要求在标准效劳的根底上,提供个性化效劳酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”效劳人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化效劳在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统标准和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高
1.鼓励培培养对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳
2.搜集部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线效劳中发现个性化效劳的典型事例,进行搜集,归纳入档
3.系统标准将的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡
4.培训奖励好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的认识对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造效劳日常效劳中要求员工按照简、便、快、捷、好的效劳标准,提供“五心”效劳简工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反响要做到简明扼要便要让客人从进店到出店,处处感受到方便快客人的需求要以最快的速度得到满足捷效劳员的反响要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行效劳好客人接受效劳后要有“物”有所值的感受物就是酒店产品即效劳五心效劳为重点客人精心效劳、为普通客人全心效劳、为特殊客人贴心效劳、为挑剔的客人耐心效劳、为有困难的客人热心效劳
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆现在酒店存在室内植物品种单
一、档次不高的问题明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题
六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调打算将商务楼层的客用品更换,如将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次
三、减少效劳环节,提高效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节,很多投诉都是因为效劳缺乏效率而引起客人提出的任何要求和效劳都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行客人入住酒店以后,对各种效劳均不清楚,虽然我们在上制作了一个小小的说明,但大多数客人都不会认真看,需要效劳时都是拿起随便拨一个号码,而也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的效劳满意度大打折扣我部将从减少效劳环节来提高效劳效率以下是为大家的关于酒店客房部工作方案格式的文章,希望大家能够喜欢!
一、培养员工的观察能力,提供个性化效劳,创效劳品牌随着行业开展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘这就要求在标准效劳的根底上,提供个性化效劳酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”效劳人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”试想顾客对这样的效劳是不是难忘部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化效劳在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统标准和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高
1.鼓励培养对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳
2.搜集部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线效劳中发现个性化效劳的典型事例,进行搜集,归纳入档
3.系统标准将的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡
4.培训奖励好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的认识对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造效劳日常效劳中要求员工按照简、便、快、捷、好的效劳标准,提供“五心”效劳简工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反响要做到简明扼要便要让客人从进店到出店,处处感受到方便快客人的需求要以最快的速度得到满足捷效劳员的反响要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行效劳好客人接受效劳后要有“物”有所值的感受物就是酒店产品即效劳五心效劳为重点客人精心效劳、为普通客人全心效劳、为特殊客人贴心效劳、为挑剔的客人耐心效劳、为有困难的客人热心效劳
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆现在酒店存在室内植物品种单
一、档次不高的问题明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题
六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调打算将商务楼层的客用品更换,如将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次
三、减少效劳环节,提高效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节,很多投诉都是因为效劳缺乏效率而引起客人提出的任何要求和效劳都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行客人入住酒店以后,对各种效劳均不清楚,虽然我们在上制作了一个小小的说明,但大多数客人都不会认真看,需要效劳时都是拿起随便拨一个号码,而也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的效劳满意度大打折扣我部将从减少效劳环节来提高效劳效率方案应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应到达要求任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求制定方案前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么根底上进行的,是依据什么来制定这个方案下面是的《酒店客房部工作方案》,仅供大家查阅
一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现1员工对客的效劳态度,业务技巧,效劳效率和礼貌礼节2针对以前管理上存在的一些陋习,标准各管理人员的管理意识3重点进行思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心
二、制定部门效劳质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现更多问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善1推行个性化效劳,提高效劳水准2每周各区域领班进行互相检查〈检查内容员工仪容仪表,礼貌礼节,效劳质量,卫生质量及消防平安意识〉3每周主管、经理检查4统计检查评分5连续两次最后最差的区域将给予适当的处分
三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量针对08年迷你吧酒水平均每月缺乏15000元的销售量情况,部门将对一些不对路不好销的客人消耗品进行调整,增加饮料,小食品种,来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象如不把酒水饮料配入房间加以整改,力争09年平均每月迷你吧销售额在18000元以上另一方面部门将严格控制消耗,制定出相对应的表格,以表格数字为依据具体制定出1当月易耗品消耗数量、金额表;2洗涤布草及客衣数量统计表;3酒水销售数量金额统计表;4矿泉水消耗统计表;5客赔、报损数量统计表;等表格随时发现问题,随时制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范围之内
四、加强客房设施、设备的维护和保养尽管酒店开业才两年多的时间,但由于以前对客房设施、设备保养维护不够重视,加上某些方面本来装修不够合理,和最初在选用材料质量差的原因,客房设施、设备已出现严重的损坏现象,存在着隐患,随时可能发生平安事故,如衣柜门脱落,墙纸脱胶得不到维护,玻璃开裂等【篇二】
一、培养员工的观察能力,提供个性化效劳,创效劳品牌随着行业开展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘这就要求在标准效劳的根底上,提供个性化效劳酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”效劳人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”试想顾客对这样的效劳是不是难忘部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化效劳在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统标准和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高
1.鼓励培养对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳
2.搜集部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线效劳中发现个性化效劳的典型事例,进行搜集,归纳入档
3.系统标准将的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡
4.培训奖励好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的认识对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造效劳日常效劳中要求员工按照简、便、快、捷、好的效劳标准,提供“五心”效劳简工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反响要做到简明扼要便要让客人从进店到出店,处处感受到方便快客人的需求要以最快的速度得到满足捷效劳员的反响要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行效劳好客人接受效劳后要有“物”有所值的感受物就是酒店产品即效劳五心效劳为重点客人精心效劳、为普通客人全心效劳、为特殊客人贴心效劳、为挑剔的客人耐心效劳、为有困难的客人热心效劳
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换酒店外围绿化一直是由pA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆现在酒店存在室内植物品种单
一、档次不高的问题明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题
六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调打算将商务楼层的客用品更换,如将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次
三、减少效劳环节,提高效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节,很多投诉都是因为效劳缺乏效率而引起客人提出的任何要求和效劳都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行客人入住酒店以后,对各种效劳均不清楚,虽然我们在上制作了一个小小的说明,但大多数客人都不会认真看,需要效劳时都是拿起随便拨一个号码,而也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的效劳满意度大打折扣我部将从减少效劳环节来提高效劳效率【篇三】
一、培养员工的观察能力,提供个性化效劳,创效劳品牌随着行业开展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘这就要求在标准效劳的根底上,提供个性化效劳酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”效劳人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”试想顾客对这样的效劳是不是难忘部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化效劳在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统标准和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高
1.鼓励培养对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳
2.搜集部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线效劳中发现个性化效劳的典型事例,进行搜集,归纳入档
3.系统标准将的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡
4.培训奖励好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的认识对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造效劳日常效劳中要求员工按照简、便、快、捷、好的效劳标准,提供“五心”效劳简工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反响要做到简明扼要便要让客人从进店到出店,处处感受到方便快客人的需求要以最快的速度得到满足捷效劳员的反响要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行效劳好客人接受效劳后要有“物”有所值的感受物就是酒店产品即效劳五心效劳为重点客人精心效劳、为普通客人全心效劳、为特殊客人贴心效劳、为挑剔的客人耐心效劳、为有困难的客人热心效劳
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自20xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆现在酒店存在室内植物品种单
一、档次不高的问题明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题
六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调打算将商务楼层的客用品更换,如将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次
三、减少效劳环节,提高效劳效率效劳效率是效劳的一个重要环节,很多投诉都是因为效劳缺乏效率而引起客人提出的任何要求和效劳都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行客人入住酒店以后,对各种效劳均不清楚,虽然我们在上制作了一个小小的说明,但大多数客人都不会认真看,需要效劳时都是拿起随便拨一个号码,而也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的效劳满意度大打折扣我部将从减少效劳环节来提高效劳效率一成立宾客效劳中心目前总机和效劳中心均是通过为客效劳的两个岗位,有很多客人需要效劳都是将打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到效劳后再转给效劳中心,这样很容易造成效劳延缓或效劳信息丧失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,假设手头工作忙就会将效劳指令延缓传达或忘记传达,给我们的效劳带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉只有接听的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个效劳最急于去办,合理的去通知效劳为了减少效劳环节方便客人,将总机和效劳中心合并成立宾客效劳中心,酒店所有的效劳和查询只需拨“0”,一切均可解决
1.宾客效劳中心的职能宾客效劳中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收效劳信息,并准确传递效劳指令,确保效劳能及时提供
2.宾客效劳中心的工作内容
①接听并提供效劳总机和效劳中心合并以后,酒店所有的外线和效劳均由宾客效劳中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供效劳,如此一来不仅提高了效劳效率,保证了效劳的准确性,还减轻了楼层效劳员的工作量
②接受预定和查询前台接待处目前有分机3部,据数据统计9至11月接待处平均每天仅接听的外线的话务量就可达20余起,加上内部打进的每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被打断好几次,使我们的效劳无法保障假设宾客效劳中心电脑与前台联网,所有的预定和查询均可由宾客效劳中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客效劳
③及时更改房态确保房间出租楼层领班查完房后可致电宾客效劳中心进行更改房态,宾客效劳中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租
④钥匙的管理客房所有的钥匙均由宾客效劳中心来保管、分发,并进行登记
⑤失物处理宾客效劳中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理
⑥对进行统计分析宾客效劳中心每月对所接的进行统计分析,分析我们的缺乏,更好的了解客人的需求,提高我们的效劳水平二成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李存放、收送行李、简单的委托代办、信件发送等效劳,但随着社会的进步,行业的开展,客人的需求不但提高,这些效劳已不能满足客人的需求酒店现已有一把金钥匙,金钥匙效劳应该是效劳的表达,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好效劳工作,满足客人合理的需求
1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李效劳,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待员能更好的接待客人
2.礼宾部的工作内容
①行李存放为店内所有的客人提供行李存放效劳,并妥善保管
②收送行李为店内客人收送行李,并做好登记
③委托代办受理客人合理的需求,并迅速为客人办理
④店内查询接受客人的查询
四、拓展前台UpSALL的散客市场,增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作根本上已熟练掌握,20xx年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客客源太单一现在的主要客源都是客人自己上门定房怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作一对于初次入住的客人要求谁接待谁负责接待员在接待客人后要跟踪效劳到底,即自客人办理入住手续开始,由谁负责接待的,那么客人住店期间就由谁负责跟踪效劳,其他员工配合做好效劳工作具体工作内容
1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作留给客人,告诉客人假设有什么需要可拨打,随时可以为客人提供效劳,假设方便请客人留下名片
2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意视情况,欢送客人提出珍贵的意见
3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加迎合客人合理的需求,为客人提供效劳
4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出珍贵的意见和建议,祝福客人一路平安
5.客人退房第二天,根据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢送客人下次光临
6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客二对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续通知效劳中心,电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘将客人入住的信息反响给其他消费场所如餐厅,使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏称呼客人节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客一员工工资调整方法
1.员工工资基数为500元,技能工资为100元和200元,根据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元,成绩差的只能领根本工资500元
2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面,每季度对员工进行一次考核,考核成绩公布于众拿技能工资的员工假设在考核中成绩不理想,达不到技能工资的标准,工资即可调整到500元而无技能工资
3.技能工资的员工假设在一个季度出现三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许继续享受技能工资
4.技能工资的员工假设连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资二领班工资调整方法
2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格
3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受根本工资酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户,客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的开展和形象的表达和口碑的建立首先,我先谈谈什么是管理?在日常管理过程中,管理资料和规章制度很容易可以张贴出来,但是,任何理论与实际操作是有差距的真正实施过程中,管理制度是死的,而人却是活的,每个人都有思想,有性格,有脾气,有感情,怎么去管理和操作,并不能让人认为是在纸上谈兵,而是实实在在的去执行,去思考解决只有把方案实施,把能力表达,这才是解决任何问题的根本保障,在这个过程中,才可以让员工感受到从而受到感染所以,管理就是把书面的管理制度去有效的执行,把缺乏之处逐渐完善,以制度为中心,用制度去实施,去逐个攻破问题和管理瓶颈,从而到达制度和管理的有效结合与完善,继而制定问题的解决方案以酒店客房为中心,需要一个什么样的过程去发现问题和解决问题,并得到广阔员工的支持与配合?我们知道客房部所存在的问题很多,因为待遇,员工素质,管理力度,制约条例等等因素,很多管理并不到位,其实,我们不是需要理论知识,而是实实在在的发现问题和解决问题我觉得在处理这个过程中,艺术性的、圆滑性的把问题处理了,才可以防止员工领导层次之间的隔膜.所谓取之于民用之于民,问题的发现与解决,只有集思广益,让所有部门员工都有参与的权力,然后评估考核员工能力,制定奖励升迁,才能在工作中高效的完成任务不完善并不是没能力,但不去完善就是绝对的没能力!攻城为下,攻心为上,制定方圆的处理方案首先召开全体或者职称客房员工会议,让每个员工深刻了解,发现问题处理问题和开展事业的重要性和必然性为了事业的开展,给员工一个发挥的舞台,让有能力有思想的员工可以参与为酒店筹谋和方案的行列,根据员工提供的建议和方案,适当提高员工的待遇和职位,让其有发挥的时机,因为让员工做主角,最大的好处在于维护这些制定出来的制度,并用自己的行动感染其他员工,从而不用以领导为中心,毕竟领导的力量是有限的,团队的表达是最具价值的采用专人专职的管理方式来方案人力资源应用这是最需要改革的地方,也是一个田忌赛马的游戏过程,让适合做什么工作的人做什么工作,对此建议对员工工作职责进行考核,使其知道,员工定岗在其位,对其位了解多少,了解的是理论知识还是理论和实际能力都具备的当然,在这个过程中不可能缺少能力的培养方案,这样不仅可以帮助员工筹划职业生涯,而且可以让每个员工更有激情,更敬业在工作中还应培养员工中的模范作用,以做标榜不管员工是什么职位,在每天每周每月能完成自己的工作外,还能无条件帮助他人完成他人工作以做评选根底当然,在这前提下,员工的行为标准,效劳意识,效劳质量都可以作为评估分数的参考模范,在评选员工的根底上,除了工作量以外的评估,还需要对员工的核心竞争力的进行评估,核心竞争力就是模范员工平时的效劳质量,效劳态度,行为标准,这些东西,并不是每个人都可以做到的,而且是需要艰苦的去坚持下去的方案职业生涯和让员工有发挥舞台,那每个员工一旦发现自己没有发挥的空间和余地,都会毅然离开的当然,混世魔王型的员工除外还有不可忽略,就是员工的管理与实际应用,因为酒店客房员工总体工作量是非常大的,而且有时候简直就像赶工一样的进行管理着,得到的待遇又不高,建议卫生班的员工最好都选择年纪比拟大一点的为主,这样不会有太多的不平衡思想而且有成功的酒店,是以小组为管理中心的,二个人一小组,负责清扫房间卫生,有提成方案,提成条件是,完成指标和超额完成的指标提成,这就比方员工清扫房间是抢着做的,多劳多得!在员工的职业生涯方案上和工作能力发挥上,都应该有一个条件因素,即让员工明白,前途是靠自己努力出来的,时机是要自己去把握的,没有付出是得不到成功的在这里,我们需要整合人力资源,缔造部门文化和企业文化,把很多事情站在员工的角度去想象,为什么他会产生这种思想,从而找到解决方法,并建立起让员工发挥舞台的空间,让员工说话的空间,让员工爱自己的部门,对工作有归属目前,相信客房根本没有留住人才的方案,人员的流动性很大,这是财富的流失,因为走的人里面也有人才,只是,部门哪里知道呢,哪里会关心和关注呢!这一个小小的学问,演绎着一个浩瀚的哲学投诉与建议的有效管理实施方案,奖励和惩罚条例的拟订由领导或专人直接管理投诉建议箱,通过这些投诉和建议,不断的完善和开展酒店,在此,首先需要让更多的员工明白,知道错误、成认错误、发现错误、改正错误是一种美德不要让包容起来的错误,把原本可以解决的问题埋没,他日再次发生的时候,就可能成为风暴,席卷着酒店的人力财产和物资财产把缺乏的地方,做成解决方案,然后把问题解决在酒店的客房部,多少都存在着很多普遍的问题,但是,关键是如何让员工感受领导对他们的关心,,对前事物的宽容与对问题的解决方案最后,我想用数字的关系100与1与101的表示数目的关系来说明酒店的宗旨和理念100是十个十比喻多,如百家争鸣、百花齐放1是最小的正整数成功率是算术上的不等式,但运用在效劳上,是非常有哲理名言认认真真接待好每一位客人,争取每一位回头客,成功率是100%而得罪一位客人将前功尽弃,客人互相传播遭遇的不快,将损害酒店整体形象,得罪一大批客人,成功率是0100与101的关系101%的满意度是酒店自我加压的优质效劳,效劳到顶也就是100%满意不可能有101%满意度所谓101%顾客满意度是从各方面满足客人的需求,做到急客人之所急,想客人所想,客人想到的我们必须提前想到客人也有想到的我们也应该想到在效劳上要有自己的特色酒店做的就是一种理念和完善的效劳要超越其它酒店,提供人元我有,人有我精的创新效劳!模板内容仅供参考 。