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最新美食节活动组织筹划方案 美食节到了,为了举行美食节活动,相关的负责人需要事先写好一个活动方案,以确保活动更加完美的举行下面就是东星资源网给大家带来的美食节活动组织方案筹划,欢送大家阅读参考! 本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费气氛,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、会聚业界智慧、促进行业开展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面开展
一、组织机构 名称 时间20年8月20日~20年8月31日 地点开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路黎阳路至江河路段各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动 参与群体全市各大酒店、知名餐饮企业 效果预测作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、特色、荟萃世界美食的盛会同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与
二、主体活动设想 一确定我辖区美食特色定位 我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产效劳业的特色定位 目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产效劳业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有 二美食节活动建议
1、简单而隆重的开幕仪式 首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行鉴于本次美食节选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上发动参加企业为贫困生捐助,增加此次活动的公益社会效益
2、“美食使者”评选 为推动我市餐饮酒店效劳人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选在开幕式当天举行见面会,进行推介美食节期间,在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票于美食节闭幕式上进行表演及评选此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播
3、全市“十大美食名店”评选 由“市食品行业协会”“市烹饪协会”等机构,根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、效劳等因素,在我市范围内评选出十大美食餐饮名店,并颁发官方证书
4、全市“十大特色名菜”评选 本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布,并在美食节开幕式当天向广阔消费者进行参选名菜展示;同时,在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示,并以“名菜特色宴”招来顾客,吸引更多的顾客光临美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出金牌获奖菜品,在闭幕式上颁发证书
5、全市“十大名厨”评选 根据“全市十大特色名菜”的评选结果,列出总厨,授予“全市十大名厨”称号,并颁发奖牌
6、“美食大赢家”评选 凡参与本次美食节活动的消费者,在消费时均可领取一份《20滨河路美食节美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费工程、消费金额等内容待活动结束时,凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同金额大奖
7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛 当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果同时举办“美食使者”的评比活动,通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式,选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次把本次美食节推向一个新的高潮
一、组织者刘总监
二、负责部门营销部,餐饮部
三、举行日期20年7月20日至8月5日
四、活动目的
1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度
2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费
3、进一步挖掘潜在客户,增加客源
五、具体内容 一美食节筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注 二美食节内容
1、举办品牌菜肴形象展示设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态
2、效劳人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来筹划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置消费者在一种良好的气氛下就餐,心情和食欲自然不同 三活动促销
1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者
2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受
3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获 四宣传筹划
1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送
2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌
3、短信群发,消息散播 五费用预算
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元
2、赠送礼品费用按每天100元计算,合计,100X8=800元
3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等15天+杂费=5000元
一、活动背景和主旨 美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解能够锻炼同学们的实践操作能力,为构建和-谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食效劳质量,同时也更好的让广阔同学支持宿管会的工作,增加知名度
二、活动主题用我的手,造福你的口,让美食填充你的胃
三、主办单位10观光农业
四、活动时间
五、活动地点旧食堂
六、活动流程 一活动前期
1、通知各小组美食节的开始时间和各类考前须知
2、做好美食节的物品准备工作
3、场地的布置
4、各类美食的名称
5、邀请嘉宾 活动中期
1、班委进行美食券的兑换
2、生活部维持现场秩序
3、宣传部做好平安工作 三活动后期
1、场地的
2、美食券的退还
七、活动安排
1、宣布美食节的开始
2、各班级展示各自美食
3、“美食大比拼“活动 准备一份最拿手的美食由老师和同学们进行评比
八、经费预算350元左右
九、人事安排 总负责 筹划
十、活动对象10观光农业全体同学
十一、考前须知
1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行
2、美食券仅限活动餐厅使用
3、结束后由各班各自将自己所在摊位清扫干净
一、具体负责人园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会
二、各项准备
1、物品准备 ◆班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀、子、围裙、沙拉酱等等
2、人员准备 ◆家委会成员
3、场地准备 ◆厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程
1、830之前欢送家长、孩子来园参加活动
2、830入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物
3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开
4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”大操场,自主选择6样食品品尝
5、900美食节活动开始
6、930音体室开始美食大比拼活动开始,请家长带着孩子去观看
7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览
四、活动考前须知
1、敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身平安
2、敬请在活动过程中给孩子做好表率作用
3、敬请遵守活动规那么,确保活动顺利进行
4、活动过程中敬请团结友爱,文明礼让
5、活动结束,全体教职工场地
一、活动背景 在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣
二、活动意义与目的 为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作
三、活动说明
1、活动内容分为初赛和决赛两局部初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴
2、活动地点学校二食堂
3、参与人物各学院领导和学生
4、参赛形式以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名比赛前随机分组
5、准备工作公共物品调度 个人物品调度 参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借
四、活动流程
1、宣传以海报,横幅,传单报名时分发,等形式宣传
2、外场在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单
3、比赛地点二食堂一楼
4、初赛流程上午
①安排5名评委
②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛
③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程2分钟,最后评委打分
④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛
⑤假设出现同分那么由评委投票决定由谁晋级决赛最终选出5组晋级决赛
⑥将选手作品送至观众区品尝
5、中间休息2小时午休时间
6、决赛流程下午
①5组选手同时进行烹饪,45分钟
②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程3分钟,最后评委打分
③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动
④将选手作品送至观众区品尝
⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束
五、商家赞助
1、赞助金额全程赞助权益
①现场设置赞助方的冠名赞助幕布
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传
③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品
④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位
⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传可多加联合赞助
2、实物赞助商主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主 权益
①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品
②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位
③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传
六、资金预算
1、场地费用学校操场使用元需提前申请
2、物资费用20元
3、礼仪费用200元
4、保安费用1000元
5、宣传费用500元
6、工程开支5000元
7、餐饮费20元
8、劳务费5000元
9、不可预算费用1000元
10、承办费用20元
七、果预测与评估 一通过前期广告宣传,使广阔师生对此次活动意义有所了解 二通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊 三通过此次活动,广阔学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序 四参与人数不少于500人 五活动现场执行情况不发生任何明显失误 六动经费使用情况严格控制在预算之内模板内容仅供参考 。