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春天平安考前须知 春天是一年之始,那么春天的考前须知又有呢下面就随一起去看看吧! 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性不属于传染病的急性、亚急性疾病春季要慎防六种食物中毒发霉甘蔗、四季豆芸豆、发芽土豆、鲜黄花菜、鲜木耳、野蘑菇其中四季豆芸豆、发芽土豆中毒在本地较为多见,春季应尽量防止食用,尽量选用当季新鲜食材 世界卫生组织WHO推荐食品平安制作五大“黄金守那么”
1.保持清洁勤洗手-取食品前洗手、准备和加工食品期间经常洗手、便后洗手;清洗和消毒用于准备食品的所有场所、设备和餐饮具;防止虫、鼠及其动物进入厨房和接近食物
2.生熟分开生的肉、禽、蛋和海产品要与其它食物分开;生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开;防止交叉污染
3.彻底煮熟食物要烧熟、煮透,中心温度得到85度以上,尤其是肉、禽、蛋和海产品
4.保持食物的平安温度熟食要保存在冰箱里,也不能够长时间存放;熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2小时;冷冻食品不要在室温下化冻;煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用
5.使用平安的水和原材料食品用水要平安;选择卫生平安的餐饮具;选择卫生平安的纸巾;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒 食物中毒者最常见的病症是、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克 食物中毒后的应急措施食物中毒发生后,千万不要恐慌,剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水病症,如口干、眼窝下陷自乱阵脚,可以采取以下应急措施 饮水立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释 催吐用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出 处理将引起中毒的饮食进行有效处理,防止更多的人受害
1.饭前便后要洗手,养成良好的卫生习惯;
2.白开水是最好的饮料,饮料常含有防腐剂、色素等,不利于少儿健康;
3.购置食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购置三无产品模板内容仅供参考 。