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文本内容:
酒店中秋节筹划活动方案模板XX
一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的根底上必须兼顾那些私款消费者的个人利益
二、定价策略
1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折建议使用这种方法或者直接降低价格的方法
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的方法
3、中秋节的套餐下面有说明的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元不含酒水
4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后到达最低价但要针对酒店的纯利润来制定
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家团圆,可赠送月饼价格不需要太高
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件户口本和身份证,在酒店聚餐可享受5-6折根据酒店的实际决定的优惠建议给他们推荐中秋节套餐
3、如果和固定号码尾号是815临汾地区以内,可凭借有效的证件户口本和身份证,在酒店聚餐可享受5-6折根据酒店的实际决定的优惠建议给他们推荐中秋节套餐最好是酒店直接联系一下这些人
4、由于本酒店暂时没有住宿效劳,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用对这局部客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物上面要印上酒店的名称、、地址、网址
6、活动的时间定于农历8月10日-20日
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合
3、可以尝试一下短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动
4、网站上做个弹除框广告或者比拟大的flash动画广告或者是banner网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高 注意以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广广告的受众最低要保证15万人
五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的平安;对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策,调动她们工作的积极性以后可以细化这个内容;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道
六、效果预测 如果推广和相关的效劳到位,收入最少是平时收入的
1.5倍以上
七、其它建议
1、在效劳大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库关键是顾客的名字和号码,为以后的推广效劳以后可以细化这个内容
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要表达出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容通过网络营销最大的优势是受众范围大,花费少增强酒店的知名 主题与明星共用团圆大餐 时间9月14日晚1700——1800 地点国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置餐厅以及大堂的环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节气氛用餐特色
1、9月14日当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始
2、餐厅中间设一主桌10人左右,供参加团圆餐的剧组及明星用原那么上每个宾馆邀请一个剧组
3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止 注其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客 中秋节活动方案筹划参考-月饼商家中秋节活动方案
1、推出“优质效劳月”活动,提供月饼包装效劳、月饼礼篮送货效劳、月饼礼篮订购效劳、礼篮赠送效劳、代办月饼礼篮邮寄效劳等,通过加强质检和效劳在竞争中取得优势 促销商品要求
1、月饼要求 1月饼品种要集中表达在当地群众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求; 2要求月饼供给商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动 38月25日前完成月饼礼篮一条街
2、礼篮要求 1本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列 2指定礼篮推出高档1000元以上,中档300—800元,低档80—198元采购部指定礼篮数8种左右 3空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮 4自选礼篮商品价值200元以上可赠送10元礼篮
3、烟酒要求 1主推的烟酒,采购部须要求供给商提供空盒每店一个 2主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中 3烟酒促销商品长城红、人头马、红塔山、
555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品
4、冲饮、保健品、茶叶 1冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列品种数不少于20个,快讯做两个版面 2建议促销商品万基、康富来、喜悦等品牌商品
5、糖果、饼干、水奶 1糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量也需要在此类商品中选出20款商品做促销 2糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干货,多项选择礼品装多推介
3、粮油,建议金龙鱼、金象米,南康自有品牌米
4、日用、家杂、调味品正常特价
5、水果要求 1季节水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提 2做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等以上水果可不做特价或做少量特价 3生鲜部提前和供给商做好沟通工作,要求供给商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量 4门店要加强礼篮水果的验收生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒
10、其他生鲜商品要求 1中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售,以吸引客流每个品种促销时间3天 2三鸟、水产需有特价支持 促销活动 气氛装饰及企业文化部份 月饼一条街 促销时间
9.15——
9.28 活动内容 各店组织月饼一条街,进行气氛布置 操作指引 ·月饼一条街位置由店内自选 ·制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方 ·各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责 ·月饼一条街上空悬挂中秋POP,两边钢丝上悬挂灯笼,每个堆头上空用彩带拉成交*彩结 ·气球假设干,组成图案,吊在天花上或有企划部拟定多种方案予以参考特别说明店主管根据现场面积大小,组织月饼一条街或堆头陈列 花好月圆喜临门 促销时间
8.25——
9.28 活动内容 ·由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递效劳与联系制作“喜”袋 ·凡一次性购满98元必须含月饼或烟酒商品可到效劳台获赠‘喜’袋一个具祝福语填写栏,送完即止 ·各效劳台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递效劳费用顾客自理 ·书写该活动指引POP在效劳台及月饼一条街明显位置悬挂张贴 ·方案确定后企划部向门店提供邮政代理效劳操作指引操作指引 ·符合条件的顾客凭小票到效劳台可获赠‘喜’袋一个 ·效劳台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递效劳费用顾客自理 ·收银员注意提醒顾客有此活动 ·各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围 团购送现金 促销时间
8.25——
9.28 活动内容 活动期间,团购客户,可按购置金额送现金 操作指引 ·团购客户赠送现金金额比例由采购部提供,并由采购部出操作指引 ·散装月饼和盒装月饼均可赠送 ·顾客凭电脑小票到效劳台领取现金 ·效劳台设立登记本进行登记,具体操作方法由财务部出 收银员在顾客付款时,必须进行提醒 意外惊喜剪剪剪 活动时间
8.25-
10.05 从中秋第一期DM快讯
8.25至国庆档DM快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客详细操作分解请参阅8月促销企划案 活动内容 ·采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销 ·企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张或附在DM底面 ·顾客剪下印花,并凭印花按优惠价购置指定花商品 活动说明 ·印花商品正常陈列 ·采购部提供印花商品清单 ||模板内容仅供参考 。