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文本内容:
《包装管理与法规》教学大纲课程编号B03062100课程名称包装管理与法规英文名称Management andLegislation ofPackage课程性质专业限选课学时/学分32/2考核方式考试选用教材《包装管理》,戴宏民主编,印刷工业出版社,2013先修课程包装工程概论,包装材料学后继课程包装工艺学适用专业及层次包装工程,本科
一、课程目标通过本课程的学习,使学生具备卜.列能力
1.能够准确理解包装企业的构建结构、特征
2.能够运用所学的企业管理的知识,独立从事包装企业管理工作
3.能够把握相关标准的制定程序与制定要求,能够独立完成制定相关标准和操作规程的工作
4.能够熟悉企业经营与包装方面的相关法规,为企业的正常、合法生产提供依据
二、课程目标与毕业要求的对应关系毕业要求指标点课程目标本专业学生主要学习包装
2.具有从事包装工程工作所需的自然科
1.能够准确理解包工程的基本理论和基础知识,学知识以及一定的经济管理知识;装企业的构建结接受包装防护、包装设计与制构、特征造、包装系统集成等方面的基本训练,掌握研发包装新材料、新结构、新工艺、新设备6熟悉包装领域技术标准、相关行业的
3.能够把握相关标以及制定包装工艺、合理选择政策和法规,具备从事生产管理、市场准的制定程序与制包装材料和包装设备、进行包预测和商品贸易的基本能力;定要求,能够独立装生产与技术管理的基本能完成制定相关标准力和操作规程的工作
4.能够熟悉企业经营与包装方面的相关法规,为企业的正常、合法生产提供依据
8.掌握生产及技术管理的基本知识,具
2.能够运用所学有良好的组织管理能力以及较强的交流的企业管理的知沟通、环境适应和团队合作能力;识,独立从事包装企业管理工作
三、教学基本内容第1章包装管理概论
1.1包装与包装管理
1.2包装企业管理的性质、职能与任务
1.3包装管理的基础工作要求学生熟悉企业的组织形式、经营方式,掌握包装相关企业的特点与结构第2章包装企业质量管理
2.1包装产品质量和质量管理
2.2包装产品质量与全面质量管理
2.3质量管理中的统计分析方法
2.4包装质量管理方法
2.5包装质量管理体系要求学生掌握质量管理的核心内容、质量管理管理的具体方法了解质量管理体系的构成第3章包装成本管理
3.1成本管理概述
3.2成本管理具体内容
3.
2.1成本预测
3.
2.2成本决策
3.
2.3成本计划
3.
2.4成本控制
3.
2.5成本分析与核算要求学生掌握成本管理的核心内容和具体方法,熟悉包装企业的成本控制方法,学会简单的成本核算与分析第4章包装企业物资管理
4.1物资管理概述
4.2包装企业的物资消耗定额
4.3包装企业的物资储备定额
4.4包装企业的物资供应计划与采购要求学生掌握物资管理的基本理论,学会计算与确定物资消耗定额、物资储备定额,学会制定物资的采购计划第5章包装生产过程管理
5.1包装生产过程的组织形式
5.2生产作业计划与控制
5.3网络计划技术
5.4现代生产管理方式ERP简介要求学生掌握生产过程的组织形式,学会制定生产计划,熟悉EPR软件的构成和操作第6章包装设备管理
6.1包装设备管理概述
6.2包装设备的选择和经济评价
6.3包装设备的合理使用与维修
6.4包装设备的更新和改造要求学生掌握设备管理的方法,熟悉包装设备管理的维修和保养计划的制定第7章包装标准化概论
7.1标准化概述
7.2标准化的特点
7.3开展标准化活动的基本原则
7.4标准化的形式
7.5协调原理
7.6标准制订、修订的基本原则和程序
7.7包装标准的主要内容与编写方法
7.8包装标准化与国际贸易
7.9国际包装标准化概况要求学生掌握标准化的制定、修订的基本过程与方法,能够完成包装相关标准的制定第8章商品包装法律法规
8.1合同法中的包装条款
8.2商品包装的法律法规要求学生熟悉合同的签订流程、掌握合同签订的相关技巧
四、教学重点与难点第1章包装管理概论(支撑课程目标1)教学重点包装和包装管理的概念,包装企业管理的性质、职能与任务第2章包装企业质量管理(支撑课程目标2,3)教学重点全面质量管理,质量管理中的统计分析方法、IS09000系列标准教学难点质量管理中的统计分析方法第3章包装成本管理(支撑课程目标2)教学重点包装企业的预算成本与目标成本,包装产品的成本分析和包装新产品开发与价值分析教学难点包装产品的技术经济分析和包装的价值分析第4章包装企业物资管理(支撑课程目标2,3)教学重点物资消耗定额,物资储备定额,物资采购计划的制定教学难点物资消耗定额的计算、储备定额的计算第5章包装生产过程管理(支撑课程目标2)教学重点生产工序网络图、工序时间的计算、生产计划的编制教学难点工序开始、结束时间的计算第6章包装设备管理(支撑课程目标2)教学重点包装设备的经济评价、包装设备的合理使用与维修教学难点包装设备经济寿命的计算第7章包装标准化概论(支撑课程目标3)教学重点包装标准化对国际贸易的影响第8章商品包装法律法规(支撑课程目标4)教学重点合同法中的包装条款教学难点合同中的相关包装条款和有关包装习惯的禁忌
五、教学建议进度(学时数32)第1章包装管理概论(学时数4)第2章包装企业质量管理(学时数6)第3章包装成本管理(学时数8)第4章包装材料的采购管理(学时数3)第5章包装生产过程管理(学时数3)第6章包装设备管理(学时数2)第7章包装标准化概论(学时数3)第8章商品包装法律法规(学时数3)课内外时间比例为31
六、教学方法
1.讲授法
2.案例教学法
七、考核方式考试,闭卷
八、成绩评定方法考试成绩占80%,平时成绩占20%,平时成绩包括每次作业,讨论,出勤情况等综合确定
九、教学参考书
1.《企业管理》,龚艳萍,清华大学出版社,2016,
42.《基于信息化的精益生产管理》,王晶等,机械工业出版社,2016,
123.《成本管理学》,武生均,科学出版社有限责任公司,2017,2。