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202X暑假调查体验活开工作方案 《科学饮食,健康生活》XX年青少年科学调查体验活动由教育部、中央文明办、广电总局、共青团中央和中国科协五家共同发起并主办,是一项以培养青少年科学研究兴趣、开展科学探究能力、增强创新意识和实践能力为目标,以科学调查、科学体验和科学探究为内容的群众性、根底性、社会性的科普及活动我校从XX年以来,分别参加了“节能在我身边”、“节水在我身边”、“节粮在我身边”、“节约用纸,保护环境”、“我的低碳生活”和“珍爱生命之水”等系列科学体验活动,XX年,我校被列为全国青少年科学调查体验活动试点单位为认真组织学生参与本次活动,特制定工作方案
一、工作目标
1、指导学生看懂食品标签、了解食品和营养知识
2、引导学生开展班级、小组、网站和家庭等体验活动
3、指导学生对家庭饮食中油、盐和食物摄入情况,早晨情况以及日常零食摄入情况进行调查研究
4、引导青少年树立科学的饮食观,逐步养成健康的饮食行为和科学的生活方式
三、工作内容
1、学科学知识⑴食物营养知多少⑵食品标签中得学问⑶养成科学健康的饮食习惯
2、学习活动⑴挑战一,探究食品标签的秘密⑵挑战二,健康生活从早晨开始
3、科学调查⑴调查记录—连续7天记录自己的早晨食谱,以及家庭中油盐米面的用量⑵分析反思—汇总全班同学的数据,并查阅营养学资料进行分析 ⑶分享数据—将自己的数据提交给组委会⑷采取行动用获取的数据资料和学习到的营养学知识发动全家,改变不健康的饮食习惯,均衡膳食
四、工作安排
1、5月20日—6月10日帮助学生了解食品营养、食品标签和健康的饮食行为等方面的科学知识
2、5月11日—6月30日学生通过观察和动手实验,学习相关实验操作的知识和技能,为完成“科学饮食,健康生活”科学调查活动做好准备
2、7月1日—7月31日学生根据“科学饮食,健康生活”科学调查体验活动的要求,完成调查活动对7月中一周的早晨饮食情况、家庭油盐米面的用量进行记录,并分析汇总,填好汇总表格提交组委会模板内容仅供参考 。