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休闲食品商业筹划书范本 你平时都有吃过休闲食品吧,那你知道休闲食品的商业筹划书吗?你知道休闲食品商业筹划书是什么样子的吗?下面为大家了几篇“休闲食品商业筹划书范本”,希望对您有帮助
1.1工程创想 随着时代的开展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向开展如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不管是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,开展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡×堂果冻吧应运而生了
1.2公司概述 xx果冻吧成立于xx年xx月份,是一个拥有独立网店,经营果冻食品的专业店铺,网址为xxx xx堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小本钱投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广阔的中低档消费者群体 冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的平安健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!
2.1现状
2.
1.1流行趋势 时下市场上充满着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求消费者购置果冻用于食用和送礼果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购置频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体
2.
1.2行业现状 果冻产品,自从xx年代中期进入中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广阔消费者,特别是青少年朋友的青睐xxxx年代中后期,随着需求的迅速扩大,果冻行业逐步形成产业开展至今天,果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业,并超过xx成为世界上最大的果冻生产国和销售国 近年来,随着中国老百姓闲暇时间的增多和消费方式的;市场需求量大增,并持续保持高增长,休闲食品已经成;生活不可缺的伴侣,下面是为大家提供的有关食品的商业筹划书,欢送大家阅读! 食品产业链经营在大陆目前还属一个创新工程,还没有以往的数据比照该工程涉及了食品原材料生产(农场)、食品生产加工与销售、食品技术研发和食品人才培养(食品院校)、食品连锁经营管理等 从相近行业来看,就是面包连锁店、早餐连锁店(摊)和社区便利店等,这些企业在一些地区均有一定程度的规模,利润空间较大,价格也相比照拟高但是都未形成产业化经营福建的XX集团经过多年的努力,想走产业链经营,但至今还是未完全实现,比方在20xx年开始经营“xxx”连锁店,先后开展到了十余家,可到今年年初,也只剩下一家了xx还有一家xxx一元店,也是轰轰烈烈一年多,从去年底开始停滞不前了 从本钱来看,食品原材料、包装材料、食品加工企业的固定本钱和劳动生产率对本工程的产品利润和利润率影响会比拟大 该工程的进入门槛高,技术性强,经营规划和管理的难度较大,产业链经营的难度更大,可模仿性不强 该工程可以结合农业产业化经营、专业人才培养、早餐工程和午餐工程、旅游市场开发等重大民生工程的开展与开发,可以争取地方政府部门的大力支持,在一些地方属政府为民办实事工程、农业产业化经营以及城市开展规划的范围 在销售终端工程的连锁经营方面,按全国30个省市,每个省市选择4个地级市开展,每个地级市开展25家连锁店,全国将可开设3000家的特色食品连锁店,如果按平均每家店每月营业额10万元人民币(下同),一年的销售收入是36亿元,按5%的净利润计算,每年将可获得
1.8亿元的净利而我们的特色就是台湾特色食品、绿色食品、有机食品 xx食品成立于20xx年xx月xx日,公司主要生产和销售xx麻薯、牛扎糖、Q心饼、凤梨酥、蛋卷、酸梅汤产品主要销售渠道有xxxxxx等大型卖场、全国多个省市的经销商、十多家代加工客户 xxx食品公司有着清晰的产品定位和经营规划,至今未偏离企业长远目标公司团队稳定,经验丰富,技术扎实,创新能力强,经营模式至今未发现雷同者
1.20xx年xx月之前融资500万元人民币,用于销售渠道建设、设备更新和技术改造;
2.到20xx年xx月,年销售额百万级的经销商和代理商达20个,全国各类经销商和代理商达100个以上年销售额到达3000万元人民币
3.20xx年年销售额到达8000-10000万元人民币,并投资一家绿色食品农场,主要种植和养殖与本公司休闲食品有关的原材料,并通过本公司的销售渠道销售(下同)
4.到20xx年12月(步入第二个五年方案)
4.
1.xx食品连锁店开展到100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,直营店覆盖5个省市20个地级城市
4.
2.新增投资1家绿色食品农场
4.
3.引进一家上市筹划及参谋公司
4.
4.此阶段需融资1000-3000万元人民币
5.20xx年xx月
5.
1.xx食品连锁店开展到500-1000家,其中直营店100家以上,开店成功率90%,直营店覆盖10-15个省市40-60个地级城市
5.
2.新增投资1-2家绿色食品农场,并开始由本公司的食品加工厂生产绿色食品,在本公司的食品连锁店设专柜销售
5.
3.本年度争取开1-2家绿色食品连锁店,除销售本公司自主种植和加工的绿色食品外,还可进口或国内采购其它品牌或代加工的绿色食品
6.20xx年
6.
1.xx食品连锁店1000-1500家
6.
2.绿色食品连锁店100家,其中直营店50家以上,开店成功率90%,绿色食品直营店覆盖5个省市20个地级城市
6.
3.新增投资1-2家绿色食品农场新增投资1家有机食品农场
6.
4.新增投资一家食品院校
6.
5.实现销售收入20亿元(净利约为5%),加盟金收入2000万元,净利
2.5亿元
7.集团公司上市
1.企业总经理一人公司现任总经理;
2.连锁经营管理人一人至今己出版连锁经营管理书籍5册,从事中小型连锁企业管理十年;
3.连锁营销管理及终端经营管理人两人从事中小型连锁企业营销管理或中型企业渠道经营管理工作五年以上,需从同业挖掘;
4.食品生产管理人两人
5.食品饮料技术研发人多人
6.食品饮料参谋多人
7.财务参谋多人
1.高效、专业的经营管理团队(见第四条)另外,本公司总经理从事食品行业的经营管理有十余年,先后就任于xxxx 从这些职务可以看出,本公司总经理有着广泛的人缘和人才,至今与原就职过的食品企业的董事长或实际控股人均有良好的往来与原就职单位的同事更有密切往来,被称为老板的好帮手,同事的好朋友此工程的启动,不光是可以聚集一大批食品行业的精英,更可以成为食品行业的黄埔军校
2.好的工程己在工程简介内说明特别说明的是此工程具有高难度的模仿性,特点就是产业链的经营管理模式需要时间建立就算有农场基地的企业,也可能不善于终端经营和连锁经营而失败
3.好的盈利模式加盟连锁,形成产业链经营
3.
1.加盟金收益;
3.
2.产品销售收益;
3.
3.加盟商投资,最大限度地利用它人投资如店面租金、店面装修、加盟保证金等
六、风险控制
1.技术总部配送的产品可以保证产品的质量及新产品的开发,与院校的合作可以保证技术的领先优势公司需成立专门的技术部门对产品加以开发控制,保证产品品质的稳定性这方面的风险取决于公司阶段性的经营策略
2.市场
2.
1.不同区域市场存在对产品品种、口味、包装喜好的差异,需因地制宜地进行产品规划
2.
2.竞争者的参加如果出现恶性竞争,将给企业带来很大的损失,要与竞争者友好竞争,良性竞争,甚至在某些市场要作一定的退让与合作
3.生产主要是生产能力和品质保证,多年多人才的生产经验可以躲避此风险农场的经营取决于与院校的合作深度以及人才的开发和培养
4.财务资金的筹划应该预留一定的风险金,并且要规划多种融资渠道,以备应急之需此工程中的连锁经营多为现金收入以及预付款,只要不把现金挪作它用,就不会出现资金风险而农场经营需要前期投入,种养殖技术会直接影响投资收益率
5.管理有可能会出现的是竞争者从本公司批量挖走管理人才,会给企业带来开展的威协,但可以通过劳动合同、人才职业生涯规划、期权、高福利以及高品味的企业文化来保证人才的稳定性自办职业院校也可以保证不断扩大的人才需求和人才流动
6.政策此工程可能存在的政策风险是地方保护主义和城市规划会给区域市场带来一定的损失,但不会对全国市场造成较大的影响反之,各地方政府都将为民办实事和开展生态经济、产业化经营提上议程,将有利于环保的、健康的、有特色的、实惠的、群众消费品和便利消费品市场的快速开展
7.其它内部投资者对经营和管理的过度干预其实这是最致命的,应该有一套合理有效的机制来控制此项风险的发生就象冯仑所说的先把分钱的事说好,先把权责定好
1.股权投资公司可以出让25%的股权,以保证公司在经营管理决策上的优势,保证专业人做专业事但财务总监可以是新的投资者派出,以防止经营管理者以权谋私或其它非法经营和管理
2.借贷第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息,第1-2年月利率应控制在1%以内,第3-9年月利率应控制在2%以内
3.利息加分红第1-2年由公司支付利息,第3-9年支付本金和利息且按双方约定比例分红第1-2年月利率应控制在
0.5%以内,第3-9年月利率应控制在1%以内分红应分为季度分红和年度分红,季度分红和年度分红应该控制在年度总利润的15%以内
1.1公司介绍 xxx隶属于xxx休闲食品加盟连锁机构所有,总部设立在xxxxx主要从事全国各地特产休闲食品的研发、销售及品牌专卖连锁店运营与管理的消费品企业20xx年,xxx在休闲食品销售市场取得一定的成绩后,开始专注休闲食品专卖连锁店领域,并先后开设多家零售专卖店目前在全国设有一千多家休闲食品连锁专卖店,也是网络界的休闲食品招商加盟开山鼻祖怡佳仁加盟连锁店主要销售炒货、坚果、蜜饯、糖果、糕点、饮品(如奶茶、冰淇淋、酸奶及咖啡)等,是一家集食品与饮品销售为一体的综合性的食品便利连锁店公司秉承“绿色、创新、健康”的办企宗旨,以市场为导向,以产品为主轴,以诚信为根本的经营理念,凭借“xxx”良好的公众口碑、完善的品牌管理体系和一流的产品售后效劳,公司将全身心投入并致力于提供符合群众口味的特产休闲系列食品.止目前,xxx凭借风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品,以及极具特色的经营方式得到各地消费者的广泛支持,怡佳仁在全国范围内建设的1200多家加盟连锁店
1.2市场分析 从上个世纪90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,经历了十几年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化,仅饼干一类20xx年就到达300万吨,全年销售收入在450亿以上,年环比增长
18.25%,可以说零食的市场还是相当大的 但是随着人们生活水平的不断提高,人们的健康意识不断得到提高,如何吃得健康已经成为了现在的热点,再加之最近食品平安问题越发突出,冠生园沉陷月饼、三聚氰胺、双汇瘦肉精等事件,让人们对食品问题很担忧,人们越来越注 重食品的健康问题,也越来越关注绿色食品据调查有70%的被调查者对食品平安的注重程度很高也许是食品平安问题,人们在选购零食上也越来越谨慎,当得知零食中含有防腐剂时有95%的被调查者会选择减少购置 作为一个大的且快速膨胀但又被食品平安问题抑制开展的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向
①越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口,要健康,尽量减少化学物质的含量
②从人的购置和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心即“食、色、性”
③购置食品的便利性,要方便,可以引发冲动性购置行为
1.3营销策略 市场上经营的休闲食品店大多数存在着点多面广、鱼龙混杂的特点,主要靠低价格招揽客户,在质量、口味、效劳等方面缺乏保障市场份额需要重新分配,市场需要重新洗牌,市场永远不缺乏创业热情,而是缺少发现商机的慧眼!那么,怡佳仁愿意与广阔的加盟客户形成一股蓬勃的力量,形成休闲食品行业的新势力!加盟休闲食品专卖,抓住空前绝后、千载难逢的创富良机,您将与财富携手,赚得盆满钵溢
1.4管理策略
①公司倡导以人为本,实行人性化的管理,员工在xxx工作,可充分张扬您的个性;但需要指出的是,团队协作,是怡佳仁文化的核心内容之一,也只有通过团队合作才能取长补短,协同开展
②诚信、敬业是xxx员工的根本素质,诚信待人、敬业工作也是公司多年来一直倡导和秉承的优良传统,它在公司开展的进程中一步步沉淀和提炼,现已是蓝韵文化的核心所在希望每一个参加xxx大家庭的成员都谨守诚信,敬业向上,使xxx成为一个聚集优秀员工的精英团队
③公司的开展离不开员工的成长为此,公司将努力创造一个适合员工开展的工作环境,为员工的成长设立适宜的职业开展通道和培训支持,使所有xxx人在xxx开心工作,逐步成长同时,我们也意识到好的环境需要我们共同努力造就和维护,需要我们为自己的行为负责,一点一滴从自己做起
④市场化的绩效意识,是xxx天生的市场血统注入到每位员工身上的xxx基因;让我们勇于面对市场、面对竞争、面对挑战面对丰厚的市场回报,我们不奢华;面对惨淡的营销激战,我们不退缩;勇于直面社会真实,是我们赢得市场竞争胜利的心理保障公司各职能部门、业务部门、所有员工都建立有强烈的绩效意识,为实现公司目标携手努力奋进
⑤职业化的中高层经理人员团队是xxx用人理念的具体表达公司为中高层经理人员成长提供全面、持续的专业化培训;为打造一支在市场经济浪潮中,召之能来、来之能战、战之能胜的职业经理人团队不懈努力
⑥我们倡导快乐工作、工作快乐工作不仅仅是谋生的手段和实现公司目标的艰苦历程,工作也是人生旅程的重要组成局部,我们倡导快乐工作,用积极、微笑的态度面对工作,让工作成为人生快乐的旅程同时,我们还认为,工作是人生价值表达的重要场所,工作本身应该能够给我们带来快乐和收益,在工作的过程中享受到工作的快乐和不断取得成就的愉悦
2.1工程方案简介
2.
1.1创业背景 现今,“休闲的就是时尚”已成为人们对休闲食品时尚性的共识,而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最为重要的现代社会人们生活的节奏越来越快,休闲食品的需求日益膨胀,因为健康、方便卫生、便于携带,更增加了消费者的食用时机,得到越来越多的人的青睐休闲食品行业每年均以10%以上的速度递增据有关调查数据显示,怡佳仁休闲食品的全国市场占有率不断上涨,在休闲食品加盟连锁店行业中名列前沿随着经济开展态势,群众消费水平逐年提升,个性、美味、功能性休闲零食越来越受群众喜爱休闲食品中以糖果、凤爪、蜜饯、坚果、饮品等最具代表性,消费者选择休闲食品的理由非常简单而又充分,口味好,满足群众吃休闲零食享受快乐时光的愿望中国休闲食品加盟必然成为未来十年最具开展潜力的黄金产业
2.2效劳内容与效劳模式 为顾客创造价值,为员工实现理想,共同创造公司美好的明天xxx凭借在业界丰富的经验和良好的经营口碑,赢得了许多客户和供给商的信任目前,xxx已经和客户及供给商强强联合,组成开展联盟展望未来,我们信心百倍,众志成城今后,xxx将继续完善根底性管理工作,积极与国际接轨,引进与学习先进技术,全面提升企业整体素质,增强整体市场适应能力并与广阔同仁一道,努力开拓食品生产经营新思路,引领营养食品新潮流
2.3效劳优势 绿色、创新、健康
3.1需求分析 随着人们生活水平的不断提高,人们的健康意识不断得到提高,如何吃得健康已经成为了现在的热点,再加之最近食品平安问题越发突出,冠生园沉陷月饼、三聚氰胺、双汇瘦肉精等事件,让人们对食品问题很担忧,人们越来越注重食品的健康问题,也越来越关注绿色食品
3.2市场调查结果 据调查有70%的被调查者对食品平安的注重程度很高也许是食品平安问题,人们在选购零食上也越来越谨慎,当得知零食中含有防腐剂时有95%的被调查者会选择减少购置作为一个大的且快速膨胀但又被食品平安问题抑制开展的市场,从20个世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化xx年随着中国市场的不断放宽,越来越多的国际休闲食品品牌进入中国市场,各类进口食品在中国一线城市蔚然成风,世界各国的品牌开始与中国休闲食品展开了竞争,这就促使中国休闲食品企业必须适应国际化的品牌 竞争环境,改变目前这种小、散、乱的行业特点,培养一些具有国际竞争能力的企业,参与国际化的休闲食品竞争
3.3市场预测 中国休闲食品加盟必然成为未来十年最具开展潜力的黄金产业健康是休闲食品的开展趋势,新品开发将贴近生活习惯的休闲食品,差异化是企业开展的方向,品牌成为竞争关键,休闲食品行业的市场前景广阔的和开展潜力巨大
3.4实际市场反响 我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的开展态势,国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十清楚显,使高端休闲食品市场开展旺盛,中国外乡高端消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生消费高端化时代的到来,对各方面开展尚不成熟的休闲食品企业而言,不仅是一个巨大挑战,更是前所未有的开展机遇这种国际化的竞争趋势,迫使中国休闲食品企业,必须适应国际化的生产标准和市场竞争,一方面要想方设法提高自身的生产标准和质量,另一方面要全力以赴地做好品牌经营,只有品牌化的经营才能让中国休闲食品在未来的市场竞争中,具有更好的开展空间和市场潜力
4.1销售渠道
①网络渠道建设
②广告宣传策略
③微博营销
4.2工程产品效劳价格
4.3营销方案
①以中华名特产与休闲食品产业为根底,以绿色产品加工为后盾,以亲民形象相融合,促进产品多元化
②以品牌为旗帜,推进行业品牌群众化,国内品牌国际化
③以营销为龙头,促进网络营销与品牌营销协调开展,实现营销全球化
④以开拓创新为动力,加快国内、国际间的沟通合作与新品开发,提高核心竞争力
⑤以人力资源为根本,营造人才开展环境,实现人才国际化 ||||模板内容仅供参考 。