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自助餐厅促销活动筹划方案 在自助餐厅,除效劳员根据顾客要求效劳汤、肉及蔬菜外,顾客还可以自己选取食品,为自己效劳下面爱汇了自助餐厅促销活动方案,供你参考
一、活动时间 20xx年8月18日至9月30日
二、活动地点 紫金港国际饭店
三、活动组织机构 参谋史磊活动总指挥方案总执行周雄方案操作实施各部门负责人
四、活动背景 紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮局部的菜系品种有西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做美食节活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的开展有极大的推动
五、活动目的 通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮
六、活动总主题 《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节
七、活动分主题 活动分为两个局部组成一局部西餐部《美食记》亚太特色美食广告词海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜二局部中餐部《忆江南》温台特色美食广告词品正宗瓯菜,忆江南美景
八、广告基调 精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享
九、活动方案 方案a西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节---活动1活动前一周自助餐168元/买一送一活动2赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金实名登记,获取数据库 b中餐部---《忆江南》温台特色美食节中餐部--中餐部--活动1刷卡享5折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动2凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支
十、店堂布置 a一楼西餐部一楼西餐部
1、整体要求热烈、喜庆、突出主题
2、电子屏表达活动主题店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主
3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,衬托气氛
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表
6、活动之日为突出海鲜美食节气氛一楼统一着装海岛服,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌大厅12个、二楼走道10个、
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他欣赏性较强和好饲养存活的.海鲜物种如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等
7、宣传册的设计精美 b二楼中餐部二楼中餐部
1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品
2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画
3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等
4、制作餐牌
5、采购油纸伞等江南特色装饰品
十一、媒体宣传 建议电台、夹报、团购网站
1、建立、腾讯微博
2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、
十二、活动费用
十三、各部门主要工作安排进度
十四、活动故事 自助午餐周
六、周日成人价108元/人儿童价59元/人自助晚餐周一至周日成人价138元/人儿童价69元/人 明珠海湾大酒店翡翠自助餐厅全面升级海鲜冰盘、豪华刺身、美国牛排、各国风情热盘、时令蔬菜瓜果、现场寿司、花式冰饮、中西式糕点、明档烧烤、还有儿童专区等上百款各地美食、更多优惠、更多大礼等着你们,赶快行动吧!活动时间7月25日至8月25日 三大优惠
1、消费有积分,积分送大礼
1、自助餐买十送一,以10为基数以此类推
2、消费一份送一分,累计十分可以兑换一张自助午餐券
2、每周餐饮推广活动
1、每周一自助晚餐“亲情家庭日”,
1.2米以下儿童及68岁含以上老人免 费用餐
2、每周二自助晚餐“女性关爱日”,当晚4位免1位即4位一起消费可免 随行的1位女性
3、每周三自助晚餐,到店用餐的客人赠送酒店自制曲奇饼一罐
4、当天的寿星可凭身份证用餐
3、现场抽奖活动
1、每周四晚上举行餐厅客人现场抽奖活动 奖项
1、明珠海湾大酒店六楼健身体验券
2、明珠海湾大酒店翡翠西餐厅自助晚餐券
3、仅付88元的明珠海湾大酒店豪华客房券一张
4、明珠海湾大酒店休闲食品 餐饮部 总经理
一、促销时间20xx.
11.
27.星期四晚自助餐18:00---21:00
二、活动地点驿都金陵大酒店金海湾西餐厅
三、活动内容 1畅享驿都金陵大酒店美食节自助美食 2更有感恩节特别精心制作的感恩节食品火鸡、南瓜馅饼、南瓜汤、南瓜派、火腿等节日特色食品
四、价格政策 自助餐价格保持现行价格不变每位148元,
1.2米以下儿童半价优惠,晚自助餐劵正常接受使用,美团正常使用推广金陵贵宾会员积分可兑换使用 猜你喜欢
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