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餐厅圣诞节活动方案 圣诞节是一个大节日,在这一天举办活动,对餐厅个方面都有非常大的帮助,有助于提升餐厅知名度下面是由出guo为大家的“餐厅20XX圣诞节活动方案”,仅供参考,欢送大家阅读 在圣诞节这一天,餐厅决定筹划一个一个盛大的活动来提升餐厅的知名不,通过活动给餐厅打广告 通过圣诞、元旦的筹划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋 日期xx月xx日到x月x日 时间中午1200至1300,晚上1800至2100 活动地点酒店总台右边休息区 形式
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出
0.5万元)
(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)
(3)短信群发(营销部负责) 活动主题 迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖 活动时间 xx月xx日至x月x日2100止 活动内容 从xx月x号晚上1800开始到x月x日2100,餐饮一次性消费满2000以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,/ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品 现场布置和奖品明细附后 奖品特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供给商赞助) 1等奖4名(奖品价值500元左右,由供给赞助) 2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张) 3等奖30名酒店自助餐券一张或室消费券一张(价值50元) 幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个) 圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的顶峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体,为今后的开展做好更坚实准备 通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境气氛营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,到达增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围群众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品效劳,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备 缤纷圣诞激情元旦好礼送不断 20xx年x月x日—x月x日 主活动活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水
7.5折优惠后不再算入总活动优惠当中) 活动一消费有礼礼品连连(所依据费用为最终实际消费额) 20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜当晚) 凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个 凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株 20xx年月28日——xx年1月5日(除去元旦当天) 凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套 凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对 备注再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600—800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动
1、所有效劳员带上圣诞帽,让效劳员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流顶峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品
2、圣诞红包在店内效劳台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞桔祥物、新年贺卡等),在规定时间(2000—2200)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)
3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)
4、一次性消费满300元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券
5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠
1、大红大喜进店的顾客身上但凡带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤
2、店内效劳员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年桔祥)
3、推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期间
1、店内装扮及气氛打造
(1)圣诞期间店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮
(2)门口效劳员带上圣诞帽,让效劳员装扮成圣诞老人在客流顶峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品
(3)圣诞红包在店内效劳台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称 元旦期间用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花
(4)店外悬挂上条幅,写╳╳店祝新老顾客圣诞元旦快乐(大字体)进店惊喜连连(小字体) 圣诞期间门口摆放充气圣诞老人或麋鹿,并播放与节日有关的欢乐歌曲 元旦期间门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸
(5)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动
(6)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动 店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上
1、在大堂的左面一排设置情侣座位,专门为情侣就餐设计平安夜和元旦当晚设置烛光晚餐
2、在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,专门供聚餐和全家集体就餐专用
1、制作宣传单简要介绍活动内容,在店面周围的主干道,如三好街发放,并找兼职学生在周边东北大学,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放
2、将此传单在小区内进行发放,保证点周围的小区内都能知道本店在举行此类活动
3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传主要在166路和244路公交车上宣传
4、联系学校的学生代表,让其深入到学生中去宣传促销,让更多的学生知道本店在举行此活动,并且知道此次活动对学生的优惠很多
5、沈阳晚报广告宣传
6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉
1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临,大家都希望借此次节日时机,家人朋友小聚一下,加强交流和沟通而在沈阳这寒冷的冬天火锅店是普通群众最适宜的聚餐地点,实惠而温暖
2、南门火锅店靠近东北大学等高校,当今学生对过圣诞节十分有热情,而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐,打出学生优惠这一措施对广阔学生不失为很好的手段
3、依靠广阔的学生群体,立足平民消费
1、人员安排筹划写作、礼品购置及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客效劳等;
2、物品准备礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、播送稿等 主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一局部设定一个负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行 购置礼品2000元; 装饰店面的饰品2000元; 传单3000元; 媒体宣传20000元; (报纸、广告)校内代理人员2000元; 其它7000元(运费等其它机动费用); 总计36000元 对于物资短缺、消费者投诉、天气原因等意外情况制定出合理的解决方案,以做好全面的人力、物力、 通过圣诞、元旦的筹划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益 xx月xx日—x月xx日 相约xx欢乐优惠在圣诞、元旦 每年的xx月xx日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节 通过圣诞、元旦的筹划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益 A.门口一效劳员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人那么发一粒水果糖 B.大堂中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞气氛,将酒店变成圣诞晚会的天堂 E.玻璃门窗贴上圣诞画如雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售) D.效劳员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费餐厅效劳员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢送的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果 餐饮部
1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)
2、圣诞节特价套餐 提前预定,赠送圣诞礼品一份
3、活动期间,每桌可享受特价菜一道
4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份 客房部
1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间
2、入住客人均赠送价值价值58元代金券(代金券只限在散客价的根底上进行优惠、最低房价保证在100元)
3、入住客人,可使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至1400
4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢送词、并赠送水果一份、矿泉水两瓶 别墅区
1、每天推出一套特价300元别墅
2、入住别墅均赠送水果一份
2、入住客人,可使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至1400 游泳馆
1、活动期间办理30次卡赠送5张成人泳漂 15次卡赠送2张成人泳漂
2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作盖上钢印限日期顾客只用付5元本钱费)群发给客户邀请来体验!
(1)由人事部将酒店节日宣传筹划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完成);
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言标准、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑选效劳员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以衬托整个酒店的过节气氛(大堂、客房) 外部宣传 以短信形式对新老顾客进行宣传各部门、营销部以拜访方式向顾客介绍这次活动内容! 作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度 (例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福 (例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节 圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party一种友情,亲情,爱情聚会的好时光戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望 在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由效劳员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活泼气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉
8、各餐厅内播放圣诞颂歌 圣诞期间可播放的曲目
1.《平安夜》(silentnight)
2.《普世欢跃,救主下降》(joytotheworld!)
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4.《缅想当年时方夜半》(itcametbemidnightclear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
6.《牧人闻信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)
7.《远远在马槽里》(awayinthemanger)
8.《荣耀天军》(angels,fromtherealmsofglory)
9.《听啊,天使唱高声》(hark!theheraldangelssing)
10.《圣诞钟声》(iheardthebellsonchristmasday)等等 其中以《平安夜》(silentnight)最为有名 圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购置 |||模板内容仅供参考 。