【酒店前厅部工作计划】酒店前厅经理工作计划

【酒店前厅部工作方案】酒店前厅经理工作方案【--酒店实习报告】　　有年度方案、季度方案、月方案、周方案这些方案明确了我们这个月要完成什么任务，这个季度要完成什么任务，以及当年要完成的任务同样我们的工作也有这样的方案，我们要明确这个月要完成什么任务，然后把任务进一步细化成周、日，就是这周要完成哪些事情，今天要完成什么事情，明天要完成什么事情这篇关于《酒店前厅经理》的文章，是为大家的，希望对大家有所帮助!　　

一、稳定员工队伍，减少员工的流动性　　好员工不是管出来的是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份摆正自己的位置工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得尊敬的带头人生活中多去关心他们，把员工当成自己的兄弟姐妹经常和他们谈心聊天多倾听他们的声音了解他们心中的想法及时掌控员工的状态员工有问题和困难时及时帮他们解决以防员工出现问题时处于被动.　　

二、加强业务培训，提高员工素质.　　前厅作为饭店的门面，每个员工都要直接面对形形色色的客人，员工的工作态度和效劳质量，反映一个饭店的效劳水准和管理水平以及档次，困此对员工培训是工作重点，培训内容主要包括三个大的方面:　　

1、前厅员工的效劳知识和根本的业务技能.　　

2、前厅员工的从业能力和超前的效劳意识.　　

3、前厅员工的从业理念.　　

三、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，控制好本钱　　前厅用品工具定位定人责任到人.住宿的员工催促节约用水、电，控制好办公用品用好每一张纸，每一支笔，通过这些控制，为本店创收做出前厅应有的奉献　　

四、注意各部门之间的协调工作　　饭店是一支团队，部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨有着紧密的关系，如出现问题，我们都应主动和该部门进行协调解决，防止事情的恶化，因为大家的目的都是为了本店　　

五、前厅硬件设施的检修　　时时刻刻检查设备运转是否正常，如出现故障和损坏，及时解决，如自己不能解决的，应及时上报相关职能部门进行维修和更换　　

六、加强营销和宣传　　很快乐总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和资源，加强一下促销和宣传，比方利用老顾客资料和顾客定餐留下的进行短信促销活动　　

一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质　　前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与效劳技巧更是表达一个酒店的管理水平，要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，本职方案每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训方案进行监督　　

二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率　　酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很剧烈，也可说是任重道远因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常效劳，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作要想为了更好的做好销售工作，本职方案对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益　　

三、加强各类报表及报关数据的管理　　今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地平安局进行报告，认真执行公安局下发的通知同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表　　

四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的　　节能降耗是很多酒店一直在号召这个，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划　　

五、保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施　　方案每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的如果解决不了的将上报酒店领导让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视　　

六、做好部门内部的质检工作　　方案每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成对在质检出存在问题的给一定时间进行整改，在规定的时间假设没有整改完成将进行个人的经济罚款处理　　一.人员团队的组建　　酒店在筹备期间，除了硬件的准备，最重要的就是人员团队的组建前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的本钱水平，所以要从实际出发，机构精简，分工明确要实行优胜劣汰，给优秀的员工实行岗位技能的知识培训，并采取现场培训为主，定期评估测试考核，加以具体指导和教育，从而不断提高员工的业务技能，让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准　　二.注重培训工作　　前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的态度和效劳质量反响出酒店的效劳水准和管理水平，因此对员工的培训工作是重中之重，针对前厅部需制定一套详细的培训方案有了良好的效劳技能，纯熟的业务知识，才能提供优质高效、快捷的效劳只有培训好了员工，员工才有过硬的本领去为客人提供优质的效劳　　三.加强员工的推销意识和技巧　　前厅部员工，特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧把握客人的特点，根据客人不同的要求，进行有针对性的销售，将最适宜的产品，给最需要的客人，做到事半功倍的效果努力提高入住率的同时，争取利益化　　四.开源节流、增收节支　　为了保护环境，走可持续开展道路，“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求，前厅部员工也应积极响应低碳经营，控制本钱，开展节约、节支的活动，既迎合顾客的绿色需求，也可以为酒店创造经济效益，可谓一举两得可以从平时生活中的点点滴滴做起，随手关紧水龙头，随手关掉不必要的电源开关，将用过一面的A4纸反面进行重复利用等等　　五.关注和采纳客人的意见，倡导个性化效劳　　经常征询客人的意见，重视客人的投诉客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料广泛听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告，并采取积极的态度，妥善处理以求我们的效劳能化得到客人的满意倡导个性化效劳，以此吸引客人的眼球，提高客户的满意度并争取更多的回头客　　六.注重与各部门之间的协调工作　　酒店就像一个大家庭，前厅部是整个酒店的神经中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系，如出现问题，我们都要主动地和相关部门进行协调解决，防止事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要本文模板内容仅供参考　　 。