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文本内容:
餐饮酒店营销活动筹划方案一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生一次,一次一生今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营筹划部特联合餐饮部推出升学宴筹划方案
一、主题金榜题名时明珠谢恩情
二、时间7月20日—8月30日
三、地点xx寨大酒店
四、对象被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比拟好的考生家长五目的
1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴筹划,借此提升酒店经营效益;
2、通过与众不同的高考升学宴筹划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益
3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高效劳附加值等方式,限度的满足客人的心理需求和情感需求
六、前期宣传“纳客”方式通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在县城、且经济条件比拟好的家长资料,营销代表先打过去代表xx寨酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别筹划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订(贺卡详情见附件一)
七、升学宴流程筹划为了限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本筹划方案将在升学宴流程上做出重点筹划,旨在通过一系列新颖、别致的筹划活动来提高酒店效劳附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店
1、1730-1750宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听
4、1750喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位
5、1755-1205荣誉宝座问鼎仪式宴会厅正中间过道铺上红地毯,红地毯的尽头设有一个小舞台,考生站在舞台上,前面为两名礼仪小姐,两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡,两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生
6、1805-1810考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐《掌声响起来》
7、1810-1815花季感恩仪式背景音乐播放《感恩的心》,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!
8、1815-1820烛光许愿仪式礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕播放背景音乐《明天会更好》
9、1820-1225家长开怀感言邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐《明天会更好》
10、1830开始午宴精选阅读
一、活动时间20xx年6月20日至8月31日
二、用餐标准518元/席668元/席888元/席
三、优惠工程
1、餐饮每席赠2瓶啤酒豆浆;酒水按超市价提供
2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水
3、客房一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠
4、5席以上城区内往返接送,赠送背景板贴字、指示牌参考二
1.餐厅推出四款谢师宴锦绣前程宴20xx元,平步青云宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元;
2.以上标准宴席仅供十人内享用;
3.同时,餐厅于午市1100-1400新推出商务套餐68元/套凡消费本类套餐,可在a,b,c,d四类菜品中各选一款,赠送米饭、水果;108元/套凡消费本类套餐者,可在a,b类菜品中各选二款,在c,d类菜品中各选一款,赠送米饭、水果;168元/套凡消费本类套餐者,可在a类菜品中任选三款,在b,c类菜品中各选二款,在d类菜品中任选一款,赠送米饭,水果;
4.餐厅对以上活动均保存最终解释权【寄语】以下是为大家的《餐饮酒店感恩节活动筹划202X》,供大家参考!【活动内容一】感恩行动,真情摇奖,100份感恩大礼送给你!11月18日——11月27日,在兴隆大厦累计购物100元的顾客就可以换取感恩节摇奖券一张,参加11月24日感恩节当天感恩节晚会后的摇奖活动,奖品为价值200――2000元不等的100份时尚感恩大礼奖项设置
1、感谢母亲大礼,创维高清电视
2、感谢父亲大礼,海尔时尚冰箱
3、感谢恩人大礼,安吉尔饮水机
4、感谢丈夫大礼,飞利浦剃须刀
5、感谢妻子大礼,松下时尚洗衣机
6、感谢孩子大礼,千岛时尚Mp
47、感谢亲人大礼,亚都时尚加湿器
8、感谢同学大礼,格兰仕微波炉
9、感谢朋友大礼,康宝消毒柜
10、感谢恩师大礼,三星时尚数码相机每项大礼各十份【活动内容二】感恩会员,摇奖202X年11月27日,兴隆大厦、兴隆大厦二百、兴隆大厦三百会员顾客凭年度积分可领取数量不等的感恩节摇奖券钻石卡会员10张、金卡会员6张、10000--20000分积分会员4张、5000――10000分积分会员3张、2000――5000分积分会员1张【活动内容三】感恩商品,真情巨献11月27日感恩节,大厦各楼层充分引导商品节日礼品的概念,营造浓烈的感恩的消费气氛,创造销售顶峰,开展一系列丰富多彩的商品营销推广活动感恩节引导商品感恩对象为
1、感谢母亲;
2、感谢父亲;
3、感谢恩人;
4、感谢丈夫;
5、感谢妻子;
6、感谢孩子;
7、感谢亲人;
8、感谢同学;
9、感谢朋友;
10、感谢恩师【活动内容四】感恩宣言,真情演绎
1、致盘锦市民一封感恩信,通过报纸、播送电台等媒体及大厦内部宣传手段表达企业感恩节感谢顾客、感谢社会及借节表达人与人之间亲情、友情、爱情的感恩真情
2、11月27日晚举办“真情爱你感恩宣言”晚会整场节目以感恩、感谢、感谢为核心,表达祝福、关爱、欢乐的内容;晚会同时现场摇出100份感恩大礼
3、11月27日当天,大厦门外举办感恩签名大行动,顾客可在百米长卷上留下自己对亲人、友人、爱人的祝福,此长卷在楼外长廊上展出
4、通过员工配戴特制感恩节小胸牌、商场做“感恩节快乐“的心型汽球、顾客购物赠送特制感恩卡等气氛的营造、渲染感恩的浓烈气氛
5、感恩节当天楼内播放《感恩的心》等各种关于感恩、感谢为主题的歌曲;迎宾词以感恩概念为主餐饮酒店实习报告20xx年x月,我在xx酒店进行了为期一年的实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华美大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战第一,初步的收获记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,根本上掌握了酒店的根本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我那么被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的怕,主动去做,最重要的一点就是勤!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去效劳,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!还记得酒店组织了一次我爱泓昇苑的主题演讲比赛,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下报名参加了比赛,当时比赛时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!第二,中餐厅的全面学习在中餐厅的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,实习报告网什么都有任你选上了学,认识老师、同学,而现在的我到了xxx酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的一是素质要好,有一定的文化根底,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟二是勤奋,有条理,头脑清醒三是要有一定的管理能力四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了酒店里要学到的东西很多,比方说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的效劳员该怎么面对客人的不同要求在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比拟多的当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比拟重要的就是人与人之间的交往,就是为人处世,要懂得尊重人刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是部门经理、主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业开展前景现在内向性格的人比拟多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的长进当出现一些问实习报告网什么都有任你选题时,你自己假设要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握时机,从而自己就会处于很渺小的地位还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。