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文本内容:
一、深刻认识“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的重大意义艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,是我们党的优—2— 良作风习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示,充分说明了我们党“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的鲜明态度和坚决决心,充分表达了以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食平安、深切关心群众生活的人民情怀厉行勤俭节约、制止餐饮浪费,既是保障国家粮食平安的迫切需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措,更是加强党风廉政建设、坚决不移贯彻落实中央八项规定及其实施细那么精神和省、市、县《实施方法》的重要内容 当前,我县已处于开展的最好时期,正进入最快的开展阶段,统筹推进常态化疫情防控和经济社会开展、落实“六稳六保”任务,都要求大兴艰苦奋斗之风,厉行勤俭节约,反对铺张浪费全县各级各部门要深刻认识厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的重大意义,从讲政治的高度谋划、从促开展的维度落实、从利长远的角度推进,认真学习领会习近平总书记重要指示精神,切实增强制止餐饮浪费行为的思想自觉、政治自觉和行动自觉,为推动全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风气发挥示范引领作用
二、抓实抓细“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的工作举措全县各级各部门要牢固树立过紧日子思想,采取针对性、可行性措施,坚决杜绝餐饮浪费行为,大力整治铺张浪费现象,真正把厉行节约内化于心、外化于形 —3—
(一)大力倡导节俭用餐 单位食堂在落实疫情常态化防控措施的前提下,应当按照“健康、从简”原那么合理搭配菜品,注重膳食平衡,倡导实行自助用餐要在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒适量取餐条件具备的单位可建立食堂用餐人员登记制度,实施动态管理,做到按用餐人数采购、做餐、配餐
(二)加强公务接待管理 公务接待用餐要严格执行国家和省、市、县有关规定,坚决杜绝重形式、讲排场、摆阔气等铺张浪费现象要大力推行厉行节约、科学文明的餐饮消费模式,严格控制陪餐人数,原那么上实行自助餐,上本地菜、家常菜,不上高档菜肴,不上烟酒饮料;菜单要准确标注菜量,并在小份菜、半份菜的开发与提供公勺公筷、分餐制效劳上不断推陈出新,做到物尽其用,防止食材浪费
(三)积极创立绿色食堂 各级各有关部门、学校、医院要提高节约意识,推动绿色食堂创立,把制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、效劳的全过程,减少厨余垃圾,杜绝食材原材料采购、加工过程中的浪费要将制止餐饮浪费工作纳入节约型机关、节约型校园、节约型医院创立范围,研究建立机关食堂、学校食堂、医院食堂制止餐饮浪费工作成效评估和通报制度,对发现的突出问题及时催促整改,对好经验好做法进行通报表扬并积极推广 —4—
三、建立健全“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的长效机制全县各级各部门要着力于“制”与“治”的有机结合,加强制度建设,强化监督检查,推动制止餐饮浪费工作抓常抓长
(一)强化制度执行 各级各部门要切实按照《党政机关厉行节约反对浪费条例》要求,制定本单位厉行节约、反对浪费具体实施方法单位主要负责同志要对制止浪费特别是餐饮浪费行为亲自研究、亲自安排,确保抓实抓细、抓出实效广阔党员干部要带头践行科学文明餐饮消费模式,坚决反对“四风”,力戒形式主义、官僚主义,大力倡导节俭、务实、为民、奉献的价值取向
(二)强化协调联动 宣传部门要通过播送、电视等媒体,解读相关政策规定,宣传典型经验做法,曝光餐饮浪费现象,迅速在全县形成“节约荣耀、浪费可耻”的浓厚气氛教体部门要加大学校反对食物浪费教育工作力度,结合青少年认知特点,通过制定印发勤俭节约建议书,开展“光盘行动”、校园节俭月、寻找身边“节俭少年”、设立“勤俭节约、反对浪费”礼仪岗等宣传教育活动,不断增强广阔学生节俭意识,培养勤俭节约良好美德县文明办、发改、市场监管等部门要积极开展“讲文明讲卫生改陋习树新风”活动,广泛推行“吃多少点多少、吃不了就打包”的节俭用餐理念,大—5— 力推广公勺公筷使用力度,鼓励餐饮企业科学合理设计菜单、调整菜品数量分量、变“大盘”为“小盘”、提供“小份菜、半份菜”等效劳,最大程度减少“舌尖上的浪费”
(三)强化监督检查 县纪委、监委要把餐饮浪费相关举报纳入案件受理范围,组织对餐饮企业、宾馆饭店进行暗访,对大额餐饮发票适时开展抽查,对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请等行为,依纪依法追究责任县委机关事务管理中心、县政府机关事务管理中心要在做好县级公务接待管理的同时,加强对乡镇、部门接待工作用餐的监督检查,发现存在餐饮浪费和铺张陋习的,要予以通报批评 关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的通知 为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的重要指示精神,坚决制止浪费粮食行为,弘扬勤俭节约传统美德,倡导文明健康生活方式,推动杜绝“舌尖上的浪费”成为全社会的共识和行动,积极营造浪费可耻、节约为荣的良好社会气氛,发出通知如下
一、提高政治站位,充分认识厉行节约制止餐饮浪费的重要意义—6— 坚决制止餐饮浪费行为,既是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措,也是保障国家粮食平安的迫切需要我们要站在增强“四个意识”、坚决“四个自信”、做到“两个维护”的政治高度,站在深入践行总体国家平安观的现实高度,充分认识到将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食平安的极端重要性,把反对餐饮浪费、节约粮食作为一项重要任务,坚决制止餐饮浪费行为和铺张陋习,推动实现节用裕民、节俭兴国,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵抗浪费、爱粮节粮的践行者,健康餐饮、文明生活的倡导者,传承美德、弘扬新风的推动者,确保党中央部署要求落地生根
二、加强宣传引导,全力营造浪费可耻节约为荣的浓厚氛围各乡镇、各部门要及时传达学习习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,认真组织开展主题宣传教育活动,大力弘扬文明节俭社会风气,大力倡导文明健康生活方式,广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”等观念,推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中县域内各媒体要广泛刊播“不剩饭不剩菜”“节—7— 俭养德”等主题公益广告,持久开展厉行节约、制止餐饮浪费主题宣传,及时宣传报道各乡镇各部门制止餐饮浪费行为、培育文明节约习惯工作进展成效,总结推广经验做法,曝光一批餐饮浪费行为教育部门要加大学校反对食品浪费教育工作力度,组织开展青少年节约粮食体验活动,通过红领巾小调查、视频学习、“光盘”打卡等方式,教育引导中小学生深刻理解珍惜粮食的重大意义,从小养成热爱劳动、艰苦朴素的良好习惯;并组织开展“小手拉大手”主题活动,向家长和身边人群传递珍惜节约粮食、杜绝铺张浪费的文明理念工会、共青团、妇联等组织要发挥职能优势,面向不同群体开展有针对性的宣传引导工作,促进全社会养成节约习惯
三、注重落小落细,扎实落实厉行节约制止餐饮浪费的各项措施各级党政机关和企事业单位要把创立节约型机关作为文明单位创立工作的重要内容,强化规章制度,落实节粮工作措施,合理搭配菜品,注重膳食平衡,多采用小份、拼盘等形式,改良供餐、用餐方式,方便用餐人员适量选取各级党员干部要带头厉行勤俭节约,崇尚丰俭适度、健康文明的生活方式,科学用餐、理性消费,拒绝铺张、抵抗浪费,自觉抵抗婚丧喜庆事宜大操大办等陋习,在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合时时处处践行“光盘行动”,发挥示范引领作用各餐饮企业要在用餐区显—8— 著位置张贴、摆放节约食物、杜绝浪费等宣传海报或提示牌,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数,倡导提供“半份菜”“小份饭”点餐效劳,工作人员提供合理点餐建议、打包用品、食品减量减价等方式,有效引导顾客适度合理点餐,科学文明消费
四、融入文明创立,深入开展节俭养德全民节约文明实践活动各乡镇、各部门要把制止餐饮浪费作为新时代文明实践中心(所、站)建设工作重要内容,扎实开展“倡导绿色生活,反对铺张浪费”新时代文明实践志愿效劳,通过开展主题宣讲、环保志愿行等志愿效劳活动,引导广阔群众摒弃不文明行为,自觉培养文明健康、绿色环保的生活方式,当好文明节俭风气的宣传者、践行者、引领者要把制止餐饮浪费行为有机融入各类群众性精神文明创立活动,突出勤俭节约要求,强化测评导向,推动各级文明村镇、文明单位、文明社区、文明校园、文明家庭等切实发挥示范表率作用要结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时总结制止餐饮浪费行为培养节约习惯的成功经验和做法,开掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有典范、行有示范
五、强化监督曝光,坚决遏制“舌尖上的浪费”等不文明行为—9— 要建立餐饮浪费行为举报投诉、专项检查等制度机制,依托新闻媒体、人大代表、政协委员、居民群众等各种社会力量开展监督,鼓励以“随手拍”等方式及时向市场监管、新闻媒体等部门举报,及时劝导制止攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气,对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象给予批评曝光市场监管、商务、文化旅游等部门要重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白喜事、网络直播等餐饮浪费行为的监管,以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制,大力整治“舌尖上的浪费”
六、健全长效机制,推动形成制止餐饮浪费培养文明习惯工作合力各乡镇、各部门要将坚持制止餐饮浪费等内容纳入居民文明公约、村规民约、学生守那么、行业规章等社会标准中,鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐要进一步健全工作机制,商务、市场监管等部门要引导餐饮行业协会制定效劳标准,引导餐饮企业转变经营理念,倡导一料多菜、一菜多味,物尽其用,积极采取资源化利用和减量化措施,防止浪费食材,减少餐厨垃圾,加强行业自律,严格执行标准,减少餐饮浪费教育、卫健、工信等部门要指导推动学校、医院、企业等加快建立健全食堂节约用餐制度,确保把“制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯”各项要求落到实处要务求工作实效,牢固—10— 树立持续改良、长期改良的思想,在融入日常、抓在经常上下功夫,持续用力抓促,久久为功推进,不断稳固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效 关于开展制止餐饮浪费行为系列宣传教育活动的通知 为认真贯彻落实总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神和学校党委的要求,校团委号召全校团员青年立即行动起来,从自己做起,从现在做起,践行“光盘行动”,严格落实各项节约措施,坚决杜绝铺张浪费现象,共同创造文明、健康的生活方式经研究,决定在全校青年学生中开展制止餐饮浪费行为“五个一”系列宣传教育活动,现将具体活动通知如下
一、活动主题厉行节约、反对浪费
二、活动内容
(一)在全校发起一个建议发起““厉行节约,反对浪费””的建议,号召全校师生积极行动,从自身做起,从食堂做起,从寝室做起,珍惜粮食,带头杜绝“舌尖上的浪费”
(二)开展“制止餐饮浪费,培养节约习惯”主题宣传—11— 校团委将开展主题为“制止餐饮浪费,培养节约习惯”主题宣传、签名活动,争做绿色节约消费的实践者、传播者、监督者各学院团委要发挥积极作用,结合实际,开展主题宣传
(三)各团支部开展一次大讨论各学院团委指导各团支部于9月15日前开展一次支部大会,围绕如何制止餐饮浪费行为活动主题开展大讨论、撰写一篇体会文章
(四)各团支部开展一次主题团日活动校团委下发了“光盘,让生活更美好”主题团日活动通知,各学院团委要围绕学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,组织全校各团支部开展团日活动各学生组织、各团支部根据实际情况开展形式多样的主题团日活动
(五)进行一次全校制止餐饮浪费督查为充分发挥学生会桥梁和纽带作用,校团委“让我们一起光盘”督查队、机电与汽车工程学院学生会、旅游与公共管理学院学生会等二级学院文明劝导队,将在校园内各餐厅、食堂开展以“厉行节约、反对浪费”为主题的劝导和监督活动,通过这一活动在学生中倡导节约健康的餐饮习惯
三、工作要求
(一)突出活动主题各学院团委要充分认识制止餐饮浪费教育活动的重要性,认—12— 真落实活动方案,充分发挥团组织优势,调动学生党员、团员组织的积极性,创造性地开展丰富多彩、扎实有效、主题突出的系列教育活动
(二)创新活动形式各学院要按照通知要求,结合本院的特点,要以主题宣传、团课、座谈、各类活动等多种形式,鼓励青年学生积极融入厉行节约、反对浪费活动中来,提高主题教育活动的多样性、趣味性和实效性利用官方网络平台,确保主题教育活动延伸到每个团支部,覆盖到每个共青团员
(三)营造良好气氛各学院要将传统媒体和新媒体相结合,充分发挥新闻舆论阵地的作用,牢牢把握正确的舆论导向,营造浓烈的舆论气氛 关于制止餐饮浪费行为的假设干措施 为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,按照市委、市政府部署要求,结合我市教育实际,制定如下措施
一、严格公务活动用餐管理
1.切实加强国内公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,按照快捷、健康、节约的要求,推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,原那么上实行自助餐接待用餐原那么上不安排陪—13— 餐人员,如确有工作需要,陪餐人员不得超过规定人数
2.严格落实国家及本市公务活动用餐财务管理制度,按照相关规定合理编制经费预算,公务活动用餐费支付应严格执行国库集中支付制度和公务卡管理有关规定,在公开“三公”经费支出时要列出公务活动用餐费支出,严禁设立“小金库”,严禁向下属和关联单位转嫁公务活动用餐费用,严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝
二、改良学校食堂供餐方式
3.高校学生食堂根本大伙菜全部实行“选餐制”供餐有条件的中小学食堂尽可能采取“选餐制”供餐,减少“套餐制”供餐教职工食堂必须采取“选餐制”供餐,要求教师适量选餐,节俭节约,抵抗浪费,为学生作出示范
4.优化学生食堂根本大伙群众主副食、风味伙食和经营性伙食供给结构,对学生选取较多的菜品要加大供给,对学生选取较少的菜品要及时更换,积极引入更多适合学生口味的菜品根本大伙菜全部实现半份菜供给米饭实行多档次份量售卖
5.采用校外配餐供餐的中小学校必须提供半份和整份两种规格的套餐选择,半份套餐价格在整份套餐的根底上进行本钱核减后确定,两种规格套餐的主食均要保证不限量供给
6.有条件开办学生食堂的学校必须开办原有学生食堂停用或改做他用的学校要力争恢复开办 —14—
7.对学生食堂开办方方案不周、措施不力,造成食物严重浪费的,发现一起,查处一起,在全系统通报曝光
8.各学校食堂要在就餐区域明显位置张贴宣传标语或宣传画,摆放提示牌,提醒用餐人员健康饮食,适量取餐在食堂餐盘集中回收处安装监控设施,安排文明就餐监督员巡视检查,对浪费行为进行批评教育
三、推行学校食堂精细化管理
9.强化学校食堂生产方案管理,依据就餐人数变化规律,制定原材料采购方案,做到数量准确、品种齐全、平安可靠,防止原材料采购过剩
10.开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训,配菜过程中要称料下锅、合理配比,荤料和素料集中加工,最大限度提高成品率在保证膳食营养前提下,推广一料多菜、一菜多味,对边角余料进行二次精加工,确保物尽其用,防止原材料浪费
11.推广应用学校食堂电子库管系统,实行精细化存储有条件的学校要建设食材冷藏库,防止食材腐烂变质,降低库存损耗
四、开展节俭节约校园行活动
12.发挥课堂主渠道作用,将节俭教育纳入高校思政课和中小学德育课程,融入各学科课程,举办专题讲座报告会,培养学生节俭节约的思想意识和行为习惯 —15—
13.结合“
10.16世界粮食日”“农民丰收节”等纪念日、节日,坚持每学期集中开展节约粮食专题宣传月活动,举办主题班(队)会,弘扬中华民族优良传统,教育引导学生以“光盘”为荣,杜绝“舌尖上的浪费”
14.中小学要以“拒绝浪费、节约粮食”为主题,组织学生到循环经济园区、粮食主产地、节水科技馆等参观学习高校要结合“新时代、实践行”主题系列实践活动,组织学生开展节俭节约社会调查、课题研究、志愿效劳,强化节约意识
15.充分发挥共青团、学生会和学生社团作用,广泛开展“节俭节约、抵抗浪费”宣传教育活动,鼓励学生成立以节俭节约、低碳绿色等为主要活动内容的社团,组织学生志愿者担任校内“文明就餐监督员”,营造节俭节约的良好气氛
16.充分利用家长委员会、家长学校、家访、家长开放日、亲子实践活动等家校沟通交流平台,对家长加强节约教育,引导家长带头制止餐饮浪费,家校合作,共同教育学生养成节俭节约的好习惯
五、广泛开展宣传教育
17.各学校要通过校园播送、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗、班级博客等多种途径,采取张贴温馨提示及图片、拍摄公益微视频等多种方式,广泛开展“制止舌尖上的浪费”宣传教育活动,培养学生节俭节约意识 —16—
18.各学校要树立先进典型,评选节约标兵、节约能手等,加大表彰力度,加强正面宣传引导
六、建立健全长效机制
19.书记、校长是学校制止餐饮浪费的第一责任人,要建立健全节俭节约教育的规章制度,责任明确到人,落实到教育教学和日常管理各环节
20.将节俭节约作为学生综合测评的重要指标,作为评奖评优的重要参考对严重浪费食物且屡教不改的学生,由学校依据校规校纪取消其当年评优评奖资格
21.各学校要对教师进行节俭节约专题培训,要求教师在日常生活中必须以身作那么、率先垂范对存在严重浪费行为且造成不良影响的教师,由学校记入其师德档案,依法依规取消其当年评优评奖资格
22.坚持督查与自查相结合,对各级各类学校开展节约教育情况和食堂管理工作进行全面检查,对工作突出的予以表彰,对工作不力的通报批评并限期整改,对浪费现象严重的要予以曝光并严肃处理 机关食堂杜绝餐饮浪费行动方案 为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的—17— 重要指示精神,着力发挥机关食堂杜绝餐饮浪费的表率作用,致力营造浪费可耻、节约荣耀的浓厚气氛,特制订杜绝餐饮浪费行动方案如下
一、指导思想认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,大力弘扬艰苦奋斗的崇高精神,积极倡导“文明就餐,杜绝浪费”的用餐文化,推动“光盘行动”扎实深入开展
二、活动主题厉行勤俭节约、杜绝餐饮浪费
三、活动形式结合疫情防控常态化要求,在确保就餐职工健康平安前提下,健全完善机关食堂厉行节约工作制度,丰富拓展后厨节粮操作和前厅“光盘行动”举措,线上线下多形式开展宣传教育
四、活动内容
(一)提高思想认识抓实习近平总书记关于粮食平安的重要论述和对制止餐饮浪费行为的重要指示精神的学习领悟,深刻认识制止餐饮浪费行为的重要性、必要性、紧迫性,以高度的政治自觉、思想自觉和行动自觉不折不扣抓好落实机关效劳局全体党员领导干部率先垂范,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率,—18— 带头营造“浪费可耻、节约荣耀”的良好气氛
(二)完善工作制度以制度为抓手和着力点,采取有效措施,建立杜绝餐饮浪费长效机制推行“节粮承诺制”,机关食堂在对前厅、后厨各环节节粮措施进行研究的根底上,与全员签订“节约粮食,反对浪费”承诺书在做好疫情防控工作的大前提下,健全完善配餐、分餐和公务接待制度,推行简餐和工作餐,科学合理安排饭菜数量建立监管机制,坚持不定期抽检与现场提醒双管齐下用好食堂内的监管设施,对机关食堂厨余垃圾进行不定期抽查和提醒;机关食堂明确专人负责做好就餐职工的现场提醒,按照“少量屡次、按需取餐”原那么进行提醒,引导职工文明就餐、理性取餐和严格分餐,拒绝暴饮暴食,确保人走桌清、盘清、碗清
(三)抓实具体行动源头方案上做实采购管理,推行食堂标准化管理,标准食材、原料的采购、加工、贮存管理在严把食品平安验收关根底上,精心挑选品质高的原材料,减少购入浪费建立就餐人员管理台账,科学预测日就餐人数,按需进行食材采购配备,最大限度降低剩菜率;同时做好实际用餐人数、食材消耗量及余量的记录,加强本钱控制过程控制上加强供餐管理,合理搭配菜品,注重营养平衡,提高菜肴质量,尽量满足职工不同需求;增加半成品的储藏,提高烹饪的频率,在确保菜品质量的根底上,分批次安—19— 排餐饮供给;自助餐提倡勤拿少取,打餐提倡因人需求供量,推出多种分量菜式,提供半份、小份等选择,从过程中减少餐饮浪费结果评估上倒逼取餐管理,开展剩餐数量监管,每天对食堂剩餐进行综合分析,动态做好数量调整;对个人剩餐进行提醒告知,以适当方式对浪费行为严重者曝光,切实从结果上减少餐饮浪费菜品加工上翻新“边角”食材,优化菜品搭配,减少食材粗加工过程中边角料浪费,制作“小号”馒头、包子、花卷等,探索将“边角料”做成小凉菜,将餐后剩余水果、粗粮制作成南瓜饼、水果面包等特色甜点,把花瓜把、香菜根、卷心菜头等等“下脚料”利用起来,腌成小咸菜的创新菜式,提高食材利用率,最大限度减少食材损耗尝试对单位重量的菜肴、主食等测算和公示热量,在加强对职工餐饮“健康”管理的根底上,方便就餐职工按需打饭在餐厅入口处设置菜品意见箱,广泛征求就餐职工对菜品的意见建议
(四)营造浓厚气氛开展“光盘行动”,设立机关食堂每月“光盘日”,号召职工在朋友圈晒出自己的“光盘”或外出就餐时的打包剩菜组织“光盘行动”志愿者,在活动日期间参与食堂现场监督发起“杜绝餐饮浪费建议”,利用官方公众号以及后勤在线效劳后广泛发布“杜绝餐饮浪费”建议书,号召职工做厉行节约的参与者、反对浪费的践行者、文明用餐的监督者在效劳局微信号推出“古—20— 文里的粮食经”月度专栏,每周推出一期与粮食相关的古诗文鉴赏,营造节粮文化气氛在食堂入口电子滚屏循环播放“厉行节约,杜绝浪费”“珍惜劳动成果,反对浪费粮食”“节约是美德,请珍惜盘中食物”“民以食为天,粮以俭为先”“节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒”“创立节约型社会,从珍惜粮食开始”“科学用粮,节约用粮,共建节约型社会”等宣传语;在食堂墙体张贴与环境相匹配的节粮主题海报;在取餐台、餐桌等醒目位置摆放“光盘行动,吃得文明”“节约粮食,我先行”“适度取餐,欢送再来”等温馨提醒语利用职工就餐时段,通过电视屏幕播放勤俭节约及粮食平安宣传片,号召职工及时制止身边浪费粮食行为,传递艰苦朴素、勤俭节约的正能量 关于制止餐饮浪费行为监督检查方案 为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示精神严格落实中央八项规定精神驰而不息纠治“四风”,营造厉行勤俭节约,反对铺张浪费的社会气氛,现制定工作方案如下
一、监督检查对象全市各级党政机关、人民团体、事业单位、国有企业、市管高校及其党员领导干部和公职人员 —21—
二、监督检查范围各级纪检监察机关要紧盯公务活动用餐、党政机关和国有企事业单位食堂等重点场所,紧盯违规公款吃喝、餐饮浪费等重点问题,紧盯重大节日等易发生餐饮浪费行为的重要节点,紧盯公职人员奢侈浪费在社会造成不良影响等现象,开展精准监督、创新监督,对发现的问题及时予以处置和纠正
三、监督检查内容
(一)整治落实制止餐饮浪费行为主体责任不力方面
1.对习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神学习贯彻不到位,单纯以会议贯彻会议、以文件落实文件,做外表文章;
2.工作中表态多调门高、行动少落实差,本地区、本部门、本单位餐饮浪费问题严重;
3.工作未能层层压实责任,分工不明确、责任不明晰
(二)整治餐饮浪费行为方面
4.未建立用餐人数变动实时沟通机制,食堂在存储、采购、配餐等环节未按需开展工作;
5.供餐方式不科学,防止浪费措施不到位;
6.可利用的厨房剩余的边角料随意丢弃浪费;
7.公职人员节约粮食、文明用餐落实不到位,存在“舌尖上的浪费”现象;—22—
8.在办理婚丧喜庆等酒席和朋友日常交际中铺张浪费、讲排场、比阔气;
9.在生活中奢侈浪费,未能树立勤俭节约的良好家风
(三)整治违规吃喝行为方面
10.接受可能影响公正执行公务的宴请活动,将公务办理变成吃喝办事
(四)整治违规接待行为方面
11.超标准、超范围公务接待,在公务接待中违规提供高档菜肴和用禁止食用的野生动物等制作的菜肴;
12.其他餐饮浪费及违反相关规定行为
四、工作步骤
(一)自查自纠阶段(9月30日前完成) 纪检监察机关要催促各地区各部门各单位围绕违规公款吃喝、餐饮浪费问题,开展自查自纠要对标整治内容,摸清问题底数,建立问题台账对排查发现的一般性问题,催促立行立改;对较为复杂的问题,跟踪督办、限期整改;对违纪违法问题线索,及时移交纪检监察机关处置自查自纠结束后,各地区各部门各单位汇总填写附件1,并形成自查自纠报告,于202X年9月30日前报送至对口纪检监察部门
(二)重点监督阶段(10月31日前完成) 纪检监察机关要把节约粮食、制止餐饮浪费工作纳入监督检—23— 查、巡察工作的重要内容,结合实际对各级党政机关、党员干部和公职人员违规吃喝、餐饮浪费行为进行明察暗访、交叉互查、专项检查,发现问题及时予以处置和纠正纪检监察机关将问责情况汇总填写附件2,并形成工作报告,于202X年10月31日前报送至市纪委监委党风政风监督室,同时报市纪委监委对口纪检监察室备案
(三)总结验收阶段(11月30日前完成) 市纪委监委党风政风监督室负责对全市制止餐饮浪费工作进行总结验收,同时组织开展“回头看”工作,对处理问题不到位和整改“一阵风”问题依规依纪进行严肃追责问责
五、相关要求
(一)提升政治站位 纪检监察机关要进一步提升政治站位,加强政治监督,催促各地区各部门各单位学习习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示批示精神,催促推动各级党委(党组)扛起主体责任,深入分析形势,采取有力措施,确保工作落到实处
(二)严肃执纪问责 精准运用监督执纪“四种形态”,对苗头性、倾向性问题,抓早抓小、约谈提醒;对迎风违纪、情节恶劣的,依规依纪依法作出处理对违规公款吃喝、餐饮浪费问题严重的地区、部门、单位,严肃追究领导责任,并催促开展集中整治 —24—
(三)强化通报曝光 对典型案例予以通报曝光,形成警示震慑,营造节俭为荣、浪费为耻的良好气氛把厉行节约、反对浪费纳入党员干部和公职人员作风建设的重点,催促党员干部和公职人员从我做起,杜绝奢侈浪费 扎实开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”专项行动实施方案 为深入学习贯彻习近平总书记关于对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,扎实落实《关于贯彻落实习近平总书记重要批示精神加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的工作意见》和《市国资委党委关于扎实开展“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”专项行动的通知》要求,根据市国资委党委相关工作部署,结合集团实际情况,制定本方案
一、指导思想坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于重视粮食平安、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,充分认识到绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食平安的极端重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,推动在全局上下遏制“舌尖上的—25— 浪费”,形成勤俭节约、文明健康的生活和消费方式
二、工作目标
(一)让“光盘行动”逐渐深入人心民以食为天,粮以俭为先杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动
(二)强化责任担当,党员干部作表率各级党委要切实履行主体责任,增强党员干部制止餐饮浪费行为的自觉性、主动性,坚持从现在做起、从身边做起、从细节做起,推动形成良好党风政风要在家庭传承勤俭节约的传统美德,要带动催促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,树立良好家教家风,自觉养成艰苦朴素习惯,让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华
(三)加强日常管理,标准公务、商务接待严格落实中央八项规定及实施细那么、《天津港(集团)招待费管理方法》有关要求,切实加强公务、商务接待、会议、培训等活动用餐管理,严格经费管理,严肃接待纪律,以用餐文明引领社会消费文明 —26—
三、工作重点
(一)集中发动部署认真传达贯彻习近平总书记重要指示要求,及时组织召开专题会议研究部署,制定实施方案,下发建议书,教育引导干部职工自觉把习近平总书记的指示要求贯彻落实到餐饮消费、餐饮习惯的具体行动中,切实增强思想自觉,从小处着手、从日常抓起,让“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”成为全体共识和自觉行动
(二)加大宣传力度大力营造浓厚宣传气氛,紧紧围绕培育和践行社会主义核心价值观,大力弘扬优秀传统文化,充分利用微信、《天津港》报刊、电子屏等宣传载体,以图片、短视频等多种形式,广泛传播“文明餐桌”“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”等公益宣传内容以企业办公楼、食堂等为重点领域,在醒目位置张贴具有天津港元素的宣传标语、摆放标签和提示牌,并利用餐厅LED屏等电子设备滚动播放制止餐饮浪费的视频,时刻提醒干部职工养成文明用餐的行动自觉同时,注重典型引路,及时宣传好的做法和先进典型,努力使“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”蔚然成风
(三)突出重点场所严格管控餐饮全流程,从根源上杜绝浪费一是加强食材采购、存储、使用管理对食堂用餐人数开展动态监测,合理安排—27— 食材采购数量,结合食材保质期限科学配置仓储,优化仓储环境,防止食材采购、存储、使用环节浪费二是严格控制食品制作、销售供给管理在洗检、烹饪等环节中,最大限度利用食材,坚持少炒、勤炒,强化食材的二次利用,研究推出小份菜、半份菜等,减少制作环节食材损耗和销售供给浪费三是加强食堂残食管理,利用视频监控设备,实时监控残食情况,强化残食管控,加强对残食数据分析,杜绝各类餐饮浪费行为
(四)加强监督执纪问责要充分发挥监督专责作用,利用网格设立监督员,公布举报、建立相应奖惩措施,运用科技手段加大餐具收集台等重点部位的监控力度,与食堂监督员建立联系机制,发现问题及时提示提醒对屡教不改、我行我素、存在餐饮浪费行为的人和事,运用好“第一种形态”进行批评教育,造成恶劣影响的要严肃处理
四、工作要求
(一)深入领会精神深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,积极投身厉行节约,反对浪费活动,深刻领会厉行节约、反对浪费的重要意义,准确把握目标要求,把习近平总书记指示精神内化于心,外化于行,切实落到实处
(二)强化组织领导—28— 要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“制止餐饮浪费行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,使制止餐饮浪费行为取得实质性效果
(三)加强监督检查在日常监督过程中,各相关部室、单位要形成合力,从多角度、多方面联合督办检查,重点关注违规公款吃喝、餐饮浪费行为,对标《关于贯彻落实习近平总书记重要批示精神加强监督执纪坚决制止餐饮浪费行为的工作意见》中提到的“四种形态”,对苗头性、倾向性问题,要抓早抓小、提醒纠正对不听劝阻,迎风违纪,违规公款吃喝、餐饮浪费严重的行为,要依法依规处理模板内容仅供参考 。