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文本内容:
双减”背景下小学劳动作业设计优秀案例抗疫健康套餐定制劳动作业清单劳动主题抗疫健康套餐定制劳动类型服务性劳动劳动时间2022年3月参与对象小学三到六年级学生劳动内容
1.为家人定制一份美食,可以选择一日三餐中的菜品、主食、营养汤、甜品等;
2.体现营养均衡、科学饮食的相关知识,兼顾健康与创意
3.活动记录和成果展示要体现食材搭配的营养和制作过程
4.邀请家人进行点评设计背景《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》颁布后,近年来被淡化、弱化的劳动教育有了“硬指标”生活即德育,处处是课堂用劳动教育筑牢立德树人的基石,崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣,劳动最伟大,劳动最幸福,只有通过辛勤的劳动,才能走向幸福的彼岸2022年网课期间,疫情危机当前,同时也是队员们成长的契机虽然足不出户,队员们却展现出不少积极品质他们有行动力,抗“疫”健康餐定制活动一发起,全校队员们纷纷晒出了自己的作品;他们充满了创造力,看看不少队员的自创菜谱吧,让人不禁想跟着试试呢;他们也有着爱劳动、懂感恩的品质,全程自己动手,给家人带来一顿爱心美食,让家人幸福而感动的同时,也让队员们体验到父母平日做饭的不易,更懂得珍惜和感恩小小的一道菜,却倾注了莘莘学子的心思和力量,汇聚起来,那就是文德以“食”抗疫的大力量健康抗“疫”,文德学子在行动!作业目标
1.学会烹饪一种美食的方法
2.在烹饪过程中认识各种食材以及其营养价值
3.学会均衡营养、科学饮食的相关知识,养成良好的健康饮食习惯
3.8”啜心实践活动活动记录表姓名中队作品类别甜《»口某品口£含口昔养汤口其他□(企相应的口上打J作M名称n谓与上由及分■.例西t花200ft.WMlOOft.K2W家任方法我的美食心得女神点评(女性彖友)抗垣健康美食定制•汗价标冲自弟家人许•等级,亮点或不足等级,亮点或不足味道.,☆☆☆.健康•,☆☆☆「摆盘设计♦☆☆☆尸劳动态度,☆☆☆夕☆☆☆”完成情况本次劳动作业收到三到六年级共24个班级二百余份作业反馈学生以小队为单位制营养套餐计划,并将一定类型的套餐进行归类,例如学霸套餐、女神套餐、护眼套餐等,推荐有代表性的作业本次案例选取了七份有代表性的作业展示,在表现形式上有电子海报、手抄报、视频等不一而足在作业中,学生针对套餐制定中的营养价值、色香味、制作方法等情况进行详细叙述,图文并茂总结反思劳动教育是贯彻落实我国社会主义教育方针的重要内容,劳动教育是小学教育的一个重要组成部分它对于培养学生热爱劳动,学会劳动,在德、智、体、美诸方面和谐发展,具有十分重要的意义2022年由于疫情,学生都只能在家进行学习和锻炼在这样特殊的时期,我校紧紧抓住这个教育契机进行创新的劳动教育在本次《文德小厨神一一抗疫健康套餐定制》线上线下结合的劳动教育活动中,全校学生都积极参与,热情高涨其中有600多个菜式在中队中互动分享,200道色香味俱全的美食参与评选,优秀的作品以汤品、菜品、主食、甜点四个菜式进行线上展示分享学生在学会烹饪一种美食的同时,认识各种食材以及其营养价值,学会均衡营养、科学饮食的相关知识,养成良好的健康饮食习惯他们在享受烹饪乐趣的过程中,学会关爱家人本次活动实操性强、参与面广、反响热烈、实用性强而受到广大师生的喜爱。