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文本内容:
小学生手抄报食品平安字 食品平安关乎国计民生那么你对食品平安理解多少呢一起来看看小学生食品平安吧!增强平安知识吧! 一油炸类食品,主要危害是
1.油炸淀粉导致心血管疾病;
2.含致癌物质;
3.破坏维生素,使蛋白质变性 二腌制类食品,主要危害是
1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2.影响粘膜系统对肠胃有害;
3.易得溃疡和发炎 三加工类肉食品肉干、肉松、香肠等,主要危害是
1.含三大致癌物质之一亚硝酸盐防腐和显色作用;
2.含大量防腐剂,加重肝脏负担 四饼干类食品不含低温烘烤和全麦饼干,主要危害是
1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2.严重破坏维生素;
3.热量过多、营养成分低 五汽水、可乐类食品,主要危害是
1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐 六方便类食品主要指方便面和膨化食品,主要危害是
1.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;
2.只有热量,没有营养 七罐头类食品包括鱼肉类和水果类,主要危害是
1.破坏维生素,使蛋白质变性;
2.热量过多,营养成分低 八话梅蜜饯类食品果脯,主要危害是
1.含三大致癌物质之一亚硝酸盐;
2.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝 九冷冻甜品类食品冰淇淋、冰棒和各种雪糕,主要危害是
1.含奶油极易引起肥胖;
2.含糖量过高影响正餐 十烧烤类食品,主要危害是
1.含大量“三苯四丙吡”三大致癌物质之首;
2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;
3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏、肝脏负担
1、卫生条件恶劣油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有标准的中国油炸食品卫生问题有两层一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约本钱常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄糊发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病
2、导致肥胖油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖而且肥胖也会带来更多安康问题
3、产生有毒有害物质油脂反复高温加热会产生有毒有害物质因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物--二聚体、三聚体,毒性较强大局部油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质
4、营养素严重破坏食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素a、胡萝卜素和维生素e,阻碍人体对它们的吸收和利用
5、铝含量严重超标不少人早餐时经常食用油条、油饼但由于其中参加了疏松剂-明矾而使铝含量都严重超标过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反响,反响后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响智力发育而且可能导致老年性痴呆症另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素b1都损失掉
6、诱发疾病油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘 总之长期食用油炸食物对身体的伤害非常大 ⑴鲜鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性,腮丝明晰呈鲜红色,粘液透明,具有海水鱼的鲜腥味或淡水鱼的土腥味,无异臭味; ⑵有透明的粘液,鳞片有光泽且与鱼体粘附严密、不易脱落鲳、大黄鱼、小黄鱼除外; ⑶鲜鱼肌肉坚实有弹性,手指按压后凹陷立即消失,无异味,肌肉切面有光泽; ⑷鲜鱼腹部正常、不膨胀、肛孔白色、凹陷模板内容仅供参考 。